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再資源化物による畜産臭気低減化技術の検討

摘要 有機性資源の有効利用と畜産臭気の低減化を図るため、地域有機性資源から産出される再資源化物の素材特性、脱臭性能及び効果的な脱臭方法を検討する。 研究対象 全家畜（共通） 専門 環境 部門 牛、豚、鶏

堆肥の製造と利用を支援する技術開発　（1）堆肥利用支援　(i)堆肥施用による化学肥料削減法の確立

摘要 （目的）キャベツへの堆肥による堆肥利用促進を図る　（計画）高冷地における畜種別の窒素無機化パターンから化学肥料を削減技術を検討する（期待される成果)高冷地における堆肥利用が促進される　（得られ...

家畜ふん尿の循環利用に関する経済分析

摘要 農林業分野において環境負荷的な産業と考えられてきた畜産業が『家畜排せつ物法』の施行により、環境汚染（窒素流出、悪臭）が改善されたとの評価を得ている。一方で、堆肥の需供関係に大きな乖離があり、余...

食料の安全確保のための輸入禁止等が世界の貿易構造及び国内のフードシステムに与える影響の計量分析

摘要 2003年にカナダとアメリカでBSEが発生し、これらの牛肉の主要輸出国から、日本、韓国といった主要輸入国への牛肉の輸出が停止した。そして、その後輸入再開が決定されたところである。この研究では、OECD（...

DNAの解析利用試験

摘要 　牛肉のトレサビリティーを確保するために、DNA解析技術を活用する。　また、豚・鶏の育種改良を更に進めるために、遺伝子の本体であるDNAの解析を行い、育種の効率化を図る。 研究対象 乳牛・豚 戦略 畜産...

未利用資源を活用したたい肥作り

摘要 目的：農作物生産を推進するうえで、減化学肥料栽培や減農薬栽培の重要性が認識されている。減化学肥料栽培の分野では緩効性肥料の利用や家畜ふん尿に由来する堆肥の代替利用が大きな柱として位置付けられお...

再資源化物による畜産臭気低減化技術の検討

摘要 有機性資源の有効利用と畜産臭気の低減化を図るため、地域有機性資源から産出される再資源化物の素材特性、脱臭性能及び効果的な脱臭方法を検討する。 研究対象 全家畜（共通） 戦略 畜産、環境 専門 環境 ...

堆肥センターの役割と運営上の課題

摘要 調査対象11組織の畜産農家組合員は38戸、対象畜種は全て酪農もしくは肉用牛で、これらの組織における処理対象頭数は乳牛が成牛換算1,802頭、肉用牛が155頭であった。集落型組織の態様は任意組合主体で、施設...

島しょ畜産の振興と種畜増殖に関する試験

摘要 　島しょの温暖な気候は、豊かな草生をもたらし、牧畜業を営むのに有利な条件となっている。特に三宅島では村営牧場における都内酪農家の乳用育成牛受託事業、畜産農家における肉用牛、豚、鶏等の飼育を行い...

家畜ふん堆肥成分の簡易測定技術の開発

摘要 　有機性廃棄物（家畜ふん、生ごみ等）の循環利用を促進するために、(1)家畜ふん堆肥、生ごみ堆肥等を用いて、BOD評価、窒素及びリン無機化率測定、幼植物成長試験等を行い、簡易・迅速な堆肥の腐熟度、窒素...

発酵促進技術の改善による効率・低コスト堆肥化試験

摘要 冬季の発酵トラブルの解決を目指すとともに、自然通気による省力・低コストな堆肥化技術の確立を図る。既存の送風施設のない堆肥舎でもパイプを挿入することによる外付けの送風システムで堆肥化の促進が可能...

農林水産バイオリサイクル研究

摘要 1．目的：カンショ茎葉の家畜飼料としての機能性の解明及びカンショ茎葉給与による高品質畜産物の生産　2．計画：肉用牛・豚・鶏への給与試験　3．前年度の実績：カンショ茎葉の乾燥及びサイレージの調整を...

未利用資源を活用したたい肥作り

摘要 目的:農作物生産を推進するうえで、減化学肥料栽培や減農薬栽培の重要性が認識されている。減化学肥料栽培の分野では緩効性肥料の利用や家畜ふん尿に由来する堆肥の代替利用が大きな柱として位置付けられお...

食料供給に関わるリスクの影響評価に関する分析

摘要 食品の安全性を脅かす主要な事例が個別産業や市場に及ぼす様々な経済的影響の大きさ，影響の及ぶ範囲，および地域経済・国民経済への影響などを分析し，将来想定される食料供給に関わるリスクの被害を定量的...

栃木県産銘柄畜産物の生産・流通等に関する調査研究

摘要 　畜産においてブランド化されたものには、肉用牛では「松阪牛」、豚では「黒豚」、鶏では「名古屋コーチン」などがあり、全国的に知名度も高く、付加価値のついた差別化商品として取り引きされている。一方...

近赤外分析計による堆肥肥効成分迅速測定法の確立

摘要 　近赤外分析計による家畜ふん堆肥の肥効成分迅速測定法を確立するため、乳牛、肉牛、豚及び鶏ふん堆肥の各家畜別検量線を作成し、その有効性を検討した。水分（2次水分）、全炭素及び全窒素については、各...

ＤＮＡの解析利用試験

摘要 　牛肉のトレサビリティーを確保するために、ＤＮＡ解析技術を活用する。　また、豚・鶏の育種改良を更に進めるために、遺伝子の本体であるＤＮＡの解析を行い、育種の効率化を図る。 研究対象 乳牛・豚 戦...

地域環境に配慮した畜産排水の汚水処理システムの確立

摘要 目的：地球環境保全への意識の高まりのなか、国民の水環境への関心は以前にも増して高まっており、ミルキングパーラや搾乳・牛乳処理室、ＧＰセンターなどの畜産事業所からの雑排水や各種の汚染物質や病原性...

食品製造副産物等の低・未利用資源の飼料利用

摘要 （１）試験の背景とねらい　「食品リサイクル法」の施行により食品製造副産物の飼料利用の必要性が高まっている。食品製造副産物を飼料利用する際の課題は，食品工場から農家までの輸送や保管にかかるコスト...

銘柄牛阿波牛の素牛生産技術の体系化（新世紀阿波ブランド開発支援事業）

摘要 (1)中山間の耕作放棄地等の省力草地化技術　(2)肉用講師生産性向上技術(3)牛受精卵移植の簡易化技術の確立により銘柄牛「阿波牛」の生産性向上と中山間地域の活性化を図る実験事業 研究対象 肉牛・鶏 戦略 ...