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浜通りにおける野菜・花き類の安定生産技術の確立

摘要 目的：浜通り独自の園芸作物の生産技術、生産体系の確立のための技術開発が求められることとなる。また、県オリジナル品種についても同地域での栽培法を確立することは、県オリジナル品種の振興に直接結びつ...

河北潟干拓地における実需対応型野菜生産技術 １　加工用キャベツの生産技術の確立

摘要 目的：初夏穫りキャベツにおける実需用として色、食味、食感等が優れた品種の選定と初秋（９～10月）、秋（10～11月）穫りキャベツにおける標準品種「YR藍宝」よりラーメン用具材として色、食味、食感等が優...

作付け体系及び土壌管理と土壌生態系の関係の解明

摘要 ○目的:県の農業団体が大幅な作付け拡大を打ち出している野菜（キャベツ）について、その安定生産を重点目標とし、連作障害回避対策に関する基礎データを収集する。○到達目標:キャベツの連作によって発生が予...

11畑作物・野菜の病害虫の防除（１）主要害虫の発生消長

摘要 　キャベツの害虫のうち、コナガの成虫誘殺数は、飛来時期とその次世代で平年より多く、夏季高温期以降の誘殺数・寄生数は平年並から少なかった。ヨトウガは第１世代成虫の誘殺数が多く、８月から９月の卵塊...

作付け体系及び土壌管理と土壌生態系の関係の解明

摘要 目的：県の農業団体が大幅な作付け拡大を打ち出している野菜（キャベツ）について、その安定生産を重点目標とし、連作障害回避対策に関する基礎データを収集する。 到達目標：1)キャベツの連作によって発生...

寒締めホウレンソウの高品質安定生産技術の確立

摘要 目的：冬期に出荷規格まで生育したホウレンソウを低温にさらし、糖度やビタミン類の含量を増加させる寒締めホウレンソウ栽培は、冬期間の高栄養価野菜として消費者ニーズが高いため、市場からの安定供給の要...

１２．畑作物・野菜の病害虫防除　（１）主要害虫の発生消長調査

摘要 　キャベツの害虫のうち、コナガの誘殺数は平年より早い時期から増え、平年より多く推移し、寄生数も平年を上回ったが、夏季高温期の誘殺数・寄生数は平年より少なかった。ヨトウガは第1世代成虫の誘殺数が...

寒締めホウレンソウの高品質安定生産技術の確立

摘要 目的:冬期に出荷規格まで生育したホウレンソウを低温にさらし、糖度やビタミン類の含量を増加させる寒締めホウレンソウ栽培は、冬期間の高栄養価野菜として消費者ニーズが高いため、市場からの安定供給の要...

９４．キャベツの高品質な病害抵抗性品種の育成と選定

摘要 　「キャベルの品種育成と優良品種の選定」の後継課題。高冷地の夏秋キャベツでは、大規模栽培が多く、連作による種々の難防除病害の発生が顕在化し、農家経営を不安定にしている。そこで、複合抵抗性品種の...

春どり葉菜類の高品質・省力的生産技術の確立

摘要 　ハクサイ・レタスのトンネル栽培における高品質生産のための品種選定、栽培管理とくに省力的トンネル開閉管理技術及び土埃混入防止技術を開発し、省力的生産技術を確立する。本年度はトンネル内の高温条件...

作付け体系及び土壌管理と土壌生態系の関係の解明

摘要 目的:県の農業団体が大幅な作付け拡大を打ち出している野菜（キャベツ）について、その安定生産を重点目標とし、連作障害回避対策に関する基礎データを収集する。到達目標:1)キャベツの連作によって発生が予...

大規模畑作における輪作を基本とした園芸作物の普代型安定生産技術体系の確立

摘要 目的:当地域では、県営畑地開発事業により約104haが新規造成畑され、大規模畑作営農が進められているが、新規開畑は腐植がきわめて少なく、塩基交換容量の低い粘質土壌で、生産性が低い状況にある。造成直後...

耐病性遺伝子Defensinおよびタウマチンを導入したイネ組換え系統の環境に対する安全性評価（８４）

摘要 実用的な組換えイネ系統の作出を目指し、キャベツ及びナシから単離したディフェンシン遺伝子とタウマチン遺伝子をイネ品種「どんとこい」に導入することによっていもち病抵抗性が確認されたイネ系統について...

野菜及び豆類の生理障害発生機構の解明

摘要 キャベツについて、異なる栽培温度における葉中の遊離アミノ酸含量の変動について調査した結果、程度は異なるものの、主要な遊離アミノ酸の多くが栽培温度の上昇と共にその含量が上昇する傾向が認められた。...

作物の環境ストレスによる生理障害発生機作と耐性機構の解明（１５６）

摘要 高温期における結球の程度が異なるキャベツ３品種について、高温下での結球のしやすさと葉片の細胞膜における温度耐性との関係について調べた結果、良結球性の順と葉片の細胞膜温度耐性の順が同様であったこ...

東北タイ総合プロジェクトワークショップ参加及び、タイにおける野菜の生理障害と栽培技術に関する実態調査

摘要 東北タイ総合プロジェクトワークッショプに参加し、研究の紹介を行った。議論の結果、べたがけ栽培のような簡単な栽培法はタイでも広がる可能性があると思われた。労働賃金上昇に伴う高コスト化、非持続的栽...

多様な自然条件に対応した高収益作物の生理生態特性の解明と革新的作型・栽培体系の確立（１９）

摘要 省力化と環境保護に有効な紙マルチ資材が野菜作に有効に適用できるかを数種の作目・作型に導入して場内および現地で検討した。高冷地での夏秋ダイコン作では地温低下により生理障害を軽減して品質向上効果を...

野菜および豆類の生理障害発生機構の解明

摘要 熱帯・亜熱帯に広く分布する不良土壌では、養分の欠乏及び過剰による生理障害が発生し作物生産の妨げになっている。これまで、生理障害の抑制は、対症療法的に不足養分を施用することにより行われてきた。し...

作物の環境ストレスによる生理障害発生機作と耐性機構の解明（１５９）

摘要 石垣島の夏期におけるキャベツ栽培に認められる結球の良否の程度と、その特性について把握するため、異なる耐暑性を有する市販の一代交配品種を網室栽培し、結球期キャベツのサイズ・重量等を測定した。その...

野菜の生産技術基盤情報の統合化とその利用システムの開発（２２３）

摘要 野菜産地の形成・維持・発展の支援技術の開発に資するため、東北地域における野菜産地の崩壊・維持等の個別事例について作付面積、生産量、耕種時期、品種、産地維持上の問題点等の生産技術基盤情報を収集し...