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肥育豚における効率的な暑熱対策技術の開発

摘要 目的：比較的安価に入手可能な機材・資材等を用いて、肥育豚飼養における低コストの暑熱対策技術及び抗酸化物質の酸化ストレス低減効果を活用した飼料給与技術を開発し、夏期における収益性の向上に資する。

おいしい霜降り豚肉＆イノブタ肉生産技術の開発、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１）霜降り豚肉用飼料の開発、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２）「霜降り豚肉」のおいしさ評価の確立、、３）「霜降りイノブタ」のおいしさ評価の確立、

摘要 【目的】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

海外展開を目指した良質豚肉生産技術の開発と豚肉加工品目の育成

摘要 目的：ボーノブラウンの効率的な開放型改良システムの構築と高品質豚肉の持続的生産技術を確立し、売れる加工品の生産法を開発する。、期待される成果：ボーノブラウンの能力向上により安定的に低コストで差...

豚への飼料米給与による低コストな環境負荷低減・差別化豚肉生産技術の開発～低タンパク・高繊維配合飼料による糞尿中窒素排出量低減技術の開発～

摘要 目的：豚の汚水浄化施設排水中の窒素排出量を低減するため、飼料用米配合飼料中の粗タンパク質含有量を減らし、不足する必須アミノ酸を添加することにより、豚の発育を低下させることなく糞尿中への窒素排出...

家畜ふん堆肥を活用した飼料用米の低投入・持続的生産技術の開発 　③温暖地における家畜ふん堆肥の肥効評価法を活用した低コスト飼料用米栽培技術の確立

摘要 (1)品種「北陸193号」を用いて、リン酸及び加里を全量代替する豚ふん堆肥、基肥窒素を全量代替する鶏ふん堆肥条件と化学肥料条件について収量、生育及び養分吸収量を比較したところ、家畜ふん堆肥を施用した...

家畜ふん堆肥活用を中心とする飼料用米の肥培管理技術の開発 　①北海道における家畜排泄物を利用した低コスト飼料用米栽培技術の確立

摘要 豚糞堆肥2t/10aを3年間連用した所内試験では、土壌中の銅、亜鉛は連用開始前と比較するとわずかに増加していたが、基準値内であった。堆肥無施用では窒素施肥量が多いほど多収になったのに対し、堆肥を施用...

エコフィードの経営評価

摘要 １）国産飼料多給による豚肉の付加価値増大に関して、枝肉から精肉までの食肉処理の流れを調査し、仕向け・利用の実態および価格設定の考え方について、豚肉の直売を行っている国産飼料多給養豚の３経営の事...

おいしい霜降り豚肉＆イノブタ肉生産技術の開発 、　１）霜降り豚肉用飼料の開発 、　２）「霜降り豚肉」のおいしさ評価の確立 、 、３）「霜降りイノブタ」のおいしさ評価の確立 、

摘要 【目的】　　近年、ブタの配合飼料価格は高騰し、エコフィードを用いた養豚技術が注目されている。和歌山県は食品工場の多い大阪府にも近く、飼料として利用可能な良質な食品加工副産物が入手可能である。そ...

環境にやさしく管理が容易な畜産排水処理処理法の開発

摘要 目的：各種排水処理技術を効率的に結合させ、省力・低コスト化した排水処理法を開発する。排水処理の前段階でのスクーリング装置を改善することで、凝集沈殿、生物処理の負荷を軽減する。凝集沈殿法と堆肥化...

豚への飼料米給与による低コストな環境負荷低減・差別化豚肉生産技術の開発～低タンパク・高繊維配合飼料による糞尿中窒素排出量低減技術の開発～

摘要 豚の汚水浄化施設排水中の窒素排出量を低減するため、飼料用米配合飼料中の粗タンパク質含有量を減らし、不足する必須アミノ酸を添加することにより、豚の発育を低下させることなく糞尿中への窒素排出量を低...

ボーノブラウンと肉質改良飼料の組み合わせによる生産現場実証試験

摘要 目的：肉質を改良する種豚と飼料によって、低コストで安定的に肉質の良いおいしい豚肉を生産する技術を確立する。 、成果：ボーノブラウンを父とする肉豚に低タンパク飼料を給与することにより肉質改良効果...

肥料資源有効活用のための技術開発

摘要 目的：リン酸は高価な肥料成分であり、100％輸入に依存している。そこで、土壌に存在するリン酸の有効活用と高リン酸豚ぷん堆肥の肥料化による有効活用を図る。 、計画：1)土壌中リン酸含量に対応した施肥コ...

温暖地における家畜ふん堆肥の肥効評価法を活用した低コスト飼料用米栽培技術の確立

摘要 目的：家畜ふん堆肥を活用して化学肥料を削減した飼料米栽培技術を開発する。 、計画：1)温暖地平坦部に適した「北陸193号」「もちだわら」の多収栽培のための窒素施肥量、多収条件のための家畜ふん堆肥を...

県内飼料生産利用拡大のための技術開発

摘要 目的：飼料コスト低減のためには、輸入飼料に振り回されない低価格・安定的な飼料資源の確保が必須である。そのために、飼料作においては、新たな草種導入、雑草防除体系、簡易追播更新技術等により飼料生産...

系統豚を利用した高品質豚肉生産技術の確立 、（１）系統豚の維持に関する試験 、ア 維持集団における近交係数の変化に伴う各能力の変化

摘要 目的：新たな国際環境に対応し、輸入豚肉価格に対抗できる低コスト生産を推進するため、平成7 年度から繁殖能力、強健性に優れたランドレース種の系統造成を開始し、14 年度に完成、15 年度から維持を開始し...

養豚経営における液状飼料利用技術の経営経済的評価

摘要 　低コスト液状飼料給餌システムを導入した養豚経営の経営調査を行い、液状飼料を利用した飼養技術の経営経済的な評価を行う。

畜舎臭気の発生要因の解明及び低コスト臭気抑制対策技術の確立

摘要 目的：畜舎内から発生する悪臭の生成条件を明らかにし、飼養環境改善を中心とした臭気抑制対策技術を確立する。 、成果：養豚における季節ごとの臭気マップを作成した。また、豚舎における敷料の有無、敷料...

豚慢性疾病対策を目的とした抗体検出法の検討

摘要 無細胞系タンパク質合成システムを用いることにより標準法と比較し、簡便なPCV２感染症抗体検出ELISAを構築することができた。また、無細胞系タンパク質合成システムを用いることにより市販ELISAと比較し低...

アマニ豚の付加価値向上と低コスト化に関する研究

摘要 (目的) 、　飼料用米やアマニ粕を秋田県畜試が技術開発したアマニ給与豚肉生産に活用することで、その生産費を低減し、通常の配合飼料と同等程度の飼料費でアマニ給与豚肉生産が可能な飼料給与技術を確立す...

実用化に向けた低コスト簡易脱臭装置の能力向上

摘要 　これまでの試験でアンモニア及び低級脂肪酸類等水に溶けやすい臭気及び粉塵の除去に効果が得られ、かつ、低コストで簡易な装置とするため、接触濾材をモミガラとし、そこに循環水を散水する微生物脱臭装置...