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かぼちゃの突起果の発生原因解明と防除対策の確立

摘要 　近年北海道では原因不明のかぼちゃの突起症状が各地で認められており、果実に円錐状、釣り鐘状またはいぼ状の突起を形成し、症状が激しいと見た目が悪く出荷不能になるほか、ほかの果実に傷がつくなど収穫...

短節間・粉質系カボチャを利用した鹿児島ブランドカボチャの大規模生産拡大技術の開発

摘要 鹿児島県に適応した短節間・粉質系カボチャを選定し，省力・多収栽培技術を確立する。また，粉質系の特長を活かし，カボチャを良好に品質保持する長期貯蔵技術を開発する。

カボチャの国内産端境期供給を目指した安定生産技術の開発　ａ.北海道の路地抑制作型における栽培法の開発と貯蔵性との関係解明

摘要 目的：かぼちゃの端境期である12～1月の出荷に向け、北海道道央地区における露地抑制作型の収穫限界を明らかにするとともに、本作型で懸念される一果重の低下を回避する栽培法を開発し、また（独）農研機構...

3.新鮮で安全な農畜産物を安定して提供するための技術開発 、(1)地産地消を推進する安定生産技術の確立 、（ア）野菜類の新作型の開発

摘要 目的：有望作型を含めた連続出荷体制の構築を目的として、低コストで省力的な野菜類の新作型を開発する。 、計画：野菜類の新作型の開発（カボチャ、タマネギ、洋菜類） 、期待される成果：低コストで省力的...

加工・業務用カボチャの超省力栽培技術の確立と経営評価及び貯蔵による品質評価の開発

摘要 省力栽培技術の組み立て実証と経営評価を行い，形成生筒のための条件を明確化するとともに，原料の安定供給・出荷調整のための熟度判定技術と貯蔵による熟度制御技術を開発する。

短節間・粉質系カボチャを利用した鹿児島ブランドカボチャの大規模生産拡大技術の開発

摘要 鹿児島県に適応した短節間・粉質系カボチャを選定し，省力・多収栽培技術を確立する。また，粉質系の特長を活かし，カボチャを良好に品質保持する長期貯蔵技術を開発する。

5.地産地消に適した園芸作物の新品種選定及び栽培技術の確立 (4)温暖な三浦半島を活かした新たな特産野菜開発

摘要 目的：三浦半島の温暖な気象条件や消費地に隣接する立地条件を生かし、ダイコン、キャベツ、スイカ、メロン、カボチャを主軸としつつ、サブメインとなる新たな特産品目の選定および栽培技術確立により、三浦...

北海道向け民間育成かぼちゃ品種の特性評価

摘要 　北海道のかぼちゃ栽培においては、出荷期間の延長が必要であり、高貯蔵性品種の選定が求められている。そのため、民間種苗会社と提携し、民間育成品種の評価を行い北海道向け品種を選定する。　10℃で貯蔵...

かぼちゃにおけるヘプタクロルのモニタリング手法と吸収リスク軽減技術の開発

摘要 かぼちゃの栽培・出荷の可否を判断するため、作物分析によるヘプタクロルのモニタリング手法を開発する。また、品種の活用あるいはつぎ木栽培によってヘプタクロルの吸収を軽減する技術を開発する。

加工・業務用カボチャの超省力栽培技術の確立と経営評価及び熟度判定と貯蔵による熟度制御技術の開発

摘要 省力栽培は慣行栽培の収量を維持したまま労働時間を48％削減することが可能であった。その結果、省力栽培の1kg当たりの生産費は慣行栽培に比べて26％少なかった。一斉収穫における収穫適期は着果開始日から4...

（１）農業環境中における有害化学物質のリスク評価手法及びリスク管理技術の開発

摘要 ア　農薬等の環境リスク評価手法及びリスク低減技術の開発(1)化学物質のリスク低減技術の開発　ディルドリン残留ほ場で8 科18 作物を栽培し、各作物の可食部および株元土壌を分析したところ、可食部への移行...

ｋ．地域条件を活かした高生産性水田・畑輪作のキーテクノロジーの開発と現地実証に基づく輪作体系の確立

摘要 地域の条件を活かした高生産性水田輪作体系を確立するため、最適耕起・播種技術を基軸とする効率的な施肥・除草・防除技術について、　北海道地域では、１）寒地水田転換畑のダイズ不耕起栽培の生産を安定化...

かぼちゃにおけるヘプタクロルのモニタリング手法と吸収リスク軽減技術の開発

摘要 かぼちゃの栽培・出荷の可否を判断するため、作物分析によるヘプタクロルのモニタリング手法を開発する。また、品種の活用あるいはつぎ木栽培によってヘプタクロルの吸収を軽減する技術を開発する。

6.地産地消に適した園芸作物の新品種選定及び栽培技術の確立、(5)温暖な三浦半島を活かした新たな特産野菜開発

摘要 目的：三浦半島の温暖な気象条件や消費地に隣接する立地条件を生かし、ダイコン、キャベツ、スイカ、メロン、カボチャを主軸としつつ、サブメインとなる新たな特産品目の選定および栽培技術確立により、三浦...

(2) 冬至需要向け抑制栽培の増収技術、 (3)加工に適した品種選定

摘要 目的：奥能登産のカボチャは生食用として出荷されているが、近年、お菓子などの加工原材料としても需要開発が期待されている。加工向けカボチャの品種用件としては収量性に加え、品質面では粉質でホクホクし...

加工・業務用カボチャの超省力栽培技術の確立と経営評価及び貯蔵による品質評価の開発

摘要 省力栽培技術の組み立て実証と経営評価を行い，形成生筒のための条件を明確化するとともに，原料の安定供給・出荷調整のための熟度判定技術と貯蔵による熟度制御技術を開発する。

ｆ．寒地・寒冷地特産作物の優良品種の育成及び利用技術の開発

摘要 馬鈴しょについては、１）早掘り、普通掘りにも適し、多収でチップ品質が優れる「北海104号」やジャガイモシストセンチュウ抵抗性を有し、水煮適性が高い赤肉の「勝系28号」を選抜した。有望系統「北海102号...

ｋ．地域条件を活かした高生産性水田・畑輪作のキーテクノロジーの開発と現地実証に基づく輪作体系の確立

摘要 地域の条件を活かした高生産性水田輪作体系を確立するため、　最適耕起・播種技術を基軸とする効率的な施肥・除草・防除技術について、　北海道地域では、１）混合貯留乾燥装置を断熱材で被覆することにより...

ｉ．寒冷・積雪地域における露地野菜及び花きの安定生産技術の開発

摘要 １）はくさいの露地越冬どり向け品種の育成では、晩秋播き露地栽培において、晩抽性、越冬性、結球性に着目して個体選抜と後代採種を行った。また、開花関連遺伝子発現パターンを調査し、晩抽性の育種素材と...

加工・業務用カボチャの超省力栽培技術の確立と経営評価及び熟度判定と貯蔵による熟度制御技術の開発

摘要 省力栽培による経営成立のための条件を明確にするとともに貯蔵による原料の安定供給のため、省力栽培技術の組み立て実証試験と経営評価、非破壊測定による果実品質評価の検討、長期貯蔵試験等を行った。省力...