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寒地での単播アルファルファ１番草収穫後のとうもろこし簡易耕播種栽培

要約 逆転ロータリをベースにした簡易耕播種機により、アルファルファ単播草地後にとうもろこしを省力的に播種することが可能である。株密度が低下し年間収量の減少が推定されるアルファルファ単播経年草地の更新...

永続性、越冬性が優れるアルファルファ「北海3号」

要約 永続性、越冬性が優れるアルファルファ「北海3号」は、北海道の自然条件に適応する品種として、我が国寒地におけるアルファルファ栽培の安定化と拡大に貢献できる。 キーワード アルファルファ、永続性、越...

品種の違いが牛肉の硬さに及ぼす影響

要約 目標体重６８０ｋｇまで肥育した黒毛和種，Ｆ１クロス，Ｆ１，ホルスタイン種去勢牛では、肉の硬さを示す剪断力価に胸最長筋で品種の差は認められないが、半腱様筋、半膜様筋、中殿筋では、黒毛和種が他品種...

黒毛和種はホルスタイン種よりも皮下脂肪のレプチン発現が高い

要約 血中レプチン濃度および皮下脂肪組織中レプチンmRNA発現は、黒毛和種の方がホルスタイン種よりも高い。さらに、血中レプチン濃度と皮下脂肪におけるレプチンmRNA発現量には正の相関がある。 キーワード 家畜...

集約放牧草の蛋白質及び繊維構成成分の特性

要約 集約放牧下の牧草の粗蛋白質含量は20～30％、分解性蛋白質は10～25％、溶解性蛋白質は5～15％と高く、乳牛の飼料設計では過剰摂取に留意する。ＮＤＦ及びＡＤＦ含量は低く推移し、ペレニアルライグラス／シ...

アルファルファ単播草地の生産性及びサイレージ品質と乳牛への給与効果

要約 アルファルファ単播草地は、造成後４年目まで粗蛋白質含量を約20％、年間乾物収量を800kg/10a以上を維持できる。アルファルファ収穫作業時の車輪踏圧を軽減するため、省力的なロールベール運搬・密封機を開...

泌乳最盛期におけるアルファルファサイレージ給与時の併給飼料

要約 第一胃分解性の異なる、でん粉質飼料2種類（トウモロコシと大麦）、蛋白質飼料2種類（大豆粕と魚粉）の産乳効果を検討したところ、でん粉質飼料ではトウモロコシの方が採食量、乳蛋白生産量が高く、蛋白質飼...

黒毛和種去勢肥育牛の胸最長筋内脂肪の脂肪酸組成

要約 黒毛和種去勢肥育牛の脂肪酸組成は、種雄牛によって影響されるが、30か月齢から35か月齢の間では屠畜月齢に影響されない。また、脂肪酸組成は枝肉重量との関連が見られず、肉質等級（3～5）との関連性は高く...

施肥量の異なる稲醗酵粗飼料の第一胃内分解特性

要約 多肥栽培では、稲発酵粗飼料（飼料イネWCS）中の粗蛋白質含量と、総繊維に占める高消化性繊維の割合が増加し、乳牛の第一胃内での繊維の有効分解度は大きくなる。 背景・ねらい 水田の高度利用と転換田を活...

東北地方の大規模林間放牧地における日本短角種の行動特性

要約 夏山林間放牧における日本短角種繁殖雌牛の牛群は、血縁や飼養農家によるサブグループを基礎に新植地をえさ場に、広葉樹林帯を休息場に、林道・搬出道を移動に利用して、数百ヘクタールの広域を行動する。 ...

ウシカテプシンＤ遺伝子に認められたアミノ酸置換を伴う多型

要約 牛肉の熟成への関与が示唆されているウシカテプシンＤ遺伝子の２カ所で、アミノ酸置換を伴う多型を検出した。両多型ともＰＣＲ－ＲＦＬＰ法により簡易に検出可能である。 キーワード 育種、肉用牛、ウシカテ...

乳牛へのイネホールクロップサイレージ給与はチモシー乾草と同等の乳生産が得られる

要約 搾乳牛に給与する混合飼料（TMR）の粗飼料源としてイネホールクロップサイレージ（イネWCS）をチモシー乾草の代わりに用いても飼料摂取量、乳生産、血液および第一胃内容液性状は変わらず、イネWCSはチモシ...

短桿穂重型稲発酵粗飼料の飼料特性

要約 短桿穂重型の飼料イネ「西海203号」を黄熟期に刈り取り、ホールクロップサイレージに調製すると、可消化養分総量が53.2%で粗蛋白質含量が6.9%となる。これを乾物中に30％の割合で混合飼料に調製することによ...

ＷＣＳ用イネの生育にともなうβ−カロチン含量の推移

要約 ＷＣＳ用イネのβ－カロチン含量は、生育の進行にともない低下し、特に乳熟期から黄熟期にかけて急激に低下する。また、中国146号における地上部のβ－カロチン含量は、葉部のβ－カロチン含量の減少にともなっ...

稲発酵粗飼料を配合した混合飼料（ＴＭＲ）の乳牛での利用性

要約 稲発酵粗飼料を配合した混合飼料（ＴＭＲ）を乳牛に給与すると、イネの未消化子実排泄量が多いために、消化率と飼料エネルギー価が低下するとともに、第一胃内微生物蛋白質合成が抑制される場合もある。 キ...

暖地水田作経営における代かき同時土中点播直播導入の効果と経営類型間差

要約 複数の水田作経営類型に水稲代かき同時土中点播直播技術を導入すると、水稲作付面積が2.1～3.5haの規模拡大が可能で、晩播適性品種の導入でさらに拡大が可能となる。また134～367万円所得増となる。野菜（な...

乳牛用飼料として優れる高消化性ソルガム品種「葉月」のロールベールサイレージ

要約 bmr遺伝子を保有するソルガム品種「葉月」のロールベールラップサイレージはスーダングラス「ヘイスーダン」よりも乾物中の可消化養分総量が10％程度も高く，搾乳牛によって乾物重量で１日あたり6～10kg採食...

気象と堆肥投入量を要因とするイタリアンライグラスの収量予測モデル

要約 日射量と気温の気象条件、および化成肥料と堆肥由来の無機窒素量を要因としたモデルで、酪農での主要な自給飼料の一つであるイタリアンライグラスの１番草収量を予測する。 背景・ねらい
　イタリアン...

泌乳最盛期におけるTMRでの飼料イネホールクロップサイレージの利用

要約 泌乳最盛期牛に対し、飼料イネホールクロップサイレージを粗飼料素材としてTMR乾物中26%混合しても、嗜好性、反芻、乾物摂取量、泌乳成績を良好に確保できるので、未消化子実排泄分の低減はいっそうの利用性...

アルファルファの分解性・溶解性蛋白質とミネラルの動態

要約 アルファルファ生草の粗蛋白質含量と分解性・溶解性蛋白質含量には、正比例の関係がある。アルファルファのカルシウム含量と粗蛋白質含量間には明確な関係は認められないが、カリウム含量は生育初期の高蛋白...