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花き品目に応じた生産流通体系の効率化、高度化技術の開発(ジャパンフラワー強化プロジェクト) １）花き品目に応じた生産流通体系の効率化、高度化技術の開発
摘要 目的：生産・流通段階、販売段階の実証試験において、日持ち性を向上させるのに必要な環境の検証や資材の試験を実施する。トルコギキョウの連作障害を回避できる簡易な栽培方法について検討する。 成果：ス...
- 研究期間
- 新R3～R4
- カテゴリ
- アルストロメリア カーネーション しゃくやく 長期保存・貯蔵 トルコギキョウ 品種 連作障害
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摘要 さくらんぼの販路確保と観光資源としての活用を強化するため、８月上旬までの長期貯蔵技術を開発する。さらに、大玉で硬肉の新品種「山形Ｃ１２号」の試験輸出により、輸出時の課題と対応策を明らかにする。
- 研究期間
- 継R1～5
- カテゴリ
- さくら 新品種 長期保存・貯蔵 輸出
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摘要 さくらんぼの販路確保と観光資源としての活用を強化するため、８月上旬までの長期貯蔵技術を開発する。さらに、大玉で硬肉の新品種「山形Ｃ１２号」の試験輸出により、輸出時の課題と対応策を明らかにする。
- 研究期間
- 継R1～5
- カテゴリ
- さくら 新品種 長期保存・貯蔵 輸出
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安定的な種苗供給を実現するラナンキュラス塊根の効率的なウイルスフリー化並びに保存方法の確立 ２ラナンキュラス塊根の長期保存方法の確立
摘要 目的：簡易かつ効率的な塊根のウイルスフリー化技術および正常に発芽可能な長期保存技術を確立し、健全種苗（塊根）の計画供給を可能にする。 成果：平成29年6月から、シリカゲルと共に密閉する区（有区）と...
- 研究期間
- 継H29～R1
- カテゴリ
- 長期保存・貯蔵 ラナンキュラス
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安定的な種苗供給を実現するラナンキュラス塊根の効率的なウイルスフリー化並びに保存方法の確立 １乾熱処理併用によるラナンキュラスのウイルスフリー化技術の簡易化・効率化
摘要 目的：簡易かつ効率的な塊根のウイルスフリー化技術および正常に発芽可能な長期保存技術を確立し、健全種苗（塊根）の計画供給を可能にする。 成果：茎頂培養前の球根への乾熱処理併用効果を検討した。併せ...
- 研究期間
- 継H29～R1
- カテゴリ
- 長期保存・貯蔵 ラナンキュラス
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新品種育成に用いる遺伝資源チューリップ球根の長期貯蔵法の検討
摘要 目的：チューリップ遺伝資源の保存の省力化のため、定温による長期保存技術を検証する。 成果：低温保存では１年以上は難しい。
- 研究期間
- 完H301～R1
- カテゴリ
- 遺伝資源 省力化 新品種育成 チューリップ 長期保存・貯蔵
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摘要 リンドウについては、優良種苗の効率的な越冬芽形成促進技術と長期保存技術を開発することにより、県オリジナル品種の迅速な普及を図る。カラーについては、種苗生産を安定的・効率的に実施するために開発...
- 研究期間
- 継H27～R2
- カテゴリ
- カラー 長期保存・貯蔵 品種 りんどう
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摘要 ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持ち、低温貯蔵によってもチップカラーを悪化させる原因となる還元糖の増加が少なく、長期間の貯蔵によっても萌芽や減耗による加工歩留りの低下が起こりにくく、さらに...
- 研究期間
- 完H23～27
- カテゴリ
- 加工 カラー 長期保存・貯蔵 抵抗性 ばれいしょ 品種
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摘要 野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、 a) 鮮度マーカー遺伝子の発現を指標として、ブロッコリーの流通過程に与える要素技術の組合せ効果について検討を行った結果、MA 包装...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 温州みかん カーネーション 加工 加工適性 グラジオラス ダリア チューリップ 長期保存・貯蔵 チンゲンサイ 鶏 評価法 品質保持 品種 豚 ぶどう ブロッコリー もも 輸送 ゆり ラナンキュラス 良食味 りんご その他のかんきつ
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摘要 リンドウについては、優良種苗の効率的な越冬芽形成促進技術と長期保存技術を開発することにより、県オリジナル品種の迅速な普及を図る。カラーについては、種苗生産を安定的・効率的に実施するために無病...
