研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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野菜生産を取り巻く様々な環境に対応した生産方式・作型の再構築
摘要 目的：①新たな農耕地利用体系を可能にする新作型の構築、②出荷ロスとなる生育障害及び阻害要因の解明と技術改善、③単位面積・投下労力あたりの収益性の向上を図るための栽培技術の開発、④本県に適した耐候性...
- 研究期間
- 新H27～ 29
- カテゴリ
- えだまめ オクラ 加工 カリフラワー キャベツ 栽培技術 出荷調整 すいか だいこん なす にんじん 品種 ブロッコリー
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摘要 食味・食感特性評価技術と食味や食感などの付加価値を創出する技術に関しては、a)野菜の味に関しては、80℃程度の加熱によってナスのうま味物質グアニル酸が増加することを示した。キャベツ及びイチゴについ...
- 研究期間
- 2011-2015
- カテゴリ
- いちご 加工 機能性 キャベツ 茶 なす にんじん 評価法 品種 ブロッコリー 抹茶 良食味
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畑作物におけるカドミウム吸収抑制技術の実証に向けた作物体及び土壌中カドミウム含有量調査
摘要 目的：畑作物のCd濃度レベルに応じた適切な対策を実施するため，農耕地土壌及び畑作物のCd濃度実態調査を実施し，畑作物のCd吸収特性を解明する。、成果：県内農耕地283点を調査した。県内産畑作物は，大豆2...
- 研究期間
- 新H20～21
- カテゴリ
- 肥料 キャベツ さといも しゅんぎく だいこん 大豆 トマト なす にら ねぎ はくさい ブロッコリー ほうれんそう
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摘要 目的：農産物に含有される残留農薬を、簡易迅速に測定する手法の実用化と、葉もの野菜の硝酸塩を生産現場で簡易に分析する手法の実用性を検討する。結果：イムノアッセイによる残留農薬分析の実用性実証で...
- 研究期間
- 継H15～19
- カテゴリ
- 病害虫 いちじく かぼちゃ キャベツ きゅうり こまつな さといも だいこん たまねぎ とうがらし トマト なす ねぎ 農薬 はくさい ピーマン ブロッコリー ほうれんそう みずな レタス
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摘要 常温貯蔵が可能で土壌の乾燥や病害虫に強いセル苗育成技術について、適応地域・作期の拡大と害虫抵抗性の機構を解明することが目的。1．スーパーセル苗の開発では、鉢上げや定植前の施肥によりナス、トマト...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 害虫 乾燥 キャベツ 栽培技術 施肥 チンゲンサイ 抵抗性 トマト なす ブロッコリー ほうれんそう レタス
