研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 農産物・食品の流通・加工工程の改善や開発に関しては、 a) イチゴについては、果実の相対的な動きを制限する包装容器（例えば、特殊包装：つり下げ型緩衝材）を用いることで、果実損傷 を低減できることを...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- いちご かき 加工 乾燥 機能性 機能性成分 伝統野菜 ばれいしょ 評価法 ぶどう ブロッコリー マンゴー メタボローム解析 もも 輸出 輸送 りんご
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マンゴー、パパイヤ等熱帯果樹の物質生産・開花・食味等の特性評価及び高品質系統の大量増殖等に関する基盤技術の開発
摘要 パインアップルのアスコルビン酸簡易測定法を開発した。パパイヤについては食味に優れる２個体を選抜したので、今後品種登録を検討する。安定同位体を施用してパパイヤの分配特性を解析し、午前中の同化産物...
- 研究期間
- 継続2001～2005
- カテゴリ
- アセロラ アテモヤ 亜熱帯 育苗 簡易測定 栽培技術 チェリモヤ パッションフルーツ パパイヤ ピタヤ 品種 ホワイトサポテ マンゴー リュウガン 良食味 りんご レイシ
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マンゴー、パパイヤ等熱帯果樹の物質生産・開花・食味等の特性評価及び高品質系統の大量増殖等に関する基盤技術の開発
摘要 パパイヤ各器官の含水率と水ポテンシャルの関係を解析し、日中光合成によって得られた同化産物が葉中の水ポテンシャルを低下させ、夜間には、糖類等の溶質の増減による含水率の増減で水ポテンシャルの勾配を...
- 研究期間
- 継続2001～2005
- カテゴリ
- 抵抗性 パッションフルーツ パパイヤ マンゴー 良食味 りんご
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マンゴー、パパイヤ等熱帯果樹の物質生産・開花・食味等の特性評価及び高品質系統の大量増殖等に関する基盤技術の開発（731）
摘要 パパイヤの根や茎の貯蔵水分の役割を評価し、パパイヤは、幹や根自身にも他器官へ供給しうる貯蔵水分を蓄えており、これらが水分バランスを保つのに大きな役割を担っていることを明らかにした。パインアップ...
- 研究期間
- 継続2001～2005
- カテゴリ
- パパイヤ マンゴー 良食味 りんご
