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発酵TMR飼料の調製並びに乳牛への給与技術の確立

摘要 目的：TMR飼料は、栄養設計に基づき調製したものを均一に採食させることでルーメン発酵状態を安定させることが期待されるため、乳牛の飼養においては有益な技術であるが、労働作業や投資額の制限により酪農...

自給飼料をベースとした安全安心畜産物生産システムの確立

摘要 目的：(1) 背景(i)県は、大家畜生産の基本計画として「岩手県酪農・肉用牛生産近代化計画（平成13年3月）」を策定し、資源循環利用による良質な自給粗飼料生産の拡大を基本に（飼料自給率現状26％、H22目標4...

長大型飼料作物ラップサイレージの調製・品質保持技術の確立

摘要 目的：本県の主要自給飼料の作付面積は、牧草、飼料用とうもろこしが突出し、次いでソルガムが利用されている。これらのうち長大飼料作物はホールクロップサイレージとして子実体も含まれ、栄養価が高く、濃...

青森シャモロックの美味しさを極める改良・生産・食鳥処理技術の確立

摘要 目的：特産地鶏の普及拡大のため、美味しさを一層付加した地鶏種鶏を育種改良するとともに、美味しさを極める飼料給与及び食鳥処理技術を確立する。計画：（ｉ）イノシン酸濃度の高い個体の選抜（17～21年）...

飼料イネ専用乳酸菌が乳生産に及ぼす影響

摘要 　海外からのＢＳＥや悪性伝染病の侵入が危惧される中で、国産粗飼料である飼料イネの栽培、調製、給与技術の取り組みが推進されている。これまで県内では、品質保持のため尿素添加した飼料イネが主流であっ...

鶏卵流通における品質保持対策

摘要 　鶏卵の生産・処理・販売を通じた卵質管理対策を提示するため、養鶏場の経営実態や衛生状況の調査を実施するとともに、良好な保存状況等を検討した。直売所での保存日数は冬期に限り7日間のところもあった...

自給飼料をベースとした安全安心畜産物生産システムの確立

摘要 目的:(1) 背景(i)　県は、大家畜生産の基本計画として「岩手県酪農・肉用牛生産近代化計画（平成１３年３月）」を策定し、資源循環利用による良質な自給粗飼料生産の拡大を基本に（飼料自給率現状26％、H22...

長大型飼料作物ラップサイレージの調製・品質保持技術の確立

摘要 目的:本県の主要自給飼料の作付面積は、牧草、飼料用とうもろこしが突出し、次いでソルガムが利用されている。これらのうち長大飼料作物はホールクロップサイレージとして子実体も含まれ、栄養価が高く、濃...

新定着害虫ガイマイツヅリガの分布拡大の可能性の検討

摘要 ガイマイツヅリガ（Ｃｏｒｃｙｒａ　ｃｅｐｈａｌｏｎｉｃａ　ＳＴＡＩＮＴＯＮ）は、熱帯、亜熱帯地域において、米などの穀類や油料種子の重要害虫として知られ、また、貿易を通じて温帯圏の一部にまで分布...

低温及び高圧法利用による貯穀害虫防除新備蓄システムの確立（１２４）

摘要 米の安定供給のため備蓄のニーズが高まっているが、その達成には貯穀害虫の汚染と食害による品質劣化を解消することが不可欠である。本研究では、安全性の高い低温貯蔵法と二酸化炭素加圧法を応用し、長期貯...

植物由来の昆虫発育阻害物質等による貯蔵食品害虫の防除法の検討（１２１）

摘要 米穀のメジャー害虫であるコクゾウムシに対し、発育阻害作用を有する植物由来物質の探索を行い、安全で効果的な防除法開発の基礎を確立する。先に、バイオアッセイ法として供試物を混入した人工米を用いて、...

食品害虫のトラップによる制御（１３０）

摘要 食品工場や貯蔵場所での害虫防除には、繁殖源となる環境中の害虫を早期に発見し除去することが重要である。そのため、トラップが市販されているがいずれも種特異性のフェロモンを誘引源としている。本課題で...

食品害虫のトラップによる制御（１３２）

摘要 食品工場や食品貯蔵場所での害虫防除を効果的に行うには、繁殖源となる環境中の害虫を早期に発見し除去することが重要である。本課題ではそのような目的に有効な誘引トラップの開発を行う。成虫及び幼虫に誘...

食品混入害虫の鑑定法の確立（１８３）

摘要 食品工場や貯蔵場所での害虫防除を効果的に行なうには、繁殖源となる環境中の害虫を早期に発見し除去することが重要で、本課題ではその目的にかなう誘引トラップの開発を行なう。本年度は、広範囲の害虫種の...

食品害虫のトラップによる制御（１８２）

摘要 食品工場や貯蔵場所での害虫防除を効果的に行なうには、繁殖源となる環境中の害虫を早期に発見し除去することが重要で、本課題ではその目的にかなう誘引トラップの開発を行なう。本年度は、広範囲の害虫種の...