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摘要 目的：ベビーリーフの寒締め栽培技術を開発することで、北海道産ベビーリーフの高付加価値化及び他府県産との差別化を図り、寒締めベビーリーフを新たな北海道ブランド野菜として創出する。 、成果：1)-５℃1...
- 研究期間
- 完H24
- カテゴリ
- あぶらな きく 高付加価値 栽培技術 耐寒性 良食味 その他の野菜
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ｂ．野菜・茶の免疫調節作用、生活習慣病予防作用を持つ機能性成分の評価法と利用技術の開発
摘要 １）茶の抗血糖作用等生活習慣病予防効果の解明において、ヒト介入試験で「べにふうき」緑茶12週間飲用は、sd-LDLを有意に低下させ、動脈硬化を改善できることを確認した。２）茶の免疫調節作用の解明におい...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- あぶらな 機能性 機能性成分 しょうが 機能性食品 茶 ねぎ 評価法 品種 ゆり その他の野菜
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摘要 目的：ベビーリーフの栽培特性を明らかにし、栽培技術の確立を図る。 成果：（１）各作期の特徴として、４月は生育期間が長く多収、５月は生育期間が短い、８月は低収でビタミンC(以下VC)が低く日持ちも短い...
- 研究期間
- 継H21～23
- カテゴリ
- あぶらな きく 栽培技術 施肥 播種 その他の野菜
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摘要 目的：ベビーリーフの栽培特性を明らかにし、栽培技術の確立を図る。、成果：(1)消費者のベビーリーフ利用経験者率は47%であったが、試食後の利用検討者率は95%であった。飲食店のベビーリーフ取り扱い店舗...
- 研究期間
- 新H21-23
- カテゴリ
- あぶらな エンダイブ きく 栽培技術 播種 みずな ルッコラ その他の野菜
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摘要 促成山菜施設を利用した山菜のスプラウトやベビーリーフ等のオリジナル商材を開発に取り組んだ。 アカミズ、ギボウシ、ベニバナのスプラウト商材について、京浜地区及び最上地域でマーケティングを行い、...
- 研究期間
- 完H17
- カテゴリ
- べにばな その他の野菜
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摘要 低コストで栽培しやすい養液栽培システムを目標とした「宮城型養液栽培システム」は平成１２年度より「宮城型超低コストモデル実証普及事業」として，県内の生産者の協力を得て実証事業がすすんでいる．本課...
- 研究期間
- 完H14～16
- カテゴリ
- 育苗 いちご 遠隔操作 機能性成分 栽培技術 新品種 だいこん データベース 低コスト トマト パセリ ばら ピーマン 養液栽培 その他の野菜
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摘要 培養液循環利用、IT関連技術の活用、対象品目の拡大、生育診断・障害診断システムを確立し、宮城型養液栽培システムのバージョンアップを図ることを目的とする。 新規品目の検討を継続する。硝酸、シュウ...
- 研究期間
- 継H14～16
- カテゴリ
- いちご 遠隔操作 管理技術 栽培技術 診断技術 新品種 生理障害 だいこん データベース トマト 播種 バジル パセリ ばら ピーマン 品種 養液栽培 その他の野菜
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摘要 千葉県、神奈川県、宮崎県またはパラグアイから採集した罹病植物から以下の病原真菌を分離または検出し同定した。Ｃｏｌｌｅｔｏｔｒｉｃｈｕｍ ａｃｕｔａｔｕｍ：トルコギキョウ炭そ病、Ｐｕｃｃｉｎｉａ...
- 研究期間
- 継Ｈ０２～Ｈ０６
- カテゴリ
- ICT おうぎ カーネーション しゃくやく 大豆 トルコギキョウ 根腐病 メロン その他の野菜