- 研究期間
- 新H27～H32
- カテゴリ
- カラー 長期保存・貯蔵 品種 りんどう
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ホオズキの需要に即した優良系統選抜と効率的な種苗生産技術の確立、１）優良系統の選抜、２）セル成形トレイを用いた苗生産技術の開発
摘要 目的：量販対応型、一般需要型に適したホオズキの優良系統の選抜、苗の長期保存技術、セル成形トレイを用いた苗生産技術の開発。、、成果：現地選抜系統を栽培し、量販対応型および従来栽培の緒形質を明らか...
- 研究期間
- 新H26～28
- カテゴリ
- 施肥 長期保存・貯蔵 ほおずき
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５ 長期貯蔵性に優れたポテトチップ用馬鈴しょ品種の開発強化、
摘要 チュウ抵抗性を持ち、長期低温貯蔵条件下やエチレン貯蔵において高品質なポテトチップ用品種の開発を強化する。、(2) 試験方法：、 ａ 長期貯蔵性系統の選抜試験：難糖化性に優れた母本を用いた組合せにつ...
- 研究期間
- 継 平成23～27年
- カテゴリ
- 遺伝資源 害虫 加工適性 カラー 長期保存・貯蔵 DNAマーカー 抵抗性 ばれいしょ 品種
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摘要 ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持ち、低温貯蔵によってもチップカラーを悪化させる原因となる還元糖の増加が少なく、長期間の貯蔵によっても萌芽や減耗による加工歩留りの低下が起こりにくく、さらに...
- 研究期間
- 継H23～27
- カテゴリ
- 加工 カラー 長期保存・貯蔵 抵抗性 ばれいしょ 品種
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周年安定供給が可能な高品質のバレイショ品種及びその管理技術の開発
摘要 バレイショの長期貯蔵技術に関しては、萌芽抑制技術であるエチレン処理ではポテトチップの色の明るさ（チップカラー）が低下するが、貯蔵前にエチレン作用抑制剤（1-MCP）を処理することにより、明るさの低...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 害虫 加工適性 カラー 管理技術 出荷調整 長期保存・貯蔵 抵抗性 抵抗性検定 抵抗性品種 ばれいしょ 品種
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摘要 ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持ち、低温貯蔵によってもチップカラーを悪化させる原因となる還元糖の増加が少なく、長期間の貯蔵によっても萌芽や減耗による加工歩留りの低下が起こりにくく、さらにエ...
- 研究期間
- 継H23～27
- カテゴリ
- 加工 カラー 長期保存・貯蔵 抵抗性 ばれいしょ 品種
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周年安定供給が可能な高品質のバレイショ品種及びその管理技術の開発
摘要 バレイショの長期貯蔵技術に関しては、品種ごとのエチレンによる長期貯蔵条件を策定した。また、エチレンの拮抗阻害剤である1-メチ ルシクロプロペン（1-MCP）を処理することによって、エチレン貯蔵によるポ...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- 遺伝資源 害虫 加工適性 カラー 管理技術 シロシストセンチュウ 長期保存・貯蔵 DNAマーカー 抵抗性 抵抗性遺伝子 抵抗性品種 ばれいしょ 品種
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摘要 本試験では、「エチレン」の萌芽抑制効果やチップカラーへの影響を調査し、馬鈴しょの長期貯蔵における萌芽抑制技術の実用化に向けた検討を行う。 、加工用馬鈴しょは低温による還元糖が増加して製品の褐変...
- 研究期間
- 完H20～25
- カテゴリ
- 加工 カラー 長期保存・貯蔵 防除
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摘要 目的：2008年に特定防除資材の保留資材として認められた「エチレン」について、萌芽抑制効果・チップカラーへの影響を調査し、馬鈴しょの長期貯蔵における萌芽抑制技術の実用化に向けた検討を行う。 、成果...
- 研究期間
- 完H20～25
- カテゴリ
- 加工 カラー コスト 長期保存・貯蔵 防除
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ぶどう「シャインマスカット」周年安定供給に向けた越年出荷技術の開発および輸出実証
摘要 樹冠内部において、青色や緑色の有色袋で被袋した果房は、白色袋で被覆した果房より成熟が緩慢に進み、ベレゾーン盛期に被袋した場合は、収穫期は遅れるが、食味の低下はみられなかった。ベレゾーン始期の...
- 研究期間
- 継H24～29
- カテゴリ
- カラー 出荷調整 障害果 長期保存・貯蔵 ぶどう 輸出 良食味
