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３　果樹の高品質安定生産技術の確立 、１）安定生産技術の確立 、 (4) 高品質ナシ品種「あきづき」の果肉障 、害に関する研究

摘要 目的：「あきづき」は、9月中旬から10月上旬に収穫できる良食味の中晩生品種であるが、近年、果肉組織の一部に障害(褐変・水浸状)の発生が認められている。そこで、県内主要産地における障害果の発生程度に...

I　生産力を強化し農林水産物を安定供給する研究 、（１）生産力を強化する栽培・飼養・繁殖・養殖などの生産技術体系の開発 、　６　落葉果樹の高品質・安定生産技術の確立 、 　１　落葉果樹の高品質果生産技術の確立 、(3) 「あきづき」に対する1－ＭＣＰ処理技術の確立

摘要 　「あきづき」の１－ＭＣＰ処理による日持ち性向上効果を明らかにする。本年度は、早期に収穫した果実について１－ＭＣＰ処理の日持ち性向上効果と果実障害について明らかにする。 、※三井物産、ローム＆ハ...

果樹におけるDNAマーカー育種のための高度基盤技術の開発

摘要 DNAマーカーを用いたニホンナシやカンキツの高精度遺伝子の地図を構築に関しては、a) ニホンナシ「豊水」の塩基配列情報を基に、4塩基、5塩基もしくは10～14塩基モチーフを持つ120種類の新規SSRマーカーを開...

高商品性ニホンナシ・クリ及び核果類の品種育成と省力生産技術の開発

摘要 ニホンナシの自家和合性又は自家摘果性の良食味品種の育成に関しては、a) 全国での試作試験に基づき、供試したいずれの系統も品種候補として有望であると判断した。中でも、「筑波54号」（極早生）と「筑波5...

高商品性ニホンナシ・クリ及び核果類の品種育成と省力生産技術の開発

摘要 ニホンナシの自家和合性又は自家摘果性の良食味品種の育成に関しては、a)全国で試作した良食味品種5系統の選抜試験の結果、いずれの系統も品種候補として有望であると評価した。特に、「筑波55号」（自家摘...

消費需要が期待される落葉果樹の栽培技術確立

摘要 ブドウでは皮ごと食べられる「シャインマスカット」について品種の特性などを示した栽培マニュアルを作成し、本年は実証を行っている。 、ナシ「秋麗」では、樹勢維持の対策や果実外観向上対策を検討し、「...

３　果樹の高品質安定生産技術の確立 、１）安定生産技術の確立 、(4) 高品質ナシ品種「あきづき」の果肉障害に関する研究 、1) 養液栽培と露地栽培の違いが果肉障害に及ぼす影響 、

摘要 目的：日本ナシ「あきづき」は、9月中旬から10月上旬に収穫できる良食味の中晩生品種であるが、近年、果肉組織の一部に障害(褐変・水浸状)の発生が認められている。そこで、養液栽培と露地栽培による障害果...

I　生産力を強化し農林水産物を安定供給する研究 、（１）生産力を強化する栽培・飼養・繁殖・養殖などの生産技術体系の開発 、　６ 落葉果樹の高品質・安定生産技術の確立 、　２　落葉果樹の高品質果生産技術の確立 、(5) 「あきづき」に対する１－ＭＣＰ処理技術の確立（要望課題）

摘要 　「あきづき」に対して処理濃度1,000ppb、14時間の処理を行い９日間室温貯蔵した場合は、ふけ果の発生は無かったが、21日間では貯蔵した半数の果実がふけ果や腐敗果であった。また、果肉が茶色く水浸状に変...

(3) 被袋処理等が果肉障害発生に及 、ぼす影響

摘要 目的：日本ナシ‘あきづき’は、9月中旬から10月上旬に収穫できる良食味の中晩生品種であるが、近年、果肉組織の一部が褐変する果肉障害の発生が認められている。果肉障害の発生の要因を探るため、被袋処理と...

消費需要が期待される落葉果樹の栽培技術確立

摘要 ブドウでは皮ごと食べられる「シャインマスカット」「瀬戸ジャイアンツ」について栽培特性を把握したが、本県での適正の是非を検討し、栽培技術を確立する。 、ナシ「秋麗」では、樹勢維持の対策や果実外観...

