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作物[花き・花木・観葉植物] and [ばれいしょ or カラー]
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花き・花木・観葉植物
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- 花き・花木・観葉植物
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摘要 ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持ち、低温貯蔵によってもチップカラーを悪化させる原因となる還元糖の増加が少なく、長期間の貯蔵によっても萌芽や減耗による加工歩留りの低下が起こりにくく、さらに...
- 研究期間
- 完H23～27
- カテゴリ
- 加工 カラー 長期保存・貯蔵 抵抗性 ばれいしょ 品種
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５ 長期貯蔵性に優れたポテトチップ用馬鈴しょ品種の開発強化、
摘要 チュウ抵抗性を持ち、長期低温貯蔵条件下やエチレン貯蔵において高品質なポテトチップ用品種の開発を強化する。、(2) 試験方法：、 ａ 長期貯蔵性系統の選抜試験：難糖化性に優れた母本を用いた組合せにつ...
- 研究期間
- 継 平成23～27年
- カテゴリ
- 遺伝資源 害虫 加工適性 カラー 長期保存・貯蔵 DNAマーカー 抵抗性 ばれいしょ 品種
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摘要 ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持ち、低温貯蔵によってもチップカラーを悪化させる原因となる還元糖の増加が少なく、長期間の貯蔵によっても萌芽や減耗による加工歩留りの低下が起こりにくく、さらに...
- 研究期間
- 継H23～27
- カテゴリ
- 加工 カラー 長期保存・貯蔵 抵抗性 ばれいしょ 品種
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周年安定供給が可能な高品質のバレイショ品種及びその管理技術の開発
摘要 バレイショの長期貯蔵技術に関しては、萌芽抑制技術であるエチレン処理ではポテトチップの色の明るさ（チップカラー）が低下するが、貯蔵前にエチレン作用抑制剤（1-MCP）を処理することにより、明るさの低...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 害虫 加工適性 カラー 管理技術 出荷調整 長期保存・貯蔵 抵抗性 抵抗性検定 抵抗性品種 ばれいしょ 品種
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フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発
摘要 食品の製造・加工・流通の過程で生成する有害化学物質に関しては、 a) 麦茶に使われる市販の炒麦に含まれるアクリルアミド濃度の範囲は、0.05～0.41 mg/kgであり、これを常温で保管すると、アクリルアミド濃...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 遺伝資源 害虫 加工 カラー 乾燥 管理技術 ばれいしょ 評価法 品種 フェロモン 麦茶 モニタリング
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摘要 目的：カラーピーマンにおけるギフアブラバチの利用技術を開発し、それを核としたアブラムシ類防除技術を確立する。 、成果：施設ピーマンで、ジャガイモヒゲナガアブラムシを放飼した試験において、ギフア...
- 研究期間
- 新H25-27
- カテゴリ
- 病害虫 カラー 農薬 ばれいしょ ピーマン 防除
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摘要 ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持ち、低温貯蔵によってもチップカラーを悪化させる原因となる還元糖の増加が少なく、長期間の貯蔵によっても萌芽や減耗による加工歩留りの低下が起こりにくく、さらにエ...
- 研究期間
- 継H23～27
- カテゴリ
- 加工 カラー 長期保存・貯蔵 抵抗性 ばれいしょ 品種
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周年安定供給が可能な高品質のバレイショ品種及びその管理技術の開発
摘要 バレイショの長期貯蔵技術に関しては、品種ごとのエチレンによる長期貯蔵条件を策定した。また、エチレンの拮抗阻害剤である1-メチ ルシクロプロペン（1-MCP）を処理することによって、エチレン貯蔵によるポ...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 遺伝資源 害虫 加工適性 カラー 管理技術 シロシストセンチュウ 長期保存・貯蔵 DNAマーカー 抵抗性 抵抗性遺伝子 抵抗性品種 ばれいしょ 品種
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周年安定供給が可能な高品質のバレイショ品種及びその管理技術の開発
摘要 バレイショの長期貯蔵技術に関しては、エチレン処理では成熟ホルモン、成長ホルモンとしてのエチレンの応答に関与する遺伝子の発現が増加するのみで、病害ストレスに関連するエチレン応答に関与する遺伝子の...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 害虫 加工適性 カラー 管理技術 長期保存・貯蔵 抵抗性 抵抗性遺伝子 抵抗性品種 ばれいしょ 品種
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摘要 ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持ち、低温貯蔵によってもチップカラーを悪化させる原因となる還元糖の増加が少なく、長期間の貯蔵によっても萌芽や減耗による加工歩留りの低下が起こりにくく、さらにエ...
