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地域資源の機能性成分移行をめざした特殊卵生産技術の開発

摘要 １．背景・目的：飼料自給率向上は大きな政策課題であるが、具体的に検討が進んでいるのは飼料イネを含む飼料作物増産や食品残渣の有効利用で、飼料米については余剰米処理対策としての利用の域を超える検討...

広島県独自の有機性資源循環システムの開発

摘要 （1）背景・目的：有機性汚泥や家畜ふん尿などの有機性産業廃棄物の県内発生量は年間400万トンにも及び，堆肥化等の処理がなされているものの，供給過剰等により処理が滞り環境汚染も散見されている。今後も...

色落ち海苔等地域未利用資源を活用した特色ある高品質鶏肉生産技術確立試験

摘要 ＜目的＞本県の農林水産業現場で排出される副産物等の地域の未利用資源を活用することにより、低コストで高品質な鶏肉の生産を図り、ブロイラー農家の経営安定に資する。＜計画＞・各種未利用資源の飼料化の...

県内の天然未利用資源を活用した健康な鶏づくり及び特色ある卵づくり試験

摘要 ＜目的＞地域の天然未利用資源を活用することにより、鶏体の強健化を図り、健康な鶏から生産される「安心・安全」で付加価値の高い機能性成分を含んだ卵の生産を図る。＜計画＞・地域天然未利用資源別の鶏免...

安全安心な健康志向型鶏肉生産技術確立試験

摘要 1．目的：より安全で安心なみやざき地頭鶏の生産性を行うため、減抗菌性物質添加飼料の給与や未利用資源を有効活用した飼養管理方法を検討する。2．計画：(1)無薬飼料及び休薬期間延長による生産技術の検討...

堆肥製品の簡易保管方法等の検討

摘要 配筋と割栗工程のいらない土間コンクリート工法を利用した簡易で低コストな堆肥舎において、施設の経済性について検討するとともに、切返しの省力化が可能な可動式通風装置により堆肥を腐熟させその進行状態...

未利用資源を活用したたい肥作り

摘要 目的：農作物生産を推進するうえで、減化学肥料栽培や減農薬栽培の重要性が認識されている。減化学肥料栽培の分野では緩効性肥料の利用や家畜ふん尿に由来する堆肥の代替利用が大きな柱として位置付けられお...

地域資源を活用した特産豚及び特産鶏の飼養技術の確立

摘要 目的：食品リサイクル法(平成13年5月1日施行)が制定され、食品関連事業者は、平成18年度までに食品廃棄物の再利用等の実施率を20％以上に向上させることが義務付けられた。本県においても、法律の趣旨を踏ま...

未利用資源の養鶏用飼料化試験

摘要 背景・目的：現在廃棄されている未利用資源の飼料価値を究明し，養鶏用飼料としての利用性を検討する。方法：産卵鶏の雌に，温風乾燥した納豆残渣を0，1，2，3％及び粗挽きの納豆残渣を3％給与した飼料を13...

1.農林業未利用資源の再資源化物を活用した農林業の持続的生産システムの確立(1)植物残さの施設圃場すき込みによる野菜栽培技術の確立

摘要 　トマト残さをもみ殻と鶏糞で堆肥化した堆肥化物は発酵温度が高く維持でき、抑制トマトに施用しても生育に障害がなく、萎凋病の発生もなかった。一方、トマト残さともみ殻だけで堆肥化したものは、トマト栽...

５ 未利用資源の飼料化技術（１）未利用素材の鶏飼料化技術の開発

摘要 市販飼料に乾燥豆腐粕あるいは茶葉を添加する場合、1～4週齢に添加しそれ以降栄養水準の優れた試料を与えることで生産性を落とすことなく未利用資源の利用が可能となった。 研究対象 鶏 戦略 畜産 専門 飼養...

鶏に対する未利用資源の機能性評価

摘要 　機能性成分を含む未利用資源を給与し、鶏の生産性に及ぼす影響や鶏卵、鶏肉への機能性成分移行量を検討する。アガリスク茸乾燥粉末を飼料中に添加し、産卵初期の飼料摂取量増進効果とその後の産卵持続効果...

地域から発生する未利用資源の利用技術の開発　真空乾燥処理した外来魚魚粉の飼料添加が近江しゃもの夏期の増体成績に及ぼす影響

摘要 外来魚駆除は本県の重要な課題であり、捕獲された外来魚を有効利用するための技術開発と資源循環のシステム化の構築が求められている。これまで、温風乾燥処理した捕獲外来魚は夏期の蛋白補強飼料として、肉...

特産鶏卵肉安定生産システムの開発

摘要 「阿波尾鶏」を利用した新たな徳島県独自ブランド鶏作出するとともに、低コスト放飼養鶏管理技術の確立と特産未利用資源の飼料利用により特産鶏卵肉の高付加価値技術を確立する。 研究対象 鶏 戦略 畜産 専...

色落ち海苔等地域未利用資源を活用した特色ある高品質鶏肉生産技術確立試験

摘要 ＜目的＞本県の農林水産業現場で排出される副産物等の地域の未利用資源を活用することにより、低コストで高品質な鶏肉の生産を図り、ブロイラー農家の経営安定に資する。＜計画＞・各種未利用資源の飼料化の...

フィターゼ添加による鶏卵品質の改善

摘要 目的：低リン飼料にフィターゼを添加することによる卵黄中へのミネラル分の移行と鶏糞中のリンの低減効果および、フィターゼと未利用資源（アナアオサ）の添加による、卵黄中へのビタミン類、ミネラル類の移...

酪農地帯における環境保全的飼料生産 体系の実証

摘要 　ブレンド堆肥を活用した飼料作物栽培、発酵堆肥の敷料利用及び地域内未利用資源のビール粕給与による酪農地帯における環境保全的飼料生産体系の実証を行った。堆肥成分は、ブロイラー堆肥とのブレンドであ...

森林火災の発生機構と防火帯機能の解明

摘要 森林火災の発生機構と防火帯機能の解明当年度の試験研究方法：林内に生育する24種の樹木の生葉の季節変化を調査した。45種の植物の熱量、無機含有量、Silica-free無機含有量、限界含水率および林床面日射量...

高機能分離膜等の利用による廃食用油からの有用成分回収技術の開発

摘要 廃鶏を有効利用するため、チキンエキス由来抗酸性ジペプチドの分離・精製法を開発した。廃食用油を念頭に、疎水性非多孔質膜の油脂系に対する分離特性を評価し、分離機構は主として溶解拡散効果に起因するこ...

新肥料の実用化

摘要 目的:肥料は農産物生産の必要手段であり、時代の要請により様々な肥料が開発されてきた。かつては増産や省力化が時代の要請であったが、近年は食の安全・安心に対する意識が高まり、化学合成資材使用量の低...