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データ駆動型流通・保存技術の開発によるスマートフードチェーンの構築
摘要 環境・コスト・安全・品質に配慮した野菜等のスマートフードチェーンモデル構築においては、温度条件の異なる貯蔵試験を実施し、積算呼吸量、外観変化及び鮮度マーカー遺伝子の変動を明らかにした。また、高...
- 研究期間
- 2021-2025
- カテゴリ
- 加工 きゅうり コスト トマト 品種 ブロッコリー 抹茶 輸出 輸送 良食味
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摘要 ウリ科導管液には、ディルドリン吸着カラムからの顕著な溶出活性が認められた。ウリ科導管液は、サイズ排除クロマトグラフィーにおいて13.7 kDa付近にディルドリンを溶出させた。この溶出活性は、タンパク質...
- 研究期間
- 2009-2012
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- かぼちゃ きゅうり 輸送
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（１）農業環境中における有害化学物質のリスク評価手法及びリスク管理技術の開発
摘要 ア 農薬等の環境リスク評価手法及びリスク低減技術の開発１）有機化学物質のリスク低減技術の開発 50%メタノール・水による土壌抽出法（平成20年度普及に移しうる成果）について、土性の異なるディルドリン...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- 病害虫 乾燥 管理技術 きゅうり 水田 低コスト なす 農薬 品種 水管理 輸送
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（夏秋期生産を目指したイチゴの）超促成・越年株型経営モデル作成
摘要 目的：国内におけるイチゴ供給の現状みると、7月から11月中旬の夏秋期については多くを輸入品に依存しているが、食味等の問題があり市場からは国産イチゴの生産を求める声が強い。その中で、夏秋期の生産に...
- 研究期間
- 継H15～19
- カテゴリ
- いちご きゅうり 経営管理 経営モデル コスト 栽培技術 出荷調整 低コスト 品種 輸送 良食味 りんどう
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（夏秋期生産を目指したイチゴの）超促成・越年株型経営モデル作成
摘要 目的:国内におけるイチゴ供給の現状みると、７月から11月中旬の夏秋期については多くを輸入品に依存しているが、食味等の問題があり市場からは国産イチゴの生産を求める声が強い。その中で、夏秋期の生産に...
- 研究期間
- 新H15～19
- カテゴリ
- いちご きゅうり 経営管理 経営モデル コスト 栽培技術 出荷調整 低コスト 品種 輸送 良食味 りんどう
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主要野菜の産地維持緊急技術開発プロジェクト（１）主要野菜の高品質生産技術開発（２）主要野菜の新技術・新作型開発
摘要 目的、計画：夏越しハウス栽培トマトについて、細霧冷房による安定多収技術を確立する。栽培ハウスとして開発した積雪寒冷地型連棟低コストハウスの現地適応性を実証する。また産地で問題となっている、すい...
- 研究期間
- H14～16
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- 肥料 安定多収技術 きゅうり 高品質生産技術 出荷調整 すいか 台木 接ぎ木 抵抗性 低コスト トマト メロン 輸送
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摘要 海洋におけるエネルギーの鉛直輸送にきわめて重要な役割を持つ中層域に分布する魚類等の海洋生物相の解明を目的に研究を実施した。１０年度は東シナ海及び日本海での魚探調査により、反応映像の形状の他、水...
- 研究期間
- 完Ｈ０８～Ｈ１０
- カテゴリ
- きゅうり 輸送
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摘要 被覆資材による光質変化を利用した生育調節の有効性を検討した。とくに、被覆時間・時刻による効果について調べた。トンネル被覆によって赤色光／遠赤色光比（Ｒ／ＦＲ）を変えると、キュウリ苗の草丈やＴ／...
- 研究期間
- 継Ｈ０６～Ｈ１０
- カテゴリ
- 環境制御 きゅうり 栽培技術 肥培管理 輸送
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摘要 第２期においてキュウリ新品種‘滬１１６号’と‘滬１１９号’、イチゴ新品種‘申旭１号’と‘申旭２号’、ピーマン新系統‘９－３８’と‘９３－１６’を育成した。キュウリ‘滬１１６号’は春作の半促成栽培に適した早生...
- 研究期間
- 完Ｈ０４～Ｈ０８
- カテゴリ
- 育種 いちご 遺伝資源 きゅうり 新品種 抵抗性 春作 ピーマン 品種 輸送
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摘要 生鮮食品の輸送は、トラック輸送一辺倒のあり方からＪＲ貨物、船舶等他の手段の利用を考える時期にきている。そこで、高速海上輸送として期待されるテクノスーパーライナー（ＴＳＬ）を遠距離輸送システムの...
- 研究期間
- 単Ｈ０６～Ｈ０６
- カテゴリ
- いちご 加工 きゅうり 品質保持 ミニトマト 輸送
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キュウリ・スイートコーンの品質保持と包装用フィルム（１８７）
- 研究期間
- 完
- カテゴリ
- 加工 きゅうり 品質保持 輸送
