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農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発

摘要 　野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、 a) 鮮度マーカーによる評価をホウレンソウやブロッコリーに適用する条件を明らかにするとともに、旧来のぬれ新聞紙による包装が、プ...

分子生物学的手法による新形質花きの創出

摘要 青色や黄色の花色等新形質を有する花きの開発に関しては、a)チョウマメ由来の3'5'グルコース転移酵素遺伝子及び3'5'アシル基転移酵素遺伝子を用いたポリアシル化用、リンドウ由来遺伝子を用いたポリアシル化...

花き類の高品質化と安定生産技術の確立

摘要 目的：本県の気象条件等を最大限生かし、土地生産性の高い花き品目について、優れた経済品種を育成するとともに、収益性、省力化を主眼においた栽培技術の確立を図る。 、成果：(1)キク品種「神馬」について...

ｋ．花きの花色改変等新形質付与技術の開発

摘要 １）花弁特異的に働くプロモーターとして、きくCmCCD4aキメラプロモーター及びアラビドプシスNYC1プロモーターを獲得し、コンストラクトの構築に用いた。また、アラビドプシスのマイクロアレイデータをもと...

ｋ．花きの花色改変等新形質付与技術の開発

摘要 １）CmCCD4aのRNAiコンストラクトを二重に導入することで、白花輪ぎく品種「神馬」の花弁を黄色に改変することに成功した。CmCCD4aの過剰発現コンストラクトを導入し、黄花系きく品種の花弁を淡黄色～白色に...

環境にやさしい花き栽培技術の確立

摘要 目的：低温管理による重油等の消費量削減、液肥施用量削減による施設外への流出軽減を図り、農薬・温度・土壌の面から農村環境にも配慮した環境にやさしい花き栽培技術を確立する。　成果：(1)　ポジティブ...

ｇ．きく等切り花の生育・開花特性の解明と安定多収技術の開発

摘要 (1)キクから花成関連遺伝子およびジベレリン生合成関連遺伝子を単離し発現解析を行った。また、EOD-FR処理（明期終了時遠赤色光照射）によるキクの草丈伸長促進効果を見出した。キク主要品種「神馬」におい...

花きの高品質省力生産技術の開発　３）カジュアルフラワーの安定生産技術の確立

摘要 ・キクの養液土耕の給液管理法を検討した結果、秋キク‘神馬’では生育に応じて養液濃度を調整すると品質が向上し、慣行施肥より40％減量しても同等以上の品質が得られた。しかし夏秋キク‘岩の白扇’では生育に...

農産物におけるフモニシンの汚染実態解明（１３１）

摘要 フモニシンＢ群（ＦＢＳ）は、ウマの白質脳症を起こす。国産トウモロコシに寄生するＦｕｓａｒｉｕｍ菌株について、その菌株自体およびＦＢＳ産生性を検討することを目的とした。Ｆｕｓａｒｉｕｍ菌株の同定...