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北海道に向く西洋なしの品種特性

要約

北海道で栽培が増加傾向にある西洋なしの特性を検討し、早生で大果の「マルゲリット・マリーラ」、糖度が高く食味が良い「オーロラ」、大果で品質が優れる「ゼネラル・レクラーク」の３品種が有望である...

コシヒカリの密播・疎植栽培における生育・収量目標

キーワード 茎数、草丈、コシヒカリ、収量構成要素、疎植、密播 背景・ねらい 省力・低コスト技術として，従来のコシヒカリ稚苗移植よりも使用箱数を減らし，育苗資材や育苗及び移植作業労力の軽減や高温障害によ...

多収で難穂発芽性の初の春播き栽培向けそば新品種「春のいぶき」

要約 そば「春のいぶき」は西南暖地の春に播種して初夏に収穫する春播き栽培に適する初めての育成品種である。子実重は「しなの夏そば」より多く、穂発芽は「しなの夏そば」より少ない。食味は良く、前年北海道産...

東北地域向けの赤穂観賞用水稲新品種候補系統「奥羽観378号」

要約 水稲「奥羽観378号」は、東北地域に適する早生の赤穂系統である。穂に赤褐色の長い芒を有し穎花も赤色を呈するため、穂揃い期には穂全体が赤色に見える。極短稈で倒伏に強く、栽培しやすい。観賞用として、...

イチゴ「なつあかり」の越年苗利用による夏秋どり技術

要約 イチゴの夏秋どり栽培には「なつあかり」の越年苗を利用した春定植が有利である。５月から11月までの商品果収量は株当たり600～700ｇで、越年苗の採苗時期は８月下旬から９月中旬が適する。 キーワード イチ...

玄米タンパク含有率と品質を良好に保つ穂揃期の葉色指標の作成

要約 穂揃期の稲体の窒素栄養状態を示す窒素保有量や葉色に気象要因を加味した玄米タンパク含有率の予測式と玄米の充填示数から、玄米タンパク含有率と品質を良好に保つための穂揃期の葉色の範囲を籾数レベルごと...

製麺用高アミロース水稲品種候補系統「北陸207号」

要約 　「北陸207号」は、寒冷地南部では中生の早に属する粳種で、日本型で、やや短稈、偏穂重型の高アミロース米の製麺用系統である。製麺時の麺離れが良く、麺への加工適性が高い。 キーワード イネ、高アミロ...

アミロース含有率が適度に低い極良食味水稲新品種候補「上育453号」

要約 「上育453号」は出穂期が“中生の早”であり収量性が高く、アミロース含有率が適度に低いため食味が「ほしのゆめ」に明らかに優り「おぼろづき」並かやや優り良好である。 キーワード イネ、粳、アミロース含...

各種粉体化技術による玄米粉の加工適性の評価

要約 米粉の加工利用を拡大するため、異なる粉体化技術による各種玄米粉の加工適性について検討した。この結果、生玄米粉の微粉砕の他、加熱（炊飯）後に粉砕又は微粉砕することでも米粉の特徴を生かした加工品が...

早生水稲奨励品種候補系統「東北177号」の採用

要約 「東北177号」は耐冷性が強く、「こころまち」並みに品質が良く、食味もやや優る。山間高冷地帯を対象に2007年度より宮城県の奨励品種に採用する予定である。 キーワード イネ、早生の晩、山間高冷地、耐冷...

カレー用調理米飯向き品種「華麗舞」

要約 「華麗舞」は寒冷地南部では中生の早に属する細長粒の粳種で、短稈、穂重型の品種である。炊飯米は、表面の粘りは少ないが、内部は 「コシヒカリ」並に軟らかいという米飯物性を示す。日本で市販されている...

水稲品種コシヒカリの極早生同質遺伝子系統「関東IL１号」

要約 水稲系統関東IL1号は、戻し交配とDNAマーカー選抜により、コシヒカリの遺伝的背景にインド型品種Kasalath由来の出穂性QTL「qDTH6」（Hd1）をコシヒカリの遺伝的背景に導入した極早生同質遺伝子系統である。 ...

パインアップル「サマーゴールド」のハウス栽培における果実高品質生産技術

キーワード パインアップル、サマーゴールド、ハウス栽培 背景・ねらい 沖縄県では観光施設などで1年を通した生食用パインアップルの需要がある。パインアップルは花芽誘導処理によって周年供給は可能であるが、...

低アミロースの水稲新品種「ニュウヒカリ」

要約 「ニュウヒカリ」は寒冷地南部では中生の早に属し、「ミルキークイーン」より倒伏に強く多収の低アミロース品種である。米飯は粘りが強く、冷めても柔かさが維持され良食味である。また、食味の劣る米にブレ...

道央の温度条件とホウレンソウの寒締め作型

要約 道央においては、一般的な開閉管理の無加温ハウスでホウレンソウの寒締め栽培が可能である。さらにハウスの換気側窓を終日開放して寒気暴露すると、一般的な開閉管理に比べて10日程度出荷を前進できる。厳寒...

低アミロースの水稲新品種候補「越南190号」の育成

要約 「越南190号」は寒冷地南部では中生の早に属し、「ミルキークイーン」より倒伏に強く多収の低アミロース系統である。米飯は粘りが強く、冷めても柔かさが維持され良食味である。また、食味の劣る米にブレン...

早期栽培向け良質・良食味水稲中生新品種「ちば28号」

要約 水稲うるち新品種「ちば28号」は、早期栽培での熟期が「初星」並の中生で、いもち病抵抗性、耐冷性、耐倒伏性が強く、玄米千粒重が約23ｇと大粒で、玄米外観品質及び食味が良好である。早期栽培に適すること...

小麦品種「ニシノカオリ」の奨励品種採用

要約 パン用硬質小麦品種「ニシノカオリ」は、「チクゴイズミ」より収量性は劣るものの、同程度に早熟で倒伏に強く、外観品質が良好で製粉・製パン適性が優れることから、山口県の奨励品種に採用する。 キーワー...

耐冷性・耐病性に優れる良質良食味水稲新品種候補「岩手68号」の育成

要約 「岩手68号」は「あきたこまち」熟期よりやや遅い‘中生の中’の粳米系統である。耐冷性‘極強’、穂いもち圃場抵抗性‘強’で、強稈、多収、品質・食味は「あきたこまち」並に優れることから、岩手県の奨励品種に...

耐冷性・耐病性に優れる良質・良食味水稲新品種候補「岩手68号」の採用

要約 「岩手68号」は岩手県では“中生の中”の粳系統である。耐冷性・穂いもち圃場抵抗性は「あきたこまち」より強く、多収である。品質・食味は「あきたこまち」と同等であり、耐冷性・耐病性に優れる良食味品種と...