摘要 加工・業務用キャベツ栽培において、定植期・収穫期の拡大による労力分散が作業の効率化及び規模拡大にどの程度寄与するかシミュレーションにより明らかにし、新技術導入モデルを策定する。今年度は加工・...
摘要 加工・業務用キャベツの安定生産を目的として、冬どり栽培では定植適期を、春どり栽培では収穫適期を拡大するための技術開発が行われている。そこで、定植期・収穫期の拡大による労力分散が作業の効率化及...
消費者ニーズの高度分析手法及び農業と食品産業の連携関係の評価・構築方法の開発
摘要 購買・消費行動データの収集・分析システムの開発に関しては、a)消費者の農産物購入・調理・食事・廃棄行動を関連づけて明らかにするため、消費者モニターがウェブサイトから食品の購入や食事等の食行動を入...
d.暖地における畑作物加工残さ等地域バイオマスのカスケード利用・地域循環システムの開発
摘要 1)「バイオマスのエネルギー化・メタノール合成システムの実証・地域別導入条件の策定」について、各種調査によって九州・沖縄における家畜糞尿由来の潜在的NPK余剰量と市町村数(=エネルギー化が可能な...
大規模畑作経営における低コスト・高品質安定化栽培技術導入による総合的収益性改善
摘要 目的:大規模畑作地帯において品目横断的経営対策導入以降の持続的な農業発展のため各種新技術導入による合理的かつ低コストな栽培技術の実証普及を行う。、成果:実証技術の普及は、小麦の窒素診断及びてん...
摘要 九州北部水田作地帯において、稲・麦・大豆汎用播種機と新品種を組み合わせた新技術の導入効果は、27haの大規模農家で年間270万円の所得増大をもたらすことを明らかにした。また、集落営農組織への水稲直播...
農村諸機能の活用による農村マーケット化の理念とデザインの研究(251)
摘要 9年度は、農村マーケットの意義と必要な条件を明らかにした。その意義は、(1)就業の場の創出、(2)手づくり加工品・通販などによる売上の向上、(3)活動・事業を地域に浸透・拡大、(4)地域資源の...
農村諸機能の活用による農村マーケット化の理念とデザインの研究
摘要 個性に富む農村の場とそこで生産・加工したものおよび農村人の心(サービス)を主に都市部の人たちに提供する、農村マーケット化の理念・意義とそのデザイン手法の解明を行うこの研究の第1年目は、そうした...