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米の形質富化栽培と湿式粉砕液化によるライスミルク加工食品群の新規創出

摘要 （１）主食用品種「どんとこい」を用いて、基肥窒素施用量と分げつ期窒素施肥量を変えることにより穂揃期までの稲体窒素栄養条件の異なる水稲を作出し、これに穂揃期窒素追肥を施用することで玄米蛋白富化30...

十勝畑作地帯における有機輪作体系の確立

摘要 ａ．試験目的　高付加価値化が見込める畑作3品(ばれいしょ、小麦、大豆)の有機畑輪作の有効性と肥培管理法を明らかにするとともに、有機栽培土壌の性状変化(物理性、化学性、生物性)を明らかにする。また、...

十勝畑作地帯における有機輪作体系の確立

摘要 a.目的：高付加価値化が見込める畑作3品(ばれいしょ、小麦、大豆)の有機畑輪作の有効性と肥培管理法を明らかにするとともに、有機栽培土壌の性状変化(物理性、化学性、生物性)を明らかにする。また、有機栽...

8.作物の生理・生態特性の解明に基づく低コスト栽培技術の確立　(1)作物の生理・生態特性の解明に基づく栽培技術の確立

摘要 目的：〔野菜・作物〕(1)本県の主要作物の生産安定と有利販売を図るため、これまで培われてきた栽培技術に加え、作物の生理・生態特性を生かして高品質・高付加価値のある新商材を生み出す生産技術を開発す...

露地野菜の健康・安全・高付加価値生産技術の確立

摘要 (目的・計画)近年，消費者の関心が高い野菜の硝酸塩について，鹿児島県の代表的な露地野菜であるキャベツ，ハクサイを対象作物として，施肥等の栽培管理と硝酸塩の蓄積の関係を解明し，硝酸塩の低減栽培技術...

8.作物の生理・生態特性の解明に基づく低コスト栽培技術の確立 　(1)作物の生理・生態特性の解明に基づく栽培技術の確立

摘要 目的：〔野菜・作物〕(1)本県の主要作物の生産安定と有利販売を図るため、これまで培われてきた栽培技術に加え、作物の生理・生態特性を生かして高品質・高付加価値のある新商材を生み出す生産技術を開発す...

8.作物の生理・生態特性の解明に基づく低コスト栽培技術の確立　(2)作物の生理・生態特性の解明に基づく栽培技術の確立

摘要 目的：〔野菜・作物〕(1)本県の主要作物の生産安定と有利販売を図るため、これまで培われてきた栽培技術に加え、作物の生理・生態特性を生かして高品質・高付加価値のある新商材を生み出す生産技術を開発す...

土壌管理の改善に基づいた棚田における直播栽培技術の開発（１５１）

摘要 苗立ちの不安定化要因は酸素不足ではなく鉄毒性であるという仮説に基づき、鉄毒性を回避する条件で無コーティング直播を行い、移植栽培に匹敵する収量を得る栽培技術について検討した。一筆2～7aの水田の3/4...

新規形質麦の高付加価値化栽培体系の確立（８２）

摘要 腐植質灰色低地土において、暖地パン用小麦「ニシノカオリ」に牛糞、豚糞、鶏糞の成分調整堆肥を主体とした肥培管理を行い、窒素ベースで代替率30及び50％でペレット堆肥を施用した場合、畜種単体では硫安分...

中山間地域における早生・高付加価値水稲栽培技術の確立（８４）

摘要 生育期間が９９日から１１６日の水稲早生（どんとこい、あきたこまち）・極早生品種・系統（越南１６２号、関東１８３号、中国１４１号）を供試し収量とその構成要因について解析を行った。生育期間が９９日...

暖地水稲の省農薬・良食味・持続的土壌養分管理技術の開発

摘要 近年、消費者の米に対する良食味・安全性指向が高まり、環境保全型農業の推進が急務とされ、暖地の平地や中山間の水稲栽培においても省農薬・良食味・持続的土壌養分管理技術への要望は高い。そこで、作期の...