検索結果

12.新鮮で安全な農畜産物を安定して提供するための技術開発、(2)樹体ジョイント仕立てを活用した果樹・枝物の安定生産技術の確立、（エ）樹体ジョイント栽培によるクリ「ぽろたん」の省力・多収生産及び加工技術の開発

摘要 目的：クリのジョイント栽培技術の開発により、全国平均の３倍以上の収量アップ、作業時間の２割以上削減を達成し、今までには無かった東北地方にクリの経済産地を育成する。また、付加価値の高い加工製品も...

大樹町における地場産木材を用いた公営住宅建設への設計支援

摘要 目的：大樹町にて建設される公営住宅を対象に、地場産木材の活用および住宅の環境負荷低減の実現に向けた設計支援を目的とする。、得られた成果：大樹町の公営住宅を対象とし、地場産木材を構造材利用するた...

地域資源を活かした環境負荷低減型肉豚生産技術の開発

摘要 目的：輸入原料を地域資源に一部代替し、飼料の低蛋白化を図り、国産豚肉の高品質を維持したまま、窒素排せつ量の低減を実現する環境負荷低減型高品質豚肉生産技術を確立する。、計画：飼料用米、大麦、製茶...

12.新鮮で安全な農畜産物を安定して提供するための技術開発、(2)樹体ジョイント仕立てを活用した果樹・枝物の安定生産技術の確立、（エ）樹体ジョイント栽培によるクリ「ぽろたん」の省力・多収生産及び加工技術の開発

摘要 目的：クリのジョイント栽培技術の開発により、全国平均の３倍以上の収量アップ、作業時間の２割以上削減を達成し、今までには無かった東北地方にクリの経済産地を育成する。また、付加価値の高い加工製品も...

地域資源を活かした環境負荷低減型肉豚生産技術の開発

摘要 目的：輸入原料を地域資源に一部代替し、飼料の低蛋白化を図り、国産豚肉の高品質を維持したまま、窒素排せつ量の低減を実現する環境負荷低減型高品質豚肉生産技術を確立する。 、計画：汚水処理能力が低下...

14.新鮮で安全な農畜産物を安定して提供するための技術開発 、(2)樹体ジョイント仕立てを活用した果樹・枝物の安定生産技術の確立 、（エ）ジョイント栽培によるクリ「ぽろたん」の省力・多収生産及び加工技術の開発

摘要 目的：クリのジョイント栽培技術の開発により、全国平均の３倍以上の収量アップ、作業時間の２割以上削減を達成し、今までには無かった東北地方にクリの経済産地を育成する。また、付加価値の高い加工製品も...

ａ．農作業の高精度化・自動化等による高度生産システムの開発及び労働の質改善のための評価指標の策定

摘要 １）精密管理については、収量・品質のバラツキを是正するために開発した、葉色・植被率等の車載型計測システムとコンバイン搭載の収量・品質モニタリングシステムを現地ほ場で供試し、精密栽培管理データと...

ｃ．農産物・食品の流通の合理化と適正化を支える技術の開発

摘要 (1)輸送環境評価および青果物への影響評価を行った。輸送時の振動をシミュレートするために、振動試験における多数の振動データから単一パワースペクトル密度曲線を求める方法を開発した。これによりランダ...

道産建築用材の生産・流通における環境負荷の基礎的研究

摘要 ○研究目的：道産木材の代表的な用途である建築用材を対象に、伐採地や建設場所などを具体的に設定してＬＣＡ手法を用いた評価を行い、道産建築用材の生産・流通の各過程における環境負荷の実態を定量的に把...

白神微生物バンクの構築とその有効活用に関する研究（２）白神酵母の有効利用に関する研究

摘要 （目的）白神山地の土壌等より野生酵母を分離し、その特性を解明するとともに、有用酵母の選抜を行い、これら酵母を使用した製品開発を目的とする。17年度は分離した酵母の基礎的な特性分析を進めるとともに...

通いコンテナ利用における高鮮度保持技術の確立

摘要 目的：近年の青果物流通において、産地の労働力不足、容器包装廃棄問題等の見地から包装資材の見直しが求められている。現在、代替資材として「通いコンテナ」による出荷が全国的に増加し、これによる出荷が...

白神微生物バンクの構築とその有効利用に関する研究－白神酵母の有効利用に関する研究－

摘要 目的：白神山地の土壌等より野生酵母を分離し、その特性を解明するとともに、有用酵母の選抜を行い、これら酵母を使用した製品開発を目的とする。16年度は前年度までに分離した酵母の基礎的な特性分析を進め...

木材市場の動向分析及び国産材需要拡大条件の解明

摘要 木材市場の動向分析及び国産材需要拡大条件の解明当年度の試験研究方法：１）合板工業および集成材工業における国産材利用の実態調査を行う。また首都圏市場の地域ビルダーを対象に、国産材・高次加工製品の...

通いコンテナ利用における高鮮度保持技術の確立

摘要 目的:近年の青果物流通において、産地の労働力不足、容器包装廃棄問題等の見地から包装資材の見直しが求められている。現在、代替資材として「通いコンテナ」による出荷が全国的に増加し、これによる出荷が...

甘しょの養分要求性に基づく環境負荷低減型カリウム施肥法の開発

摘要 低養分下に適応した作物とみなされる甘しょ栽培において、前作残存養分による生産性への影響が問題となる。でんぷん生産を主とした品種に比べて養分要求特性の異なる加工用（色素用）品種「ジェイレッド」を...

農業及び食品産業における環境負荷低減化技術の開発（１６７）

摘要 １２年度は、オカラ及び高塩分で利用用途の限定された醤油粕を試料として低水分化処理の検討を行った。オカラについては、連続式圧搾機での電気浸透処理の併用効果について検討を行い、バッチ式とは逆での電...

新敷料素材の探索とその利用技術の開発

摘要 敷料は家畜管理に必須であるが、その中心であるオガクズの供給量が近年急激に減少・高騰して、経営を圧迫している。一方、都市からも農山漁村からも特有の廃棄物が排出されており、リサイクルできず負担にな...

農業及び食品産業における環境負荷低減化技術の開発（１６７）

摘要 本課題は農業・食品産業からの環境負荷物質の低減化を図ると同時に資源の利活用を図るための技術開発を目的とし、当面は高水分副産物の脱水・成分濃縮技術について検討を加える。１１年度は、有機物の変質を...

農業及び食品産業における環境負荷低減化技術の開発（１６０）

摘要 食品産業及び農業を取り巻く環境問題は、深刻なものとなっている。本課題では特に食品産業や農業から排出される廃棄物問題に関連して、環境負荷低減のために農産物などの変換技術を開発することを目的とする...

食品副産物等の脱水処理（１４２）

摘要 食品産業での固液分離操作は重要な工程であり、特に最近は副産物（多くは廃棄物）の低減処理、２次利用等のために効率的な脱水技術が求められている。本課題では、連続処理能力と低廉な処理コストを併せ持つ...