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粗飼料の高度利用による乳牛の排泄物量軽減化技術の開発（１５８）

摘要 "大規模酪農経営での糞尿処理問題を解決するため、飼養管理を高度化することにより乳牛の糞排泄量を低減する技術開発を行う。６年度は、第一胃内消化速度が速い粗飼料を給与することにより、泌乳牛の消化可...

咀嚼行動に基づく粗飼料の物理特性評価法の開発（１５９）

摘要 粗飼料の物理特性を明らかにするため、物理特性と密接に関連する咀嚼行動と第一胃運動との関係、並びに咀嚼行動と乳牛の採食量、乳成分との関係について検討した。その結果、第一胃運動は採食時＞起立休息時...

ロールベールサイレージを主体とした高泌乳牛向け飼料・給与技術の開発

摘要 わが国の乳牛の個体当たりの牛乳生産量は年々増加しており、益々高泌乳化の趨勢にある。そのため、高泌乳牛に適した粗飼料の調製方法並びに給与方法の開発が強く要望されている。特にロールベールサイレージ...

フィールドデータを用いた総合能力評価についての研究（２９）

摘要 効率的な酪農経営のためには乳量などの経済形質のみならず、体型資質や連産性、抗病性などの形質の改良も不可欠である。そこで、経済形質以外の形質も含めた総合能力評価法を構築するために、７年度は経済形...

牛乳中脂質成分の変動要因の解析（１６０）

摘要 "牛乳中の脂質成分は乳牛の生理状態、給与飼料、飼養条件等により変化する。そのため、７年度は牛乳中の脂質成分を制御する基礎的知見を得るため、搾乳間隔と給与飼料の影響について検討した。その結果、搾...

乳牛における蛋白質栄養状態の評価法の開発と飼料給与技術の開発（２４７）

摘要 乳牛の蛋白質栄養状態を血液成分から非侵襲的に評価する方法を開発することを目的とした。まず、腸管から吸収されるルーメン微生物体蛋白質量（ＭＢＰ）の指標としての血漿アラントインの有効性を検討し、血...

牛乳中脂質成分の変動要因の解析

摘要 牛乳中の脂質成分は乳牛の生理状態を強く反映している。そのため、牛乳中の脂質成分から体内の代謝像を推定し、飼養管理の是非について評価する手法の開発が期待されている。そこで、本課題では牛乳脂質成分...

粗飼料の高度利用による乳牛の排泄物量軽減化技術の開発（１６９）

摘要 大規模酪農経営での糞尿処理問題を解決するため、飼養管理を高度化することにより乳牛の糞排泄量を低減する技術開発を行う。６年度は、ルーメンでの繊維の消化速度が８．３％／時と５．４％／時と異なる２種...

乳牛飼養における粗飼料の物性の効果（１６７）

摘要 牧草の物性の違いが乳量、乳成分に及ぼす影響を明らかにするため、化学成分がほぼ同一で第一胃分解性、物性値（粉砕エネルギー）が異なる２種類のイタリアンライグラス乾草を準備し、乾草割合を３水準（３０...

酪農家サイレージの好気的変敗に関する酵母の生理的性質

摘要 酪農家からサイレージ５０点を収集して発酵品質を調べるとともに、そこに生存する酵母の生理的性質及び好気的変敗の発生を検討した。採集したサイレージは、乳酸含量が高く、ｐＨ、酪酸含量及びアンモニア態...

飼料作物から分離した乳酸菌の生理的性質

摘要 酪農家の多くは野生乳酸菌に依存した自然発酵によってサイレージを調製しているため、野生乳酸菌の生理的特徴の解明が望まれている。そこで、飼料作物から乳酸菌を分離し、その形態・生理的性質に関する試験...

動物遺伝資源の探索ならびに評価法の開発（２１）

摘要 動物遺伝資源は新しい農用動物資源を開発するために不可欠の素材であるが、近年これらの貴重な在来種や野生種などが急速に失われつつあることから、動物遺伝資源を世界的規模で探索、収集、評価、保存する必...

流通化サイレージの野外迅速評価法の開発

摘要 関東地域においては、夏季に泌乳牛へ給与する飼料作物の中に含まれる繊維量がとくに重要視される等、畜産物の高品質化と生産コスト低減の両面から、高品質粗飼料の安定生産・供給が求められている。そこで、...

暖地型牧草における繊維成分の新評価法の開発（１８９）

摘要 乳牛への粗飼料供給源として利用拡大が期待される暖地型イネ科牧草の繊維収量を立毛の段階で迅速かつ簡易に推定できる新評価法を開発するため、ギニアグラス群落の分光反射率から化学成分含量を推定する回帰...

乳牛飼養における粗飼料の物性の効果（１５２）

摘要 濃厚飼料と二番刈オーチャードグラス主体乾草の給与比率（７０：３０、５５：４５、４０：６０）を変えた３種類の混合飼料を釣合のとれた３×３のラテン法格にわりつけた６頭の搾乳牛を用い泌乳試験を行った...

粗飼料の高度利用による乳牛の排泄物量軽減化技術の開発

摘要 泌乳牛飼養の特徴は、乾物摂取量が高いことと、また、乳脂率を保つために粗飼料を給与する必要があることにある。飼料摂取量が高まると飼料の消化管内通過速度が速まり、飼料の消化管内滞留時間は短くなる。...

乳牛における蛋白質栄養状態の評価法の開発と飼料給与技術の開発（２２７）

摘要 飼料由来の核酸含量が変わらずルーメン微生物体蛋白質生産量（ＭＢＰ）が変化する飼養条件および無核酸飼料給与時の血漿アラントイン濃度の変化を調べたところ、アラントイン濃度はＭＢＰの変動に対応して変...

牛における蛋白質高生産時のアミノ酸栄養の生化学的解明

摘要 牛における蛋白質必要量を血漿中のリジン濃度から判定する技術を開発することを目的とした。採血時刻が血漿リジン濃度に及ぼす影響を検討した結果、採食に伴いエネルギー供給が増加する条件では低下し、エネ...

乳牛における採食規制要因の解明と管理技術の確立（２２４）

摘要 粗飼料としてのサイレージの採食を規制している要因を飼料の質および給餌管理の面から解明し、栄養摂取量を最大にし、成分的乳質改善の基礎的知見を得ることを目的とした。乳量と乾物摂取量（ＤＭＩ）は相関...

乳牛における蛋白質栄養状態の評価法の開発と飼料給与技術の開発（２３１）

摘要 尿中排泄量がルーメン微生物体蛋白質（ＭＢＰ）生産量の指標であるアラントインについて、育成雌牛における血漿濃度の日内変動のパターンと採食量との関係、さらに、固形飼料の採食量が大きく変化する離乳前...