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農家が利用しやすい堆肥の利用技術

摘要 県内で生産される堆肥の窒素溶出パターンを個々に把握することにより、堆肥利用が促進すると考えられることから、温度（5、10、15、20、及び30℃）および期間（0、7、14、28、56、及び91日）を設定し、溶出窒...

ワンヘルスアプローチによる人獣共通感染症の監視体制の構築

摘要  野生動物から人獣共通感染症病原体を検出するために、野鳥、ニホンジカ、イノシシの検体を計300以上収集した。  大腸菌を細菌のモデルとしてデータベースを設計・構築し、豚由来2,476株の全ゲノム解析に...

農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発

摘要 　野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、 a) 鮮度マーカーによる評価をホウレンソウやブロッコリーに適用する条件を明らかにするとともに、旧来のぬれ新聞紙による包装が、プ...

先端技術を利用した新しい疾病防除技術の確立

摘要 　新たなワクチン素材の開発研究に関しては、 a) 新たに作製した豚丹毒菌ベクター候補株について、マウス及びブタにおける病原性と免疫誘導能を解析し、ベクター候補株はマウスでは極めて安全であり、ブタに...

受託試験事業 、(彩の国黒豚肉の旬の解明)

摘要 埼玉県産ブランド畜産物である「彩の国黒豚」肉の難関で最もうまい成分が増大する時期を調査し、旬を選定する。

レトロエレメントの解析と高度利用に向けた基盤技術の開発

摘要 牛内在性レトロウイルスK1(BERV-K1)の外被糖蛋白は胎盤の二核細胞で特異的に発現していた。ウシ、バリ牛、水牛のBERV-K1が子宮内膜細胞に対して細胞融合活性を有しており、BERV-K1は胎盤での三核細胞の形成...

（３）遺伝子組換え昆虫を利用した有用物質生産技術の開発

摘要 １．蛍光や体色以外のマーカーとして、抗生物質の一種であるブラストサイジンＳに対する耐性遺伝子ブラストサイジンＳデアミナーゼを用いて、組換えカイコの産業化に有用であると考えられる薬剤耐性マーカー...

ｈ．疾病及び病原体の疫学的特性解明による防除対策の高度化

摘要 病原微生物のデータベースを充実させるため、１）肉用牛の糞便由来大腸菌の志賀毒素遺伝子および腸管出血性大腸菌の宿主細胞定着因子である細胞外膜たんぱく質をコードするインチミン遺伝子の保有状況を調査...

ｂ．ウイルス感染症の診断・防除技術の高度化

摘要 豚繁殖・呼吸障害症候群、ロタウイルス、コロナウイルス等の高精度な診断法の開発では、１）豚繁殖・呼吸障害症候群（PRRS）ウイルスにおいて、ヨーロッパ型PRRSウイルスを特異的に検出するワンステップリア...

飼料米の給与が発育、肉質に及ぼす影響

摘要 目的：生産コスト低減ために飼料米の利用が考えられている。飼料米を鶏・豚に給与し、給与量・生産及び発育に及ぼす影響を検討する。、成果：駿河若シャモの飼料中に玄米を10％、20％、30％給与したが、雌雄...

ｈ．疾病及び病原体の疫学的特性解明による防除対策の高度化

摘要 １）19年度に富山県内の食肉処理場に搬入された豚から肉眼的に胸膜肺炎が認められた症例を病理学的に検査し、免疫組織化学的に胸膜肺炎病原体であるActinobacillus pleuropneumoniae 2型菌抗原を検出した。...

ｂ．ウイルス感染症の診断・防除技術の高度化

摘要 １）近年の豚繁殖・呼吸障害症候群ウイルス流行株を遺伝学的に解析した結果、北米型ウイルスの新たなクラスターに属するウイルスや、これまで日本で報告のなかったヨーロッパ型ウイルスが検出されたことから...

ｂ．ウイルス感染症の診断・防除技術の高度化

摘要 １）豚繁殖・呼吸障害症候群の制御を目的として、一般農場の肥育豚舎入気口にエアフィルターを装着しウイルス伝播の遮断を試みたところ、感染阻止を示す事例が確認され、本ウイルスの空気伝播を遮断するとい...

飼料米の給与が発育、肉質に及ぼす影響

摘要 目的：生産コスト低減ために飼料米の利用が考えられている。飼料米を鶏・豚に給与し、給与量・生産及び発育に及ぼす影響を検討する。、成果：駿河若シャモの飼料中に玄米を10％、20％、30％給与したが、雌雄...

ａ．新興・再興人獣共通感染症病原体の検出及び感染防除技術の開発

摘要 １）鳥インフルエンザウイルスの迅速診断を目的にPCRによるHA、NA亜型判定法を改良し、多数の野外ウイルス株を用いて、有効性を実証した。平成19年に国内で発生した高病原性鳥インフルエンザでは、迅速にウ...

（２）家畜における本能行動の制御要因の解明

摘要 １．ブタにおける匂いとスイッチ押しを組み合わせた匂い連合学習の研究では、匂いの種類により、正解率や学習時における海馬の神経活動の変化に違いが観察され、適切な匂いを組み合わせた連合学習がブタの行...

ｂ．ウイルス感染症の診断・防除技術の高度化

摘要 １）牛白血病検査用に開発したリアルタイム PCR法を用いて放牧牛ならびにと畜牛の血液検査を行い、牛白血病ウイルス遺伝子を特異的かつ高感度で検出できることを確認した。山羊関節炎・脳脊髄炎ウイルス抗体...

（２）家畜における本能行動の制御要因の解明

摘要 (1)ブタ単離嗅細胞で匂い刺激によりＴ型カルシウムチャンネルが関与する細胞内カルシウムの上昇が認められた。ブタ海馬において、学習を反映していると推定される神経活動の亢進が観察され、また、神経新生...

ｂ．ウイルス感染症の診断・防除技術の高度化

摘要 (1)山羊関節炎・脳脊髄炎ウイルスモノクローナル抗体の作製、抗原の大量作製と精製および遺伝子組換え抗原の作製を行い、多検体血清を一度に検査可能な抗体検出用ELISA法を開発した。今後現場への普及につい...

食品残さを利用した飼料給与体系による特産畜産物の品質向上技術

摘要 目的：肉質向上機能を有する食品製造残さを飼料原料に用い、消費者ニーズに合った良品質食肉生産のための飼料給与体系を開発する。成果：系統豚ダイ2サキタマ4頭（対象区2頭、試験区2頭）にパンくずを2ヶ月...