摘要 野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、 a) 鮮度マーカーによる評価をホウレンソウやブロッコリーに適用する条件を明らかにするとともに、旧来のぬれ新聞紙による包装が、プ...
摘要 目的:輪換田での水稲の安定栽培のために,復元田初年目における土壌肥沃度に応じた倒伏診断指標を策定し,倒伏軽減技術の体系化を図る。、成果:1)未風乾土4週培養値から8週培養値を推定することにより...
軟弱野菜における塩類ストレスの評価手法の確立に関する研究-植物体内のポリアミン含有量による塩類ストレスの評価(113)
摘要 野菜の可視的障害発現前の段階で塩類ストレスによる異常代謝を評価する手法の開発をめざし、ホウレンソウのポリアミン類の変動を検討した。ホウレンソウの葉部の主なポリアミン類はプトレシンとスペルミジン...
摘要 "塩類濃度障害の新しい診断技術の確立をめざして、水耕法において培養液の窒素濃度がホウレンソウのアミノ酸含量に及ぼす影響を調べた。ホウレンソウの葉部のアスパラギン酸、セリン含量は窒素濃度が高くな...
摘要 周年栽培が強く志向されている近畿中国地域の野菜畑の土壌管理においては、塩類集積対策が重要である。そこで土壌微生物特性による塩類集積土壌の診断技術の開発をめざし、堆肥連用による塩類集積条件が土壌...
摘要 7年度は(1)イネの寡照耐性の簡易検定法の確立、(2)遺伝資源の探索、(3)野生種と栽培品種の交配、を行った。また、効率的な形質転換系のための再分化能の高い培養系(遺伝的安定性の高い苗条原基培...
軟弱野菜における塩類ストレスの評価手法の確立に関する研究-植物体内のポリアミン含有量による塩類ストレスの評価
摘要 近畿中国地域における軟弱野菜栽培では周年的な長期連作が行われており、安定的に高品質野菜を生産する上で、土壌の塩類集積が問題となっている。従来の塩類濃度障害の診断は、葉や根における可視的障害の観...
摘要 カーネーションのエチレン感受性の簡易検定法の開発、花持ちの遺伝様式の解明を行い、品質保持剤を使用しなくても遺伝的に花持ちの良いカーネーション育種素材の開発を図る。6年度は5年度に選抜した花持ち...
軟弱野菜における塩類ストレスの評価手法の確立に関する研究-ポリアミンの定量法の確立・改良と収穫後の変動解明
摘要 本重点基礎研究課題では、塩類濃度障害の新しい診断技術の確立を目指して、植物体内のストレス調節物質であると考えられているポリアミン含量の変動を解明し、塩類ストレスを受けた野菜の品質の変動を明らか...
摘要 塩類濃度障害の新しい診断技術の確立をめざして、水耕法により培養液濃度がサラダナの葉・根中のポリアミン含量に及ぼす影響を調べた。サラダナの葉部、根部とも主要なポリアミン類はプトレシンとスペルミジ...
摘要 周年栽培が強く志向されている近畿中国地域の野菜畑の土壌管理においては、塩類集積対策が重要である。そこで土壌微生物特性による塩類集積土壌の診断技術の開発をめざし、肥料成分5種(N、P、K、Ca、...
摘要 軟弱野菜の連作障害回避技術と夏期における生産安定対策技術の確立をめざし、作物生育促進型根圏細菌(PGPR)の検索のための、無菌幼植物を用いた水耕による簡易生物検定法を確立した。本生物検定法を用...
軟弱野菜における塩類ストレスの評価手法の確立に関する研究-分光放射計による塩類ストレスの評価手法の確立
摘要 近畿中国地域における軟弱野菜栽培では周年的な長期連作が行われており、安定的に高品質野菜を生産する上で、土壌の塩類集積が問題となっている。従来の塩類濃度障害の診断は、葉や根における可視的障害の観...
摘要 軟弱野菜の連作障害回避技術と夏期における生産安定対策技術の確立をめざし、作物生育促進型根圏細菌(PGPR)の検索に着手するとともに、土壌微生物の呼吸活性に及ぼす有機物の種類の影響を調査した。P...
リポキシゲナーゼ欠失大豆の栄養価値を保持させた機能性食品の開発
摘要 日本人の総コレステロール値はますます増加傾向にあり、動物性食品の摂取を少なくするなどの改善が呼びかけられている。この点で植物性食品である大豆は好適な食品素材となる。また、現状の枠を超えた大豆の...
摘要 近畿中国地域の野菜畑においては、施設野菜を中心に集約的周年栽培が進み、土壌中への塩類集積、養分のアンバランスがみられ、野菜の生育、収量に影響するだけでなく、これまでと違った複合的な栄養生理障害...
摘要 周年栽培が強く志向されている近畿中国地域の野菜畑の土壌管理においては、塩類集積対策が重要である。塩類集積土壌の診断としては、濃度障害や特定肥料成分の過剰吸収障害に関する診断技術が普及しているが...