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乳牛ペレット飼料の加工調製及び給与技術の開発 a. 飼料用米を活用した乳牛向けペレット飼料の最適製造技術の開発

摘要 配合飼料原料中の飼料用米の配合割合は、配合飼料中38.5％（ペレット中42.3％）だった。飼料の化学組成を調べたところ，対照区と比較して試作した配合飼料（試験区）は繊維成分が低く、それぞれ18.5％、6.8...

穀類飼料の同調的発酵に基づく乳牛の精密栄養管理技術の開発

摘要 本課題はルーメン内における飼料エネルギーとタンパク質の供給を同調化させた高度な飼料給与技術基盤を確立することを目的としている。今年度は一般に流通しているビール粕および自給のトウモロコシサイレー...

稲発酵粗飼料、飼料用米の機能性成分を活用した乳牛の酸化ストレス低減化技術ならびに高付加価値牛乳生産技術の開発

摘要 脂溶性ビタミン類の効果を高めることを目的として、その吸収を促すために脂質含量の高い食品製造副産物と一緒に稲WCSと対照として輸入乾草（チモシー乾草）をそれぞれ配合したTMRを調製し、泌乳牛に給与する...

大規模畑作地域における自給濃厚飼料生産利用技術の開発

摘要 飼料用米やトウモロコシ雌穂（イアコーン）サイレージの生産・利用技術に関しては、a) イアコーン収穫後の残渣すき込みは、土壌ち密度の緩和や排水性の改善をもたらすことを認めた。一方、堆肥副資材等への...

乳牛に対する飼料用米の全量置き換え給与技術の開発

摘要 泌乳牛に対して、輸入トウモロコシから飼料用米への全量代替給与が乳生産性や飼料利用性などへ及ぼす影響を明確にして泌乳牛に対する輸入トウモロコシから飼料用米への全量置き換え給与技術を確立するため、...

飼料用米による搾乳牛の飼養管理技術の確立

摘要 トウモロコシ代替としての飼料用米給与の検討

乳牛に関する素材開発研究 、(3)乳牛の育成に関する試験

摘要 目的：家畜にコメを与える取り組みが拡大していることから、転作田を活用して生産されている飼料用米等による乳用育成牛への効率的な給与技術を開発する。 、成果：哺育期から育成前期に給与する濃厚飼料に...

乳牛に関する素材開発研究 、(1)自給飼料多給による高泌乳牛飼養管理技術の確立 、1) 水田作物と裏作物等を有効活用した高泌乳牛飼養管理技術の確立

摘要 目的：飼料用米等穀類と採食性の高いイタリアンライグラス・エン麦等裏作の粗飼料を有効活用した自給飼料多用型発酵TMRを調製し、高泌乳と適正な繁殖サイクルを維持できる飼料給与メニューを開発する。 、成...

飼料用米等水田作を活用した乳牛の飼養管理技術の開発

摘要 目的：飼料用米の泌乳牛における飼料特性を解明し最適な配合割合を検討するとともに、トウモロコシサイレージと乾草の代替として高消化性スーダン型ソルガムサイレージ、ビール粕等を用いた自給飼料多用型発...

飼料用米や地域未利用資源を混合した肉用牛向け発酵TMRの調製・給与技術の開発 、2)黒毛和種去勢牛への飼料用米や地域未利用資源混合発酵ＴＭＲ給与技術の開発 、試験2　飼料用米混合発酵TMR中の粗飼料混合割合の比較

摘要 目的：飼料用米（破砕玄米）を濃厚飼料乾物中50%と生稲わらサイレージを乾物中10％または20％混合した粗飼料の配合割合の違う2種類の発酵TMRを調製し、肥育後期黒毛和種去勢牛に給与した場合の飼養成績等に...

飼料用米や地域未利用資源を混合した肉用牛向け発酵TMRの調製・給与技術の開発 、１）飼料米や地域未利用資源を混合した発酵TMR調製技術の開発

摘要 目的：飼料用米の混合割合や調製時期を変えた肉用種肥育牛向け発酵TMRを調製し、その品質を明らかにする。また、地域未利用資源である大麦わらのサイレージを調製し、その品質を明らかにする。 、成果：夏季...

稲・麦WCS、飼料用米および生米ぬかを高度利用した牛乳の生産技術開発

摘要 目的：飼料用米および稲ホールクロップサイレージ（WCS）等の自給飼料の利用拡大のために、稲WCSに含まれる機能性成分や発酵混合飼料（TMR）を活用した健康な乳牛の栄養管理技術の開発と、通年利用が可能な...

地域資源を活用した黒毛和種肥育素牛の効率的生産技術の開発

摘要 目的：育成期に地域資源である牧草と飼料用米などを利用して過肥を回避する飼養管理技術を開発し、育成から肥育にわたる効率的な生産技術を体系化する。 、成果：飼料用米(粗びき玄米）を配合した飼料を用い...

飼料米等水田を活用した乳牛の飼養管理技術の開発

摘要 目的：飼料自給率の向上を図るため，飼料用米や稲WCS等の水田作飼料の給与が離乳子牛や育成牛の発育・生理性状に及ぼす影響を解明し，乳用牛への効率的な給与技術を開発する。 、成果：飼養試験終了牛（26頭...

飼料用米等水田を活用した肉用牛の飼養管理技術の開発

摘要 　肥育の全期間、肥育用配合飼料のTDN比40%を圧ぺん玄米で代替給与しても、対照区と同等の発育、枝肉成績を得られ、脂肪の質に差が生じなかった。また、離乳後から出荷（生後3～28ヵ月齢）までの期間、配合...

飼料用米ペレット飼料の給与が乳用牛の反芻生理と生産性に及ぼす影響

摘要 目的：ペレット飼料中のトウモロコシを飼料用米に置き換えた配合飼料を開発し、乳牛に給与した場合の反芻生理と乳生産性に及ぼす影響を調査する。 、成果：飼料用米ペレット入り配合飼料を給与した結果、乳...

東北日本海側における畜産との連携を特徴とした低コスト大規模水田輪作体系の実証

摘要 (目的) 、　生産コストの削減を図るため、水稲湛水直播栽培等の省力技術を導入実証するとともに、情報処理技術を活用して数名のオペレータで効率的に管理作業が行えるようにする。大豆、飼料用米、露地野菜...

アマニ豚の付加価値向上と低コスト化に関する研究

摘要 (目的) 、　飼料用米やアマニ粕を秋田県畜試が技術開発したアマニ給与豚肉生産に活用することで、その生産費を低減し、通常の配合飼料と同等程度の飼料費でアマニ給与豚肉生産が可能な飼料給与技術を確立す...

黒毛和種肥育牛への飼料用米ソフトグレインサイレージ多給技術の開発

摘要 (目的) 、　飼料自給率向上を図るため、飼料用米をソフトグレインサイレージ（以下飼料用米ＳＧＳ）として肥育全期間給与する場合の健康に配慮した給与方法を検討する。 、(計画) 、1)飼料用米ＳＧＳの肥育...

飼料用米給与牛肉の食味特性の解明

摘要 (目的) 、　牛肉の食味特性を味覚・嗅覚センサーにより分析し、客観的な数値化を図るとともに、官能検査を実施することにより、総合的に飼料用米給与の効果を解明する。また、肉牛に対して飼料用米を給与す...