病害虫及び土壌肥料に関する素材開発研究 、 、

摘要 1.病害虫の発生予察と防除技術 、(1)ナシ・カキの減農薬防除体系の確立 、目的：天候不順下におけるナシ黒星病の効率的防除法を検討する。カキの主要病害であるカキ円星落葉病の効率的な防除方法を検討する...

果樹栽培に関する素材開発研究 、 、

摘要 1.日本ナシの新品種育成 、目的：本県に適する優良日本ナシ品種を育成する。交配実生の中から早生で、栽培特性・品質・食味の優れた早生および晩生品種を選抜・育成する。「おさゴールド二十世紀」「秋栄」...

(2) 植物生育調節剤が果肉障害発生 、に及ぼす影響

摘要 目的：日本ナシ‘あきづき’は、9月中旬から10月上旬に収穫できる良食味の中晩生品種であるが、近年、果肉組織の一部が褐変する果肉障害の発生が認められている。果肉障害の発生の要因を探るため、植物成育調...

(4) 高品質ナシ新品種‘あきづき’の 、果肉障害に関する研究 、　(1) 側枝の強さが果肉障害発生に 、及ぼす影響 、

摘要 目的：日本ナシ‘あきづき’は、9月中旬から10月上旬に収穫できる良食味の中晩生品種であるが、近年、果肉組織の一部が褐変する果肉障害の発生が認められている。果肉障害の発生の要因を探るため、側枝の強さ...

雪室活用の西洋ナシの追熟制御と日本ナシの長期貯蔵の技術開発

摘要 （１）1℃で4か月間貯蔵した果実の成分を分析するとともに、6か月間の貯蔵を行った。成分分析の結果より、4か月間貯蔵した果実でメルティング質の程度がやや低下したのは、貯蔵中にペクチンが分解したためで...

高商品性ニホンナシ・クリ及び核果類の品種育成と省力生産技術の開発

摘要 ニホンナシの授粉や摘果の省力化が可能な自家和合性又は自家摘果性の良食味品種の育成では、a)5系統の全国での系統適応性検定試験において、いずれの系統も品種候補として有望であるとの評価を得たが、果実...

果樹栽培に関する素材開発研究 2.果樹の品種選定と高品質省力栽培技術 (1)日本ナシ品種適応性試験 (2)かき品種適応性試験 (3「南水」の栽培体系確立1)側枝上の発育新梢管理方法の検討2)障害果実の発生原因の究明

摘要 目的：(独)果樹研究所育成系統の地域適応性を検討する。他県が育成した日本ナシ品種の地域適応性を検討する。温暖化による既導入品種の適応性の変化を評価する。側枝基部の発育新梢を摘心し短果枝花芽を着生...

３　果樹の高品質安定生産技術の確立 ２）安定生産技術の確立 (6) 高品質ナシ新品種‘あきづき’の果肉褐変症に関する研究 （４）　植物生育調節剤が果肉褐変症発生に及ぼす影響　

摘要 目的：日本ナシ‘あきづき’は、9月中旬から10月上旬に収穫できる良食味の中晩生品種であるが、近年、果肉組織の一部が褐変する果肉褐変症の発生が認められている。果肉褐変症の発生の要因を探るため、植物成...

３　果樹の高品質安定生産技術の確立 ２）安定生産技術の確立 (6) 高品質ナシ新品種‘あきづき’の果肉褐変症に関する研究 （３）　生育期後半施肥が果肉褐変症発生に及ぼす影響

摘要 目的：日本ナシ‘あきづき’は、9月中旬から10月上旬に収穫できる良食味の中晩生品種であるが、近年、果肉組織の一部が褐変する果肉褐変症の発生が認められている。果肉褐変症の発生の要因を探るため、生育期...

３　果樹の高品質安定生産技術の確立 ２）安定生産技術の確立 (6) 高品質ナシ新品種‘あきづき’の果肉褐変症に関する研究 （２）　樹勢が果肉褐変症発生に及ぼす影響

摘要 目的：日本ナシ‘あきづき’は、9月中旬から10月上旬に収穫できる良食味の中晩生品種であるが、近年、果肉組織の一部が褐変する果肉褐変症の発生が認められている。果肉褐変症の発生の要因を探るため、樹勢が...