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地域特産物の機能性を活かした高付加価値化技術の開発（２０７）
摘要 東北地方の特産物の機能成分を明らかにし、その利用による高付加価値化を図った。培養細胞による評価ではチャイブに脂肪蓄積抑制、コシアブラに抗腫瘍活性がみられた。ウドでは、クロロゲン酸が主な抗酸化成...
- 研究期間
- 止１１～１２～（１４）
- カテゴリ
- うど 加工 機能性 高付加価値 栽培技術 チャイブ
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特産野菜に含まれる有用成分の解明及びその含有量の変動に及ぼす要因の解析（２１４）
摘要 東北地方の代表的な山菜であるウドとコシアブラ抗酸化性を調査したところ、いずれも強い活性を示した。ウドは半緑化栽培することが多いが、その場合、葉の抽出物での活性が特に高かった。抗酸化性を示す成分...
- 研究期間
- 継９～１３
- カテゴリ
- うど 加工 栽培技術 トマト なす 不耕起栽培
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地域特産物の機能性を活かした高付加価値化技術の開発（２１６）
摘要 収集した山菜、小果樹等の地域特産物について、抗酸化活性、ＡＣＥ阻害活性、抗腫瘍活性を調査した。抗酸化活性ではシソ、ドクダミなどに、ＡＣＥ阻害活性ではキクイモ、ウドの花・実などに、そして、抗腫瘍...
- 研究期間
- 継１１～１４
- カテゴリ
- うど 加工 乾燥 きくいも 機能性 高付加価値 栽培技術 しそ どくだみ
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果菜類におけるストレスの付与が果実の糖代謝に及ぼす影響（２５３）
摘要 病原性を持たないシュウドモナス菌を接種した培養土を用いて、トマトをセル育苗したところ、定植時の茎長が短縮され、葉数も減少した。程度は播種時期、液肥管理、光条件および灌水条件によって異なったが、...
- 研究期間
- 完８～（１２）
- カテゴリ
- 育苗 うど 高品質生産技術 栽培技術 トマト なす 播種 光条件
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有用成分を含有する地域植物資源の収集・保存・評価と増殖技術の開発（２０５）
摘要 東北地域に存在する有用成分を含有する植物資源を検索、収集、評価を行い、その保存方法，増殖方法を確立し，地域植物資源の高付加価値を図り、農村活性化の一助に資することを目的として試験を行った。その...
- 研究期間
- 完９～１２
- カテゴリ
- あけび うど 加工 きくいも ぎょうじゃにんにく 高付加価値 栽培技術 さるなし しそ 品種 ラズベリー わさび
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有用成分を含有する地域植物資源の収集・保存・評価と増殖技術の開発（２０３）
摘要 ギョウジャニンニクの効率的な増殖法について検討した。その結果、培養茎頂の茎盤部組織から発根させた根の根端部分を２，４Ｄ ０．５ｍｇ／ｌとＢＡ １．０ｍｇ／ｌを添加した液体培地で振盪培養し、肥大...
- 研究期間
- 継Ｈ０９～Ｈ１２
- カテゴリ
- 遺伝資源 うど 加工 ぎょうじゃにんにく コンフリー 栽培技術
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摘要 イネ科牧草における分子育種を実現するための形質転換系ならびに有用遺伝子のコンストラクティング技術を確立する。パーティクルガンによりイタリアンライグラス未成熟胚に、Ｇ４１８（抗生物質）耐性遺伝子...
- 研究期間
- 完Ｈ０３～Ｈ０７
- カテゴリ
- 育種 イタリアンライグラス うど 飼料作物 とうもろこし 品種
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摘要 愛知県鳳来町周辺で集団発生したケケンポナシてんぐ巣病株からＭＬＯが検出され、さらに健全木への接ぎ木伝染により病徴が再現され、接種木は２、３カ月後に枯死したことから同地域のケケンポナシの集団枯損...
- 研究期間
- 止Ｈ０３～Ｈ０６
- カテゴリ
- 萎縮病 うど 管理技術 しゅんぎく 接ぎ木 みつば
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摘要 ３β位水酸化ジベレリンの特異的微量検定法を開発した。本法はＧＡ１、ＧＡ３、ＧＡ４、ＧＡ７等の３β位水酸化ジベレリンに対して、イムノアッセイに匹敵する高い検出感度を有し、操作が簡便であり、矮稲－Ｃ...
- 研究期間
- 継Ｈ０３～Ｈ０７
- カテゴリ
- うど 栽培技術 品種
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摘要 アレロパシーなど生物間相互作用を活用した新しい雑草防除技術を模索するため、他感作用の強い植物を探査・分析し、ポット試験で有効性を検討した。エゴマ、シマミソハギ、オオハナウドなどに雑草に対して生...
- 研究期間
- 完Ｈ０１～Ｈ０４
- カテゴリ
- 病害虫 うど えごま 管理技術 栽培技術 雑草 しそ 水田 防除
