1.機能性を向上させる生産技術の開発 1)大和野菜の機能性を向上させる生産技術の開発 ①大和野菜の機能性を向上させる生産技術の開発
摘要 [目的]大和野菜の機能性成分の調査 [方法]ホウレンソウ等のルテイン含量を向上させるために、ルテイン含有量の高い品種を検索するとともに栽培管理方法を検討する。更にコマツナ、大和まな、大和きくな...
摘要 目的: 近年の薬剤は長期間薬効があり,省力的な施用が可能で,環境などへの影響が少ない剤が開発されつつあり,本県の栽培条件,立地条件にあった剤を早期に選定する上で必要である。新たに開発された除...
摘要 目的: 県内園芸生産者が多様な需要に対応する商品生産を行うための技術情報を,速やかに開発・発信する。 得られた成果: ・タマネギ初冬どり栽培技術体系を報告した。 ・キュウリの摘心栽培とつる下ろし...
摘要 これまでの2年間の試験で、ウリ科であるズッキーニが耐性「中」、ナス科のミニトマトが耐性「極弱」、キク科のダリアが耐性「極弱」であることが判明した。その他野菜(ダイコン、キャベツ、ホウレンソウ、...
中山間地域における高収益園芸システムの実現に向けた技術体系の確立
摘要 ミニトマトのハウスに、多層断熱資材及び水蓄熱装置を導入することで、対照ハウスと比較して暖房燃料使用量を 60%以上削減できることを実証した。又はハウス栽培キュウリで適切にハウスの開閉制御を行うこ...
10.堆肥中のクロピラリドによる生育障害を防ぐための技術開発
摘要 クロピラリドの感受性について解明されていないダリア、ズッキーニ、ダイコン、キャベツ、ホウレンソウにおいて耐性を検討し、ダリアが極弱、ズッキーニが中、その他が強であることを解明した。
摘要 早期警戒・栽培管理支援システムの構築に関しては、 a) 北日本(東北・北海道)における水稲早期警戒情報、雪割り支援情報、寒締めホウレンソウ栽培支援情報と、全国版の早期警戒・ 栽培管理支援情報伝達シ...
摘要 目的:超微粒ミストや各種遮光資材等を組み合わせた野菜の夏秋期栽培技術、及びネットハウスと簡易開閉式トンネル等を併用した切り花の栽培技術等、夏期の高温対策に寄与する簡易施設栽培技術と新たな生産体...
農薬安全使用総合対策事業 農薬残留対策総合調査 1)後作物残留に係る調査
摘要 目的:前作物に使用する農薬を設定し、処理した後、後作物を作付け、その作物における残留実態を調査する。 成果:スミレックス水和剤とリドミル粒剤をホウレンソウの作付けの68、35、21、1日前に処...
地域特産農産物加工食品の抗酸化能評価と機能性成分を活かした商品性向上
摘要 目的:地域特産農産物及び加工食品の抗酸化能(ORAC法)、抗酸化物質含量により機能性を評価する。 また、加工食品の抗酸化能をより強化するための製造条件(加工処理条件)や黒ダイズの機能性を活かした醤油の加工...
摘要 目的:超微粒ミストや各種遮光資材等を組み合わせた野菜の夏秋期栽培技術、及びネットハウスと簡易開閉式トンネル等を併用した切り花の栽培技術等、夏期の高温対策に寄与する簡易施設栽培技術と新たな生産体...
摘要 野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、 a) 鮮度マーカーによる評価をホウレンソウやブロッコリーに適用する条件を明らかにするとともに、旧来のぬれ新聞紙による包装が、プ...
摘要 目的:超微粒ミストや各種遮光資材等を組み合わせた野菜の夏秋期栽培技術、及びネットハウスと簡易開閉式トンネル等を併用した切り花の栽培技術等、夏期の高温対策に寄与する簡易施設栽培技術と新たな生産体...
摘要 野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、a) 鮮度低下にともなって発現が増大するシステインプロテアーゼについて、ブロッコリーとホウレンソウの両者の遺伝子発現解析に利用で...
海洋深層水の冷熱を利用したホウレンソウ・トルコギキョウの新作型開発
摘要 海洋深層水の冷熱を利用した地中冷却栽培法で、ホウレンソウの価格が高騰する6月から10月まで栽培を行い、10月以降、同一圃場にトルコギキョウを定植し2月から4月期に出荷し、経営評価を実施した。
摘要 目的:新規開発農薬の防除効果と薬害について検討し、実用性を判定する。 成果:1)水稲(殺虫剤)育苗箱施用4剤についていもち病、ウンカ類、ツマグロヨコバイおよびイネツトムシに対する効果と薬害を検討...
海洋深層水の冷熱を利用したホウレンソウ・トルコギキョウの新作型開発
摘要 海洋深層水の冷熱を利用した地中冷却栽培法で、ホウレンソウの価格が高騰する6月から10月まで栽培を行い、10月以降、同一圃場にトルコギキョウを定植し2月から4月期に出荷し、経営評価を実施する。
摘要 目的:新規開発農薬の防除効果と薬害について検討し、実用性を判定する。 、成果:(1)水稲の育苗箱施用殺虫剤3剤について検討したが、ウンカ類の飛来が非常に少なく効果は判然としなかった。 、(2)2剤の殺...
地球温暖化における夏秋高温環境が本県主要野菜花きに及ぼす影響と対策技術の確立
摘要 目的:県内主要野菜・花きにおける夏秋期高温の生理生態への影響や生育障害防止技術の開発及び高温耐性品種の選定等により、生産安定につながる対策技術を早急に確立する。 、成果: 、(1)イチゴでは、紙ポ...