- 研究期間
- 継H23-H27
- カテゴリ
- 加工 カラー 長期保存・貯蔵 抵抗性 ばれいしょ 品種
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摘要 (1)試験目的:ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持ち、低温貯蔵条件下やエチレン貯蔵によっても高品質である長期貯蔵性に優れたポテトチップ用品種の開発を強化する。 、(2)試験方法: 、 a 長期貯蔵性系...
- 研究期間
- 継 、H23～27
- カテゴリ
- 遺伝資源 害虫 加工適性 カラー 長期保存・貯蔵 DNAマーカー 抵抗性 ばれいしょ 品種
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摘要 ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持ち、低温貯蔵によってもチップカラーを悪化させる原因となる還元糖の増加が少なく、長期間の貯蔵によっても萌芽や減耗による加工歩留りの低下が起こりにくく、さらにエ...
- 研究期間
- 継H23-H27
- カテゴリ
- 加工 カラー 長期保存・貯蔵 抵抗性 ばれいしょ 品種
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摘要 (1) 試験目的：難糖化性と長休眠性をあわせ持つ長期貯蔵性に優れたポテトチップ原料用品種の開発を行うため、貯蔵後の加工適性検定を強化する。 、(2) 試験方法： 、 ａ 長期貯蔵性系統の選抜試験：難糖化...
- 研究期間
- 新 、H23～27
- カテゴリ
- 遺伝資源 害虫 加工適性 カラー 長期保存・貯蔵 DNAマーカー 抵抗性 ばれいしょ 品種 品種開発
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エチレンを用いた加工用馬鈴しょの萌芽抑制による高品質貯蔵技術の開発
摘要 目的：ほ場条件や栽培条件の異なる原料に対する、エチレン処理の萌芽抑制効果及び糖含量への影響について確認する。 、成果：6℃処理では8℃処理に比べ芽の伸長抑制の程度は大きかったが、チップカラーの低下...
- 研究期間
- 継H21～24
- カテゴリ
- 加工 カラー 栽培条件 ばれいしょ 保存・貯蔵
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摘要 ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持ち、低温貯蔵によってもチップカラーを悪化させる原因となる還元糖の増加が少なく、長期間の貯蔵によっても萌芽や減耗による加工歩留りの低下が起こりにくく、さらにエ...
- 研究期間
- 継H23-H27
- カテゴリ
- 加工 カラー 長期保存・貯蔵 抵抗性 ばれいしょ 品種
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周年安定供給が可能な高品質のバレイショ品種及びその管理技術の開発
摘要 エチレン処理による長期貯蔵技術の開発に関しては、細胞の縦軸方向への伸長抑制により芽の伸長が抑制されることを明らかにした。また、伸長抑制の程度には品種間差があることを明らかにした。 油加工適性に...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 病害虫 加工適性 カラー 管理技術 長期保存・貯蔵 抵抗性遺伝子 抵抗性検定 抵抗性品種 ばれいしょ 品種
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エチレンを用いた加工用馬鈴しょの萌芽抑制による高品質貯蔵技術の開発
摘要 （１）エチレン処理開始時期について、貯蔵開始時期から休眠終了期までの間に開始すれば、その時期による萌芽抑制効果、加工適性に違いは無いことを明らかにした。（２）研究期間中に３回貯蔵試験を行う予定...
- 研究期間
- 2009-2012
- カテゴリ
- 加工 加工適性 カラー ばれいしょ 品種 保存・貯蔵
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エチレンを用いた加工用馬鈴しょの萌芽抑制による高品質貯蔵技術の開発
摘要 （１）エチレン処理開始時期の違いが萌芽抑制効果と加工適性に及ぼす影響に関する貯蔵試験において、最適な処理開始時期についての知見が得られつつあり、平成２２年度７月まで試験を継続することによって明...
- 研究期間
- 2009-2012
- カテゴリ
- 加工 加工適性 カラー 長期保存・貯蔵 ばれいしょ 品種 保存・貯蔵
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摘要 目的：2008年に特定防除資材の保留資材として認められた「エチレン」について、萌芽抑制効果・チップカラーへの影響を調査し、馬鈴しょの長期貯蔵における萌芽抑制技術の実用化に向けた検討を行う。計画：供...
- 研究期間
- 継H20～22
- カテゴリ
- カラー 長期保存・貯蔵 ばれいしょ 品種 防除
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加工用馬鈴しょ（ポテトチップス用）の安定供給に向けた貯蔵体系の確立
摘要 目的：加工用馬鈴しょの貯蔵条件、長期貯蔵に向く原料の品質を検討することにより５～６月まで良品質加工原料の供給を可能とする貯蔵体系を確立する。計画：「トヨシロ」「スノーデン」「きたひめ」を供試。...
- 研究期間
- 継H18～22
- カテゴリ
- 加工 カラー 栽培条件 施肥 長期保存・貯蔵 ばれいしょ
