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自給飼料多給による高付加価値豚肉生産技術の開発

摘要 目的：飼料用米と組み合わせることにより、自給蛋白質源であるトウフ粕の配合可能割合の向上を図る。さらに、リンゴジュース粕を利用し、自給率の高いエコフィード飼料給与による高品質、付加価値豚肉生産技...

抗菌性飼料添加物に頼らない豚肉生産技術の検討

摘要 　より安全で安心な豚肉を生産するため、また薬剤耐性菌の発生を防ぐため、抗菌性飼料添加物に頼らない飼養方法が求められている。そのため、免疫機能の活性効果が注目されている「マイタケ」の給与が、豚に...

稲わらサイレージおよび食用米副産物等を活用した黒毛和種去勢牛向け発酵ＴＭＲ調製・給与技術の開発

摘要 １．目的　、　本県の肉用牛肥育経営においては、口蹄疫等の侵入防止のための飼料安全対策や飼料自給率向上の観点から、輸入稲わらから県産わらへの転換が喫緊の課題となっている。しかし、乾燥稲わらは、回...

稲わらサイレージおよび食用米副産物等を活用した黒毛和種去勢牛向け発酵TMR調製・給与技術の開発

摘要 1．目的：本県の肉用牛肥育経営においては、口蹄疫等の侵入防止のための飼料安全対策や飼料自給率向上の観点から、輸入稲わらから県産わらへの転換が喫緊の課題となっている。しかし、乾燥稲わらは、回収時...

稲わらサイレージおよび食用米副産物等を活用した黒毛和種去勢牛向け発酵TMR調製・給与技術の開発

摘要 １．目的：本県の肉用牛肥育経営においては、口蹄疫等の飼料安全対策や飼料自給率向上の観点から、輸入稲わらから県産わらへの転換は喫緊の課題となっている。しかし、乾燥稲わら回収時の天候不順や労力不足...

増養殖技術研究

摘要 　重要魚種の増殖技術や養殖技術開発のための試験研究を実施した。(1)淡水真珠対策研究：淡水真珠の主要漁場として重要な西の湖で、漁場環境悪化の大きな原因となっている水草の異常繁茂状況のモニタリング...

食品製造副産物等の低・未利用資源の飼料利用

摘要 （１）試験の背景とねらい　「食品リサイクル法」の施行により食品製造副産物の飼料利用の必要性が高まっている。食品製造副産物を飼料利用する際の課題は，食品工場から農家までの輸送や保管にかかるコスト...

84.食品製造副産物の飼料特性を活用した乳用種肥育牛の良質肉低コスト生産技術　(1)乳用種肥育牛における蒸気乾燥トウフ粕の給与技術

摘要 　最近、トウフ製造中の蒸気熱を利用してトウフ粕を乾燥する蒸気乾燥装置が開発され、成分の安定した乾燥トウフ粕を家畜飼料として利用することが可能となった。そこで、乳用種肥育牛への蒸気乾燥トウフ粕給...

未利用蛋白素材の養殖魚への利用（４５）

摘要 脱脂大豆（ＳＢＭ）、ミートミール（ＭＭ）、粉末麦芽タンパク（ＭＰＦ）およびコーングルテンミール（ＣＧＭ）を適当な割合で配合し、ニジマス稚魚飼料中の魚粉と置換した飼料を用い、平均体重９ｇのニジマ...