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淡路地方の園芸作物の品種選定及び栽培改善試験（野菜）、4 強制通風乾燥システムによる低コストタマネギ乾燥・貯蔵技術の確立

摘要 目的：個別タイプの強制通風システムによる簡便、低コストな乾燥・貯蔵技術がタマネギの大型コンテナ貯蔵に及ぼす効果を検討するとともに、産地に即した効果的な設置運用方法等について検討し、乾燥・貯蔵品...

新たな冷蔵貯蔵技術を用いた農産物の流通技術の開発

摘要 目的：近年開発された、スーパークーリングシステムの鮮度保持効果を検証するともに、従来の貯蔵方法を組み合わせ、タマネギ等の農産物の鮮度保持期間を延長する技術を開発する。、成果：①タマネギ貯蔵にお...

東北・北陸地域における新作型開発によるタマネギの端境期生産体系の確立

摘要 春まき新作型を東北・北陸地域に成立させるための栽培条件、収穫・乾燥・貯蔵技術の検討を行う。

淡路地方の園芸作物の品種選定及び栽培改善試験（野菜）、5 強制通風乾燥システムによる低コストタマネギ乾燥・貯蔵技術の確立

摘要 目的：個別タイプの強制通風システムによる簡便、低コストな乾燥・貯蔵技術がタマネギの大型コンテナ貯蔵に及ぼす効果を検討するとともに、産地に即した効果的な設置運用方法等について検討し、乾燥・貯蔵品...

新たな冷蔵貯蔵技術を用いた農産物の流通技術の開発

摘要 目的：近年開発された、スーパークーリングシステムの鮮度保持効果を検証するともに、従来の貯蔵方法を組み合わせ、タマネギ等の農産物の鮮度保持期間を延長する技術を開発する。

【園芸作物基盤技術開発事業】 、東北・北陸地域における新作型開発によるタマネギの端境期生産体系の確立

摘要 春まき新作型を東北・北陸地域に成立させるための栽培条件、収穫・乾燥・貯蔵技術の検討を行う。

【園芸作物基盤技術開発事業】 、東北・北陸地域における新作型開発によるタマネギの端境期生産体系の確立

摘要 春まき新作型を東北・北陸地域に成立させるための栽培条件、収穫・乾燥・貯蔵技術の検討を行う。

【園芸作物基盤技術開発事業】 、東北・北陸地域における新作型開発によるタマネギの端境期生産体系の確立

摘要 春まき新作型を東北・北陸地域に成立させるための栽培条件、収穫・乾燥・貯蔵技術の検討を行う。

露地野菜の新資材適応性試験

摘要 （目的・背景）新しい除草剤について、雑草に対する効果と薬剤を調査し実用性について検討する、また、殺虫殺菌剤について、作物残留性試験のための試料を調整する。　（期待される効果）1．試験結果をもと...

露地野菜の新資材適応性試験

摘要 （目的・背景）新しい除草剤について、雑草に対する効果と薬剤を調査し実用性について検討する、また、殺虫殺菌剤について、作物残留性試験のための試料を調整する。　（期待される効果）試験結果をもとに、...

露地早生タマネギの６月出荷を目指した貯蔵性向上技術の確立

摘要 （目的・背景）本県のタマネギ出荷の特徴は、トンネルの超極早生、マルチの極早生、早生、露地の早生、中晩性により出荷が行われてきたが、露地早生の貯蔵技術が未確立なため、５月の上中旬の出荷量が非常に...

県産農産物の業務用素材の開発

摘要 生産地から食品産業を経て消費者に至るフードシステムを構築するため、県産農産物の業務用素材化を検討する。研究の概要：(i)　極早生タマネギの長期貯蔵方法の確立本県の水俣地域では極早生タマネギ「サラ...

露地野菜の新資材適応性試験

摘要 目的・背景：新しい除草剤について、雑草に対する効果と薬剤を調査し実用性について検討する、また、殺虫殺菌剤について、作物残留性試験のための試料を調整する。　期待される効果：試験結果をもとに、農林...

露地早生タマネギの６月出荷を目指した貯蔵性向上技術の確立

摘要 目的・背景：本県のタマネギ出荷の特徴は、トンネルの超極早生、マルチの極早生、早生、露地の早生、中晩性により出荷が行われてきたが、露地早生の貯蔵技術が未確立なため、５月の上中旬の出荷量が非常に多...

農産加工副産物等の飼料評価法の開発（１６４）

摘要 １）屑野菜の加熱乾燥による飼料化試験：ニンジン、タマネギ、バレイショ、ナガイモを加熱乾燥によって飼料化を試みた結果、いずれも嗜好性、栄養価が高い飼料として調製が可能であった。２）近赤外分光分析...