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地域特産農産物加工食品の抗酸化能評価と機能性成分を活かした商品性向上
摘要 目的：地域特産農産物及び加工食品の抗酸化能(ORAC法)､抗酸化物質含量により機能性を評価する｡ また､加工食品の抗酸化能をより強化するための製造条件(加工処理条件)や黒ダイズの機能性を活かした醤油の加工...
- 研究期間
- 継H27～29
- カテゴリ
- 加工 機能性 機能性成分 しょうが 新品種 大豆 バジル ひまわり ブラックベリー ブルーベリー ほうれんそう
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病害虫防除農薬環境リスク低減技術の開発、物理的防除資材等による野菜・花き類の微小害虫防除の研究およびマイナー作物の農薬適用拡大、、
摘要 目的：化学農薬低減を目的とした環境負荷のより小さな害虫防除技術の検討およびマイナー作物の農薬登録推進。、成果：赤色防虫ネットによるアザミウマ類防除の有効性、クロゲハナアザミウマに対するキク定植...
- 研究期間
- 完H24-26
- カテゴリ
- 病害虫 オクラ 害虫 きく 栽培技術 とうがん 農薬 バジル 微小害虫 病害虫防除 防除 マンゴー
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果菜類の有機栽培技術の実証と有機栽培土壌の改善 (1)夏秋キュウリの有機栽培（平坦地）(2)夏秋トマトの有機栽培（高冷地） 1)2009年播種 2)2010年播種3)忌避作物の混植効果
摘要 5月まき、6月まき夏秋キュウリの有機栽培に適した品種は、上物収量、上物率、耐病性等から総合的に判断すると、「光望」、「つばさ」、「夏すずみ」の３品種であった。 夏秋トマトの有機栽培に適した...
- 研究期間
- 継H22～24
- カテゴリ
- 有機栽培 きゅうり 栽培技術 トマト 播種 バジル 品種 マリーゴールド 良食味
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摘要 ハーブを材料に花きの香りの生理的効果を評価した。シソ科生ハーブ6種類の香りはヒト前頭部の脳血流量及び収縮期血圧を減少させ、脳活動と交感神経系を鎮静化させる効果が認められた。脳血流量にはカレープ...
- 研究期間
- 新規2005-2005
- カテゴリ
- カレープラント きく しそ バジル ばら ゆり
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摘要 培養液循環利用、IT関連技術の活用、対象品目の拡大、生育診断・障害診断システムを確立し、宮城型養液栽培システムのバージョンアップを図ることを目的とする。 新規品目の検討を継続する。硝酸、シュウ...
- 研究期間
- 継H14～16
- カテゴリ
- いちご 遠隔操作 管理技術 栽培技術 診断技術 新品種 生理障害 だいこん データベース トマト 播種 バジル パセリ ばら ピーマン 品種 養液栽培 その他の野菜
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牛乳フレーバー向上に有用なハーブ類等の栽培と乳牛への給与技術の開発
摘要 消費者のハーブ類に対するフレーバーや健康機能性への関心は高い。そこで、飼料に適するハーブ類を検索し、その栽培、調製、給与方法を確立して、ハーブ混作自給粗飼料の乳牛への給与による牛乳の付加価値の...
- 研究期間
- 新Ｈ１０～Ｈ１２
- カテゴリ
- 乾燥 管理技術 機能性 飼料作物 乳牛 バジル ラベンダー レモングラス ローズマリー
