摘要 目的:積雪期間にフキノウトウを安定して出荷するため、無加温ハウスでのコンテナ栽培を能登分場で育成した新系統を用いて検討する。本年度は、花芽分化期前後の追肥および積雪前に戸外からビニルハウス内へ...
中山間小産地連携による山菜類有利販売システムの構築と産地育成
摘要 タラノキとフキの新品種を柱に、タラノキ病害虫の解決、生育予測マニュアル作成と、フキノトウの収穫期延長技術開発、栽培出荷マニュアル作成等を行う。
摘要 中山間地域に導入する品目としてフキノトウは有望である。特に3月以降出荷できる晩生系統は市場から強い要望があり、三好分場では晩生系統としてフキ徳島2号の育成に取り組み、有望性を確認している。し...
摘要 中山間地域に導入する品目としてフキノトウは有望である。特に3月以降出荷できる晩生系統は市場から強い要望があり、三好分場では晩生系統としてフキ徳島2号の育成に取り組み、有望性を確認している。し...
摘要 目的:中山間地域に導入する品目としてフキノトウは有望である。特に3月以降出荷できる晩生系統は市場から強い要望があり、三好分場では晩生系統としてフキ徳島2号の育成に取り組み、有望性を確認している...
摘要 中山間地域に導入する品目としてフキノトウは有望である。特に3月以降出荷できる晩生系統は市場から強い要望があり、三好分場では晩生系統としてフキ徳島2号の育成に取り組み、有望性を確認している。し...
摘要 農薬取締法の改正にともない、地域特産のマイナー作物における効率的な病害虫防除技術の確立が求められている。そこで、しゅんぎく、みずな、ふき、ずいき、葉ごぼう、いちじく等地域特産のマイナー作物にお...
摘要 農薬取締法の改正にともない、地域特産のマイナー作物における効率的な病害虫防除技術の確立が求められている。そこで、しゅんぎく、みずな、ふき、ずいき、葉ごぼう、いちじく等地域特産のマイナー作物にお...
フキ早生系高品質品種の育成と栽培・加工技術の確立 、1フキ早生系高品質品種の育成
摘要 「春いぶき」はフキノトウ用に育成した品種であり、葉柄は約40~50cmと短く、通常の市場出荷では下位等級のMS級品となる。在来「水ブキ」は休眠が深くやや晩生であることから価格の高い3月からの早期出荷...
地域資源を活用した新特産品目の開発及び加工適正評価と機能性の解析
摘要 (1)ウルイの促成栽培のため株の肥大特性や遮光方法を検討した。その結果、ウルイの重量や着芽数は降雪前まで増加している。また遮光方法を変えることで形態が異なるウルイを生産することが可能である。(2)フ...
摘要 農薬取締法の改正にともない、地域特産のマイナー作物における効率的な病害虫防除技術の確立が求められている。そこで、しゅんぎく、みずな、ふき、ずいき、葉ごぼう、いちじく等地域特産のマイナー作物にお...
摘要 農薬取締法の改正にともない、地域特産のマイナー作物における効率的な病害虫防除技術の確立が求められている。そこで、しゅんぎく、みずな、ふき、ずいき、葉ごぼう、いちじく等地域特産のマイナー作物にお...
山菜・山野草の栽培化技術と特産品の開発 2) 栽培技術の確立 (1) 優良系統の選抜 (i) 野ブキ
摘要 目的:奥能登各地から採集した自生フキや県内外から採集した種子からの実生株の中から、栽培に適した優良系統を選抜するとともにフキノトウ栽培用として高品質・多収性系統を選抜する。成果:(i)1株内の葉柄...
中山間地特産野菜の新作型・栽培法開発 3 フキの伏せ込み・2期どり作型(葉柄収穫)の開発
摘要 目的:フキの葉柄を主に出荷する場合、4~5月の一斉収穫では、収量が少なく、所得が低い。このため、2期どりできる新作型の開発を行う。また、3月に早期出荷されたフキは高価格で販売でき有利であるが、凍霜...
摘要 目的:「春いぶき」の葉柄は約40~50cmと短く、通常の市場出荷では下位等級のMS級品となるためである。しかし、在来「水ブキ」より品質が優れることから、新しい包装による市場出荷および加工用への適応性...
摘要 目的:フキノトウの収量と品質に優れ、収穫し易い品種「春いぶき」を育成した。今後は、在来「水ブキ」より早生であり、単価の高い3月に葉柄が収穫できる品種の育成を行う。目標達成状況:・フキの交雑育種...
摘要 生物間相互作用に関与する情報化学物質の解明を進め、53 種類のバラ科薬用植物(乾燥葉)、65 種類のバラ科植物(生葉)等の葉や根から出る植物生育阻害物質の全活性を定量的に評価し、バクチノキ等が強い活...
山菜・山野草の栽培技術の確立 2 栽培技術の確立 (2) 優良系統の選抜
摘要 目的:自生フキの特性を調べ、出荷に不適格なものの存在実態を把握すると共に、優良系統選抜の資料とする。また、野ブキの種子の採集地の違いによる特性を比較し、優良系統選抜の参考にすると共に、奥能登各...
摘要 (1)ならたけ病:サクラの枯死木から分離されたナラタケ属菌はArmillaria melleaとA.tabescensであることが明らかになった。(2)材質腐朽病:調査地では、カワラタケ、スエ...
摘要 コフキサルノコシカケおよびカワラタケの種駒を打ち込まれた後、1995年7月に小川学術参考林に設置されたブナおよびコナラの丸太12本を、1997年6月に剥皮・割材し、キノコ上、樹皮上、樹皮下およ...