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サルナシ等中山間地域に自生する果樹の栽培技術と機能性加工食材の開発
摘要 果樹の生育状況、環境適応性等を明らかにし、安定的に良質な果樹・果実を生産できる栽培方法を開発する。またそれぞれの果実について機能性を分析し、その特徴を明らかにする。さらに果樹・果実の特性や機能...
- 研究期間
- 継H19～H21
- カテゴリ
- 加工 機能性 栽培技術 さるなし 中山間地域 ワイン
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摘要 目的：樹液採取用樹種としてサトウカエデ、果実用樹種としてフサスグリ、およびラズベリーの増殖法の開発・栽培特性・収穫時期・生産性などについて検討し、栽培マニュアルの作成、商品化および経営指標につ...
- 研究期間
- 完H16～H20
- カテゴリ
- かえで 経営管理 栽培技術 挿し木 さるなし すぐり ラズベリー
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摘要 目的：これまでの研究で増殖可能な知見が得られたモミジガサ、ウワバミソウ、サルナシ、ウコギ等に関して、収益性、低コスト化に対する研究を行う。、成果：ウコギ、ウワバミソウ、モミジガサについて簡易増...
- 研究期間
- 完H14～H20
- カテゴリ
- 経営管理 栽培技術 さるなし 低コスト
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摘要 これまでの研究で増殖可能な知見が得られたモミジガサ、ウワバミソウ、サルナシ、ウコギ等に関して、収益性、低コスト化に対する研究を行う。
- 研究期間
- H14-20
- カテゴリ
- 栽培技術 さるなし 低コスト
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サルナシ等中山間地域に自生する果樹の栽培技術と機能性加工食材の開発
摘要 サルナシ、桑の実を対象に、生育状況、環境適応性を明らかにし、効率的な栽培方法を開発する。また、機能性を明らかにして各種食品素材への加工技術を検討する。
- 研究期間
- 継H19～21
- カテゴリ
- 加工 機能性 桑 栽培技術 さるなし 中山間地域
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摘要 これまでの研究で増殖可能な知見が得られたモミジガサ、ウワバミソウ、サルナシ、ウコギ等に関して、収益性、低コスト化に対する研究を行う。
- 研究期間
- H14～20
- カテゴリ
- 栽培技術 さるなし 低コスト
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摘要 これまでの研究で増殖可能な知見が得られたモミジガサ、ウワバミソウ、サルナシ、ウコギ等に関して、収益性、低コスト化に対する研究を行う。 専門 森林生物
- 研究期間
- 継H14～18
- カテゴリ
- 栽培技術 さるなし 低コスト
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14．先端技術を活用した緑化樹生産技術の開発（１）組織培養などを用いた低コスト緑化樹生産技術の開発 (iv) ヤチヤナギの増殖技術の開発
摘要 サルナシ類の果実は芳香が高く，果肉が黄緑色あるいは緑色であるため，菓子屋を中心にその要望は高いが，苗木が不足しているのが現状である。そこで，サルナシ類の樹木について，効率的に優良個体をクローン...
- 研究期間
- 新H17～18
- カテゴリ
- 挿し木 さるなし 低コスト
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14．先端技術を活用した緑化樹生産技術の開発（１）組織培養などを用いた低コスト緑化樹生産技術の開発 (iii) サルナシ類の増殖技術の開発
摘要 サルナシ類の果実は芳香が高く，果肉が黄緑色あるいは緑色であるため，菓子屋を中心にその要望は高いが，苗木が不足しているのが現状である。そこで，サルナシ類の樹木について，効率的に優良個体をクローン...
- 研究期間
- 継H16～17
- カテゴリ
- 挿し木 さるなし 低コスト
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摘要 これまでの研究で増殖可能な知見が得られたモミジガサ、ウワバミソウ、サルナシ、ウコギ等に関して、収益性、低コスト化に対する研究を行う。 専門 森林生物
- 研究期間
- 継H14～18
- カテゴリ
- 栽培技術 さるなし 低コスト
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14．先端技術を活用した緑化樹生産技術の開発 （１）組織培養などを用いた低コスト緑化樹生産技術の開発 (iii) サルナシ類の増殖技術の開発
摘要 サルナシ類の果実は芳香が高く，果肉が黄緑色あるいは緑色であるため，菓子屋を中心にその要望は高いが，苗木が不足しているのが現状である。そこで，サルナシ類の樹木について，効率的に優良個体をクローン...
