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新たな飼料原料を活用した肉用牛肥育飼料の開発

摘要 輸入穀類のトウモロコシと大豆粕の代替として飼料用米およびバイオエタノール製造副産物であるDDGSを組み合わせた肥育用飼料の有効性を確認するため、通常の配合飼料の形状および発酵TMRの形状に調製した２...

　地域資源を活用した黒毛和種肥育素牛の効率的生産技術の開発

摘要 　肥育素牛の育成期に飼料用米、トウモロコシサイレージ等の自給飼料およびDDGSなどを活用した発酵ＴＭＲを開発するため、黒毛和種去勢牛16頭を用いて育成試験を実施した。その結果、国産飼料原料を主体とし...

地域資源を活用した黒毛和種肥育素牛の効率的生産技術の開発　

摘要 昨年度は、飼料用米、トウモロコシサイレージおよびイタリアンライグラスサイレージに、ＤＤＧＳを組み合わせた育成牛用の発酵飼料を開発するため、黒毛和種雄子牛を用いた育成試験等を関東４県および（独）...

3元交雑種への飼料用米および規格外カンショ主体の自給飼料多給による豚肉の高品質化

摘要 【方法】対照飼料、玄米30%配合飼料、玄米52.5%配合飼料、玄米75%配合飼料を調製し、体重67kgの肥育豚に8週間給与した。 試験終了時に胸最長筋と皮下脂肪内層を採取し、肉質と脂肪性状を検討した。【結果】...

黒毛和種肥育牛に対する飼料用稲の全期間給与技術の確立

摘要 目的：青森県特産の飼料用米品種「うしゆたか」や「みなゆたか」の給与による安全・安心で高品質な牛肉生産を目指し、黒毛和種肥育牛に対する飼料用稲の全期間給与技術を確立する。期待される成果：　飼料用...

黒毛和種肥育牛への飼料用米ソフトグレインサイレージ多給技術の開発

摘要 目的：飼料自給率向上を図るため、飼料用米をソフトグレインサイレージ（以下飼料用米ＳＧＳ）として肥育全期間給与する場合の健康に配慮した給与方法を検討する。 、計画：(1)飼料用米ＳＧＳの肥育素牛への...

県内産飼料用米及び籾殻炭の給与による高品質豚肉生産技術の開発

摘要 目的：飼料用米と籾殻炭に関する技術を組合せ、飼料自給率の向上をはかるとともに、肉質の改善や生産性の向上、臭気の低減をはかることで、持続的に養豚経営を行うことが可能となる養豚飼養技術を開発する。...

酪農における飼料用米の効果的な給与法の確立

摘要 〔目的〕 、　飼料用米の畜産分野での活用は，飼料自給率の向上や水田の有効活用の面からも期待されている。このため，乳牛の飼料として配合飼料の一部代替利用技術の確立を図る。 、〔成果〕　 、　ホルス...

飼料米ペレット飼料が乳用牛の反芻生理と生産性に及ぼす効果

摘要 　飼料用米を35.3％含むペレット飼料の乾物中の可消化養分総量（ＴＤＮ）割合は８３．２％であり、飼料用米ペレット飼料を主体とした配合飼料を泌乳中期牛に給与した場合の産乳成績は、市販配合飼料を給与し...

　バイオエタノール発酵残さ及び飼料用米の和牛への高度利用技術の開発

摘要 　エタノール製造に伴い発生するトウモロコシ蒸留粕（DDGS）および飼料用米を用いた発酵TMR飼料の給与技術を開発するため黒毛和種去勢牛８頭を用いて肥育試験を実施した。その結果、トウモロコシや大麦等の...

地域資源を活用した黒毛和種肥育素牛の効率的生産技術の開発

摘要 目的：育成期における過肥は肥育開始時に飼い直しをしたり、食い止まりなどの消化器系疾患の原因になったりと肥育の効率を低下させる要因となっていることから、育成期に地域資源である牧草と飼料用米などを...

飼料米等水田を活用した乳牛の飼養管理技術の開発

摘要 〔目的〕 、飼料自給率の向上を図るため，飼料用米や稲WCS等の水田作飼料の給与が離乳子牛や育成牛の発育・生理性状に及ぼす影響を解明し，乳用牛への効率的な給与技術を開発する。 、 、〔成果〕 、日増体...

肉用牛への飼料用米と食品残さ給与技術の開発

摘要 肥育牛用配合飼料の代替として、飼料用米と食品残さで発酵TMRを調製し、黒毛和種去勢牛の肥育中後期（17ヵ月齢～）に給与試験を行った。26ヵ月齢までの途中経過であるが、玄米やカンショ焼酎粕濃縮液等で調...

穀類飼料の同調的発酵に基づく乳牛の精密栄養管理技術の開発

摘要 飼料用米等を含む各種穀類飼料の炭水化物画分およびルーメンにおける分解パラメータの解析に着手した。乾物の分解パラメータについてはほぼ解析を終え、引き続き炭水化物画分の分解パラメータの解析を進めて...

乳牛に対する飼料用米の全量置き換え給与技術の開発

摘要 穀実を３割混合する設定下でトウモロコシの代替として飼料用玄米の給与は、採食量や乳生産に悪影響を及ぼすことはなく、アシドーシス等疾病の発症も認められない。また、タンパク質源を大豆粕とした場合、飼...

色米や飼料米の消化性・栄養価等飼料特性の解明ｂ．品種、加工形態別消化試験

摘要 飼料用米の品種、加工形態の違いが乳牛の消化性やTDN含量に及ぼす影響を明らかにするため、5品種の飼料用籾米と3種類の粗挽き粒度の異なる飼料用玄米の消化試験を実施し、品種の違いによる乳牛の消化性やTDN...

飼料用米ととうもろこしサイレージを活用した肉用牛生産技術の開発

摘要 (1)ルーメンカニューレ装着黒毛和種去勢牛4頭（平均体重535kg）を用いて、とうもろこしサイレージ飽食時における濃厚飼料中の飼料用玄米割合（原物ベースで0、20、40、60%）が採食量、消化率、ルーメン内容...

飼料用米や地域未利用資源を混合した肉用牛向け発酵TMR調製・給与技術の開発

摘要 飼料用米の混合割合を変えた４種類の発酵TMRを調製し、その品質を明らかにするとともに牛に対する嗜好性調査を実施した。　地域未利用資源である、刈取り直後に採材した生大麦わらやそのサイレージの飼料成...

黒毛和種肥育牛への飼料用米ソフトグレインサイレージ多給技術の開発

摘要 (1)肥育素牛育成牛への適切な飼料用ＳＧＳ給与量の把握　　　平成２２年１１月２２日（4頭）及び１２月６日（4頭）試験開始し現在給与試験中。　　飼料用米ＳＧＳ給与による食欲不振、下痢等は認められず。(...

飼料用米等水田を活用した肉用牛の飼養管理技術の開発

摘要 黒毛和種去勢肥育牛において生後20ヶ月齢から出荷までの期間、配合飼料のTDN比35%を圧ぺん籾で代替給与したところ、発育・枝肉成績に差は無く、対照区と遜色ない成績が得られた。また、25ヶ月齢時の血中ビタ...