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繁殖性及び生涯生産性等に対する効率的な家畜育種技術の開発

摘要 家畜の生涯生産性を向上させる遺伝的能力の評価基準に関しては、_x000D_ a) 在群性能力を評価するための形質として擬似産次内生存率を開発するとともに、乳量、乳中体細胞スコアと9種類の体型形質（肢蹄、乳...

レタス有機栽培における安定生産技術の体系化と経営評価（高冷地のレタス有機栽培における安定生産技術の体系化と経営評価）

摘要 　レタス有機栽培における安定生産技術の体系化と経営評価を目指して対策試験を行った。その結果、病害では春から初夏どり作期では糸状菌病が、盛夏期では細菌性病害が発生することを明らかにした。さらに細...

採卵鶏における天然素材を活用した衛生管理技術確立試験

摘要 　養鶏農家には薬剤に依存しない衛生管理が求められているため、食品製造副産物で抗菌・害虫忌避に効果があると着目されている「茶殻」と「オレンジオイル」を資材に加工する技術を持つ地元企業と連携し、そ...

採卵鶏における天然素材を活用した衛生管理技術確立試験

摘要 　養鶏農家には薬剤に依存しない衛生管理が求められているため、食品製造副産物で抗菌・害虫忌避に効果があると着目されている「茶殻」と「オレンジオイル」を資材に加工する技術を持つ地元企業と連携し、そ...

養鶏業界にて簡便に利用可能な害虫（ワクモ）駆除システムソフトウェアの開発に関する調査

摘要 ワクモ対策として開発された「ワクモ駆除システムソフトウェア」の性能調査を実施している。

有機農業の成立条件の科学的解明と栽培技術の体系化

摘要 水田作、畑作における有機輪作モデル体系の構築に関しては、a) 水稲有機栽培モデル体系を実践した圃場試験では、高精度水田用除草機＋米ぬか散布等の抑草技術により高い雑草抑制効果を認め、肥培管理を適切...

メタボローム解析やエンドファイト利用による作物の養分循環機能活用生産技術の開発

摘要 エンドファイトの共生による窒素固定の制限要因と活用条件の解明に関しては、a) カンショから分離した窒素固定エンドファイトBradyrhizobium属AT1株から、抗生物質二重耐性株を再分離した。その耐性株を用い...

採卵鶏における天然素材を活用した衛生管理技術確立試験

摘要 　養鶏農家には薬剤に依存しない衛生管理が求められているため、食品製造副産物で抗菌・害虫忌避に効果があると着目されている「茶殻」と「オレンジオイル」を資材に加工する技術を持つ地元企業と連携し、そ...

フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発

摘要 食品の製造・加工・流通の過程で生成する有害化学物質に関しては、a)アクリルアミドについて、平成22年6月までの4年間に主要6都市でメーカーの異なる2銘柄の市販ポテトチップをサンプリングして得たデータを...

肥培管理・病虫害管理技術を組み合わせた有機栽培技術の確立と経営的評価

摘要 鶏糞の窒素肥効評価法に基づいた有機施肥体系は慣行施肥体系とほぼ同等の生育、収量、果実品質が得られること、ハウス開口部を防虫ネット(目合0.4mm）で被覆した条件下ではアカメガシワクダアザミウマとタイ...

採卵鶏における天然素材を活用した衛生管理技術確立試験

摘要 近年、食の安全、安心に対する消費者意識が高まる中、養鶏農家には薬剤に依存しない衛生管理が求められている。そこで本研究では、食品製造副産物で抗菌・害虫忌避に効果があると着目されている「茶殻」と「...

鶏のアニマルウェルフェアに対応した飼養管理技術の確立

摘要 背景・目的 、今回、英国で提起された「5つの自由」を中心に「讃岐コーチン」に関する飼養及び生産管理の改善による影響等について試験を実施するものである。 、試験概要：　１）悪癖防止対策、衛生害虫の...

茶に関する試験

摘要 目的：本県茶産地の特性を踏まえた栽培管理技術を確立し、茶業経営の安定に資する。 、成果：(1)「めいりょく」の生産安定と品質向上対策として更新期間及び浅摘みの検討を行った結果、「めいりょく」では、...

茶に関する試験

摘要 【目的】 本県茶産地の特性を踏まえた栽培管理技術を確立し、茶業経営の安定に資する。 【成果】 １）「めいりょく」の生産安定と品質向上対策 　更新期間の程度と浅摘みの程度が翌年の一番茶の収量構成要素...

畑作タマネギにおける既存有機栽培農法の有効性検証

摘要 目的：既存有機栽培農法を解析し，技術の普遍性を確認する。、成果：(1)JAS有機農家は試験研究機関へ雑草対策，病害虫対策及び生産量の安定化を求めており，また，JAS有機農産物の単価が期待するほど高くな...

病害虫及び土壌肥料に関する素材開発研究、3.基幹作物の土壌及び施肥の改善、(1)野菜・花きの施肥法に関する試験、 1)有用有機物の直接施用法の検討と対象作物の検索、

摘要 目的：有用有機物について、堆肥化を経ない施用方法を検討する。また、その施用方法に適した作物の検索を行う。、成果：県内で生産販売されている牛・豚・鶏ふん堆肥の窒素無機化は、培養条件（試料サイズ等...

「コウノトリ育む農法」支援技術の開発

摘要 目的：有機質資材の使用、無(減)農薬、長期湛水のもとで土壌環境、肥効、水稲の生育・収量・品質、雑草の発生消長、病害虫・天敵生物の発生消長等に現れる影響とその特徴を把握する。その知見から、当農法の...

飼料米品種の選定と省力多収生産技術の確立、1)西南暖地北部における低コスト多収飼料米生産技術

摘要 目的：極多収品種の選定と疎植や発酵鶏ふんの基肥施用等による低コスト多収栽培技術を実証する。、成果：県内７カ所でミズホチカラとモミロマンの現地試験を行った。品種としては短稈で茎数の多いミズホチカ...

ｂ．流通・消費段階における情報活用技術及び品質保証技術の開発

摘要 １）外食産業において農産物・食品の生産情報を表示するための基幹システムを開発した。このシステムでは、食材の供給者が物流情報に基づき産地情報を入力することにより、外食産業の店舗で産地情報を印刷す...

有機栽培に向けた果菜類の育苗時における施肥指針

摘要 目的：果菜類の有機栽培に向けた育苗培養土への有機物施用技術を確立し、育苗時の有機質肥料施用指針を策定する。さらに、全量有機物施用および無防除の育苗時における病害虫の発生程度を調査し、健全苗生産...