菌茸に関する素材開発研究 2)需要に対応したきのこ生産技術の開発 ア 低コスト・省エネルギー栽培技術 (ア)エノキタケ
摘要 目的:未利用資材、廃培地の利用技術を開発、栽培技術の見直しをすることで低コスト・省力化を図る。(エノキタケ) 成果:大麦殻、キャッサバ粕、パーム核粕等をコメヌカの代替資材として評価した。大麦殻...
摘要 目的:きのこ菌床栽培のコスト削減と安定生産のため、未利用資源の活用可能性及び最適な配合割合等を調べる。 成果:①オガ粉の一部をもみ殻で代替して栽培試験を行った(エノキタケ等)。②栄養材に乾燥粉末...
菌茸に関する素材開発研究 3)需要に対応したきのこ生産技術の開発 ア 低コスト・省エネルギー栽培技術
摘要 目的:業務・カット用等に適した培地や栽培技術を開発する。未利用資材、廃培地の利用技術を開発、栽培技術の見直しをすることで低コスト・省力化を図る。 成果:「エノキタケの巻紙を利用したカット出荷用...
摘要 目的:きのこの安定生産と生産コスト削減のため、県内で利用されていない資源の菌床用培地資材としての活用可能性や最適な配合割合等を調べる。 成果:①エノキタケについて、もみ殻の培地調整上の課題及び発...
未利用バイオマス資源の活用技術開発、(1)県内未利用資源を用いた菌床きのこ培地の開発
摘要 目的:未利用有機資源がコーンコブ等の輸入資材に代替可能であるか検討した。、成果:エノキタケでは竹、小麦わら、稲わらおよびコーヒー粕で、ブナシメジでは竹以外の資材で代替の可能性が認められた。
摘要 目的:省力・低コストに対応したきのこ新品種を育成する。きのこ類の低コスト・省力化栽培技術を開発する。きのこ類の安定生産技術を開発する。、成果:エノキタケ「シナノアーリー(長菌17号)」の還元液体...
エノキタケ、ブナシメジ及びバイリングの品質・生産性向上のための光制御技術の開発
摘要 エノキタケ、ブナシメジ及びバイリングの栽培に適するLED光源の照明方法及び照明装置を開発し、生産性の向上と省エネルギー化を図るための技術マニュアルを整備した。
摘要 目的:省力・低コストに対応したきのこ新品種を育成する。きのこ類の低コスト・省力化栽培技術を開発する。きのこ類の安定生産技術を開発する。 、成果:生育日数が短く、高温障害の発生が少ないエノキタケ...
摘要 目的:きのこ新品種を開発する。環境に優しい低コスト・省エネルギーきのこの栽培技術を確立する。きのこ類の安全・安心な害菌・害虫防除技術を確立する。 、成果:エノキタケ「長菌17号」の品種登録出願に...
摘要 目的:多様なニーズに対応したニュータイプきのこを開発する。環境に優しい低コスト・省エネルギーきのこの栽培技術を確立する。きのこ類の安全・安心な害菌・害虫防除技術を確立する。 、成果:バイリング...
キノコの光応答メカニズムの解明と省エネルギー、コスト削減技術の開発
摘要 目的:エノキタケに適したLEDによる光源および照明装置を開発し、きのこの形質・生産性の向上と省エネルギー化を図る。 、成果:エノキタケの芽出し期、抑制期に白色LEDと青色LEDの効果比較を行ったが、芽出...
摘要 目的:未利用培地基資材の利用や培養・発生にかかる新たな管理技術等について究明し、生産技術の高度化を図る。 成果:(1)未利用資源の利用として、茶殻(シイタケ菌床基材)、天ぷら粕(シイタケ菌床栄...
摘要 目的:多様なニーズに対応したニュータイプきのこの開発。環境に優しい低コスト・省エネルギーきのこの栽培技術の確立。きのこ類の安全・安心な害菌・害虫防除技術の確立 成果:接種~収穫までの日数が従来...
キノコの光応答メカニズムの解明と省エネルギー、コスト削減技術の開発
摘要 目的:エノキタケに適したLED等の光源及び照影装置を開発し、きのこの形質・生産性の向上と省エネルギー化を図る。 成果:芽出し期の青色LED照射は、菌かき後3~5日の3日間、2時間または4時間照射する...
摘要 目的:未利用培地基資材の利用や培養・発生にかかる新たな管理技術等について究明し、生産技術の高度化を図る。、成果:(1)未利用資源の利用として、茶殻(シイタケ菌床基材)、天ぷら粕(シイタケ菌床栄養...
摘要 目的:培地代替え素材の検討、高生産性培地、培地殺菌法の導入検討、LED利用の検討、液体種菌技術の検討を行う。 、、結果:エノキタケではソルガム茎葉粉砕物、Bリンター、バガスパウダー、モミガラ、...
生物の光応答メカニズムの解明と高度利用技術の開発(キノコの光応答メカニズムの解明及び高度利用技術の開発)
摘要 目的:エノキタケ、ブナシメジ、バイリングに適したLED等の光源及び照明装置を明らかにし、きのこの形質・生産性の向上と省エネルギー化を図る。培養期の青色光の効果を検討する。、、結果:菌糸培養段階の...
生物の光応答メカニズムの解明と高度利用技術の開発(キノコの光応答メカニズムの解明及び高度利用技術の開発)
摘要 目的:エノキタケ・ブナシメジ・バイリングに適したLED等の光源及び照明装置を開発し、きのこの形質・生産性の向上と省エネルギー化を図る。培養期の青色光の効果を検討する。
摘要 目的:エノキタケ、ナメコの省エネ・低コスト栽培を可能とする特性を持つ優良品種の育成、ならびに新栽培技術を開発する。、成果:エノキタケ:雪ぼうし3号(H21年4月品種登録出願)、ナメコ:新潟森研Pn1号(H...
摘要 エノキタケ、ナメコの省エネ・低コスト栽培を可能とする特性を持つ優良品種の育成、ならびに新栽培技術を開発する。1)高品質品種の作出。2)高品質、低コスト栽培技術の開発。3)開発品種、開発技術の現...