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太陽熱土壌消毒を用いたスイカの１年２回穫りトンネル栽培法

要約 １作目のスイカ収穫後に茎葉だけを片づけて、トンネルはそのまま密閉し太陽熱土壌消毒処理を２週間以上実施することで、土壌病害が回避でき、品質良好な果実が得られる実生苗が定植できる。果実はやや小玉と...

キャベツ調製選別ライン

要約 本ラインは、収穫後のキャベツを調製選別するものであり、大型のコンテナを傾斜させてキャベツを出す荷受け装置と、切断の良否を切断部分の緑色の程度で自動判定する調製選別装置等から構成されている。最大...

根こぶ病の発病度とキャベツ調整重の関係

要約 岩手県西根町のキャベツ連作圃場において根こぶ病の発病度とキャベツ調整重の関係を調査した結果、発病度30以下の株は目標の調整重を確保できる。 キーワード キャベツ、根こぶ病、発病度、調整重 背景・ね...

加工用キャベツ新技術の導入効果

要約 加工用キャベツ（業務用）大規模経営における超砕土ロータリ、作畝同時施肥機、改良型全自動収穫機を利用した新技術体系は、慣行体系よりも10a当たり労働時間が8%短縮でき、商品化率が3ポイント向上する。1k...

傾斜地キャベツ作の省力機械化栽培管理作業体系

要約 慣行のキャベツ作体系に、乗用型移植機、ブームスプレーヤ、移植時の少量灌水技術を導入することにより、傾斜地での栽培においても作業時間は約40%省力化でき、収量も対照と同程度以上である。 キーワード ...

北陸秋どりキャベツ作の大規模水田作経営への新技術導入効果

要約 新技術（浅層暗渠、重粘土耕耘畝立装置、クローラ運搬車汎用利用）に基づく秋どりキャベツ作を大規模水田作経営（50ha規模、転作率約30％、稲・麦・大豆が主部門）に導入した場合には、慣行モデルに比べ所得...

品目別分析による野菜価格安定制度の評価手法の開発

背景・ねらい 野菜価格安定制度は当該年度に価格低下があった場合に一定の条件により、事後的に生産者に価格補填（交付金交付）を行うことで、次年度以降の安定的な生産を確保することを目的としている。こうした...

手切り収穫体系における加工用（業務用）冬出キャベツの商品化率と生産費

要約 加工用（業務用）冬出キャベツは商品化率の高さと、一斉収穫や調整・荷造り作業の簡略化により、1kg当たり労働時間が青果用より53%少ない。商品化率の向上と1個当たり重量の増加及び省力化により、加工用キ...

加熱臭の少ないキャベツ加工品の製造

背景・ねらい キャベツは、群馬県の主要農産物であり、このうち約8割を嬬恋村で生産している。その大部分は生食用に出荷されており、価格変動が激しく、加工品も少ない。そこで、キャベツの利用拡大を図るため、...

23.キャベツ中心温度のシュミレーションモデル式による推定

要約 キャベツの冷却特性を精度良く把握できるモデル式により、キャベツ重量と初期温度が既知であれば、環境温度が時間的に変化する場合であっても有限要素法に基づくシミュレーションモデル式により最適...

直播キャベツにおける窒素の作条全量基肥技術

要約 直播キャベツは、速効性窒素4kg/10aと緩効性被覆窒素8kg/10aを作条全量基肥施用することによって、移植において慣行の速効性窒素22kg/10aの半量ずつを全面に分施する場合と同等の生育・収量を得る。本施肥法...

卸売市場流通における立地移動と集出荷活動の動向

要約 1980年～95年にかけて卸売市場流通は広域化している。流通広域化を立地移動と集出荷活動に区分してみると、指定野菜14品目のうち多くは集出荷活動による広域化が立地移動の広域化を上回っている。卸売市場流...

直播キャベツにおける窒素の作条全量基肥技術

要約 〔要約〕直播キャベツ栽培では、速効性窒素４kg/10aと緩効性被覆窒素８kg/10aを作条全量基肥施用することによって、移植において慣行の速効性窒素22kg/10aの半量ずつを全面に分施する場合と同等の生育・収量...

ソバ導入による複合部門の強化とソバ産地の拡大方向

要約 そば導入により複合部門を強化するためには、そば栽培の高能率機械化体系への移行や、低収量・低収益を補完する加工販売、2作どり体系の導入が必要である。さらに、加工・販売体制の整備により、地域全体と...

キャベツの早春まき6月どり栽培技術

要約 岩手県中南部の6月どりキャベツ栽培では、定植後の生育促進技術と作期の組み合わせにより6月上旬～下旬の連続収穫が可能となる。積雪地帯の場合、前年中にマルチまでの圃場準備をしておくことで定植作業を早...

葉ぼたんの縁腐れ症防止のための不織布霜除け資材の効果

要約 葉ぼたんの収穫期に発生する縁腐れ症の主な原因は凍霜害と考えられ、不織布を浮き掛け被覆することによって、大幅に軽減できる。 背景・ねらい 　葉ぼたんにおいて、収穫期（12月上旬）が近づくにつれ、株の...

大規模キャベツ栽培機械化一貫体系のための簡便な経営試算手法

要約 冬キャベツを基幹とした露地野菜作経営において労働配分を考慮した経営試算がパソコンを利用して簡便にできる。規模別の経営モデルを策定したり、規模拡大と機械の装備、雇用導入などの計画策定に利用でき、...

キャベツのDVRによる収穫期予測

要約 キャベツ「YR青春2号」の収穫期は日平均気温に対するDVRを利用すると、高い精度で予測できる。目標収穫期に対する最適な定植期の推定や、生育期間中に結球期を判定することで、正確な収穫期予測が可能となる...

キャベツ機械定植のためのセル成型苗の育苗管理技術

要約 キャベツのセル成型苗の育苗は、3回/日かん水と500倍液肥の4日毎施用の苗質が良い。矮化剤の利用は苗の伸長を抑制できるため、降雨等により定植時期が10日程度遅れても、定植可能である。また、根巻き防止剤...

大規模畑作地帯における定期・定量野菜出荷システムの特質

要約 近年の大規模畑作地帯における野菜生産の発展を支える農協の産地システムの特質は、生産、出荷を通じた定期・定量化にある。それは、①生産資材の一元供給と全量集荷、②生産者ごとの裁培時期・面積の調整、③...