- 研究期間
- 継H16～17
- カテゴリ
- 挿し木 さるなし 低コスト
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摘要 これまでの研究で増殖可能な知見が得られたモミジガサ・ウワバミソウ・サルナシ・ウコギ等に関して、収益性、低コスト化に対する研究を行う。 戦略 森林林業 専門 バイテク・キノコ 部門 山菜
- 研究期間
- 継H14～20
- カテゴリ
- 栽培技術 さるなし 低コスト
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14．先端技術を活用した緑化樹生産技術の開発（１）組織培養などを用いた低コスト緑化樹生産技術の開発 5) サルナシ類の増殖技術の開発
摘要 サルナシ類の果実は芳香が高く、果肉が黄緑色あるいは緑色であるため、菓子屋を中心にその要望は高いが、苗木が不足しているのが現状である。そこで、サルナシ類の樹木について、効率的に優良個体をクローン...
- 研究期間
- 新H16～17
- カテゴリ
- 挿し木 さるなし 低コスト
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有用成分を含有する地域植物資源の収集・保存・評価と増殖技術の開発（２０５）
摘要 東北地域に存在する有用成分を含有する植物資源を検索、収集、評価を行い、その保存方法，増殖方法を確立し，地域植物資源の高付加価値を図り、農村活性化の一助に資することを目的として試験を行った。その...
- 研究期間
- 完９～１２
- カテゴリ
- あけび うど 加工 きくいも ぎょうじゃにんにく 高付加価値 栽培技術 さるなし しそ 品種 ラズベリー わさび
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摘要 地域特産物として多くの作物が知られているが、どのような機能性成分が含有されているのか調べたものは少ない。そこで、その機能性評価手法を開発し、特産品の開発に貢献することを目的とした。４系統のサル...
- 研究期間
- 単Ｈ０９～Ｈ０９
- カテゴリ
- 加工 機能性 機能性成分 栽培技術 さるなし
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摘要 平成９年度は、北海道、山形県、新潟県および岐阜県からサルナシ１３系統、新潟県、富山県および岐阜県からマタタビ４系統を探索導入した。また、香川県農業試験場保存のマタタビ属植物１１系統を導入した。...
- 研究期間
- 継Ｓ４３～Ｈ１２
- カテゴリ
- 遺伝資源 かき さるなし 台木 品種 ぶどう
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摘要 サルナシはマタタビラクトン等の薬効成分を含むマタタビと同属のつる性低木であるが、その成分分析についてはほとんど行われていない。一方、機能性成分の検索とその分析に基づく作物の評価システムの構築が...
- 研究期間
- 単Ｈ０９～Ｈ０９
- カテゴリ
- 加工 機能性成分 栽培技術 さるなし
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摘要 キウイフルーツの安定生産及び高品質生産を目的に新しい台木を開発するため、キウイフルーツ８品種の挿し木を行い、その発根・生育量から台木適性を検討した。その結果、発根量の多いのはアップル、ヘイワー...
- 研究期間
- 継Ｈ０６～Ｈ１０
- カテゴリ
- キウイフルーツ 機能性 傾斜地 挿し木 さるなし 受粉 台木 品種
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摘要 国内及び国外における寒冷地果樹遺伝資源を収集、育種素材としての有効利用を図る。８年度の樹種別の導入点数はリンゴ１９３点、セイヨウナシ３６点、オウトウ１５点、カランツ９点、ラズベリー１点、マルメ...
- 研究期間
- 継Ｓ５８～Ｈ１７
- カテゴリ
- 育種 遺伝資源 おうとう さるなし 台木 接ぎ木 品種 マルメロ ラズベリー りんご
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摘要 シマサルナシ台キウイフルーツ（ヘイワード）の特性調査を行った。その結果、シマサルナシ台は共台（ヘイワード台）よりも生育旺盛で収量も多く、春葉ショ糖含量が高かった。また、細根の根活性も高く、ショ...
- 研究期間
- 継Ｈ０６～Ｈ１０
- カテゴリ
- キウイフルーツ 傾斜地 さるなし 台木 中山間地域
