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回転搬送機構により土塊の除去ができる拾上機と運搬車によるサトイモ拾上・収容体系

要約 歩行型タマネギピッカーをベースに改造した回転搬送機構を有する拾上機と運搬車によるサトイモの拾上・収容体系である。畝上のサトイモを拾い上げた後、土塊が除去されたサトイモが運搬車上のフレキシブルコ...

営農開始から約10年間の経営経済性を評価する周年親子放牧導入支援システム

要約 繁殖牛頭数と草地の面積・条件、導入牛と販売子牛の価格、基本的技術係数など数項目を設定するだけで周年親子放牧開始後約10年間の家畜頭数と経済性(損益とキャッシュフロー)が試算できるシステムである。設...

ブロッコリー花蕾の大型化によるフローレット増収技術

要約 ブロッコリーの慣行的な収穫基準が花蕾径12cmであるところ、栽培期間を延長して20cm程度まで大型化させて収穫することで、頂花蕾収量3t/10a(全国平均約1t/10a)およびフローレット収量2t/10a(全国平均推定0.5...

園地単位全量購入契約のもとで成立するジュース加工向けリンゴ栽培の特徴

要約 ジュース加工向けリンゴ生産では、長期的な園地単位の全量購入契約のもと、樹上で行う結実管理作業や収穫・調製作業を大幅に削減することが可能となる。また、高樹高化により、収量及び収益性を著しく向上さ...

加工・業務用ホウレンソウの機械収穫体系を利用した刈り取り再生栽培技術

要約 歩行型の加工・業務用ホウレンソウ収穫機を利用することで、省力化と生産費の削減が図られ、刈り株から再生した2番草を再収穫することが可能となる。再収穫により厳冬期の収穫量確保とともに、さらなる生産...

貯蔵性、収量性に優れる加工用短節間性新品種候補「カボチャ北渡交4号」

要約 カボチャ北渡交4号は、果実の肥大性、収量性に優れ、貯蔵後の糖度・粉質性が高く、ペースト加工に適する短節間性F₁系統である。 キーワード カボチャ、加工用、高貯蔵性、多収、短節間 背景・ね...

減塩味噌および出汁入り味噌の高品質化のための連続通電加熱

要約 減塩味噌や出汁入り味噌の保存性向上と高品質化の目的で、連続通電加熱により、味噌中の耐熱性芽胞および味噌に含まれる酸性フォスファターゼを連続的に失活させることが可能である。 キーワード 連続通電加...

定置網漁業における生産基盤強化システムの開発

要約 定置網漁業における生産基盤を強化する目的で、サイズ毎に漁獲物を選別して魚倉に収容する船上型選別装置を開発し、帰港後の選別時間を26％短縮して...

水田農業の先進経営における新技術導入と経営対応の効果

要約 水田農業の将来の担い手である80～100ha規模の経営が業務用多収品種と水稲乾田直播を組み合わせた大規模水田輪作を導入すると、60kg当たり米生産費は15ha以上層の平均に比べ1～4割低くなり、小麦-大豆2毛作...

稲WCSと野菜及び加工を組み合わせた中山間集落営農法人の付加価値向上

要約 中山間集落営農法人では、主食用米の低価格、米の直接支払交付金の削減の下では、主食用米の作付を中止し、専用種を用いた稲WCSの作付面積や水稲作業と競合しない野菜の作付面積・加工量を拡大することによ...

「コシヒカリ新潟BL」の迅速判別手法の開発・分析キットの実用化

要約 米粒試料から直接DNAを抽出し、それを遺伝子検査試薬に加え保温するだけで、1時間以内に「コシヒカリ新潟BL」の真偽を判別することができる。本分析法を用いることで、「コシヒカリ新潟BL」の品種検査の迅速...

雇用確保を図る集落営農の組織運営における野菜導入のポイント

要約 雇用確保を図る集落営農では、機械化を通じた省力化・生産性向上が可能な野菜作導入による収益性向上と併せて、省力化により組織関与が低下した構成員の組織参加が可能となる分業体制の採用が重要である。 ...

収穫後にほ場内乾燥する体系のトラクタ装着型ラッカセイ収穫機

要約 ラッカセイを掘取り、株を反転させて地表面に落下させるトラクタ装着型の収穫機。収穫後ほ場内で乾燥させる収穫体系に適用する。根切り機のみを使う慣行作業に比べて作業時間を35%短縮できる。 キーワード ...

形状や大きさが多様なカキ果実を溶液処理のみで剥皮する方法

要約 カキ果実の酵素剥皮において、食品用乳化剤処理後、弱アルカリ水等で加熱処理を行うと、刃物で傷付けすることなく、カキ果皮表面に亀裂が生じ、酵素液が効果的に滲入できる。その後、酵素反応が進むことで、...

大規模加工用ばれいしょにおけるソイルコンディショニング栽培の体系化技術

要約 ソイルコン体系では、緑化や打撲の少ない高品質なばれいしょが生産され、収穫作業の投下労働時間は約4割削減される。作付面積の拡大により慣行体系でハーベスタが２台必要となる場合に、機械利用経費は慣行...

加工・業務用カボチャの大規模経営を目指した省力生産技術

要約 加工・業務用カボチャにおける直まき、自然受粉、着果節位以上の側枝を放任する省力整枝栽培の生育・収量は、慣行栽培と同等である。一斉収穫を組み合わせると管理作業時間は慣行栽培の約5割に削減され、大...

貯蔵向けサツマイモ用小型自走式収穫機

要約 本機は、大型スチールコンテナを搭載し、いも収納時の損傷軽減化と容器積み下し簡易化のための昇降フォークを装備した貯蔵向けサツマイモ用収穫機で、開発ベースは青果用サツマイモ等での利用が多い小型自走...

沖合底びき網漁船における漁獲物の高鮮度保持について

要約 沖合底びき網漁船においてホッケ、スケトウダラ、カレイ類を対象に、冷却海水浸漬およびシャーベット海水氷による鮮度保持効果を確認した。また、陸揚げに滅菌海水を使ったフィッシュポンプ方式を採用した。...

サツマイモ茎葉処理・藷梗引抜き機

要約 サツマイモの茎葉細断処理と藷梗引抜きを一工程で行うトラクタ用作業機で、畦内の塊根損傷軽減化と、その後の掘取作業の大幅な省力化が期待できる。 キーワード サツマイモ、茎葉処理、藷梗引抜き 背景・ね...

加工用ばれいしょソイルコンディショニング体系の経営評価と導入条件

要約 加工用ばれいしょソイルコンディショニング体系はコントラクタを利用することで60kg当たり生産費と10a当たり労働時間を減少させ、40ha以上規模の農家で導入効果が見込める。 キーワード ソイルコンディショ...