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イ．促成用新品種の育成

摘要 目的：１１月下旬から収穫が可能で、果実が大きく、食味良く、輸送性・日持ちの良い耐病性多収品種を育成するため、耐病性素材等の検索を行うとともに、交配及び選抜系統の特性を検討する。　成果：2002年交...

試験事業（ニホンナシにおける１－ＭＣＰを利用した高品質果実出荷技術の開発）、

摘要 　完熟した良食味の果実を流通させるとともに、アジア諸国を対象に高品質果実の輸出を図るため、鮮度保持剤１－ＭＣＰを利用したニホンナシの果実の鮮度保持技術を開発する。

受託試験事業（ニホンナシにおける1-MCPを利用した高品質果実出荷技術の開発）

摘要 完熟した良食味の果実を流通させるとともに、アジア諸国を対象に高品質果実の輸出を図るため、鮮度保持剤1-MCPを利用したニホンナシの果実の鮮度保持技術を開発する。

3　多様なニーズに対応した高品質な農産物生産技術等の開発　(2)多様なニーズに対応した農産物の高品質・高付加価値化生産流通技術の確立　(i)高品質果実の輸出に対応した鮮度保持技術の開発　ア．高品質果実・花きの輸出に向けた鮮度保持技術の開発

摘要 目的：防湿段ボール等の機能性資材や温度処理等の物理的手法並びに冷温高湿貯蔵等の新規貯蔵技術を組み合わせることにより、ぶどう、なしの品質保持技術を開発する。成果：ぶどう「巨峰」に及ぼす鮮度保持効...

1　新品種の開発　(3)園芸作物の新品種の育成と選定　(i)いちごの新品種育成（昭44～）　イ．促成用新品種の育成

摘要 目的：11月下旬から収穫が可能で、果実が大きく、食味良く、輸送性・日持ちの良い耐病性多収品種を育成するため、耐病性素材等の検索を行うとともに、交配及び選抜系統の特性を検討する。成果：2001年交配・...

ニホンナシにおける1－MCPを利用した高品質果実の開発

摘要 （目的）鮮度保持剤1－MCPを利用したニホンナシの果実の鮮度保持技術を開発し、完熟した良食味の果実を流通させるとともに、アジア諸国を対象に高品質果実の輸出を図ろうとする。（成果）現地撰果場の既存の...

I－3園芸作物等の需要に応じた新品種の育成と選定(1)いちごの新品種育成(i)促成用品種の育成

摘要 促成用品種は、11月下旬から収穫が可能な大果で食味がよく、輸送性・日持ち性の高い耐病性品種を育成する。また、四季成り性品種は、四季成り性が強く、大果で果実硬度が高く、食味のよい品種を育成する。更...

I－3園芸作物等の需要に応じた新品種の育成と選定(1)いちごの新品種育成(ii)幼苗検定による耐病性系統の選抜

摘要 促成用品種は、11月下旬から収穫が可能な大果で食味がよく、輸送性・日持ち性の高い耐病性品種を育成する。また、四季成り性品種は、四季成り性が強く、大果で果実硬度が高く、食味のよい品種を育成する。更...

I－3園芸作物等の需要に応じた新品種の育成と選定(1)いちごの新品種育成(iii)組織培養系を利用した萎黄病等耐病性個体選抜法の確立

摘要 促成用品種は、11月下旬から収穫が可能な大果で食味がよく、輸送性・日持ち性の高い耐病性品種を育成する。また、四季成り性品種は、四季成り性が強く、大果で果実硬度が高く、食味のよい品種を育成する。更...

フライト便を利用した県産農産物の長距離輸送技術の開発　(2)包装資材や衝撃緩衝容器を利用した鮮度保持技術の開発

摘要 　流通時の二酸化炭素濃度が一定レベルを越えると食味の低下（炭酸味）が起こることや航空機やトラックで輸送を行った際の振動の強さ（加速度）の現状を明らかにすることができた。平成18年度は、輸送振動軽...

高品質国産果実・花きの輸出に対応した生産・流通に関する基盤的技術の開発

摘要 新品種に対する1-MCP処理による貯蔵性向上効果の検討 輸出品目を拡大するため、贈答用として高値販売が期待できる性質（高糖度、大玉）を持つ早生の青ナシ新系統‘G’（鳥取園試育成。品種登録申請準備中：以...

I－3園芸作物等の需要に応じた新品種の育成と選定(1)いちごの新品種育成(ii)四季成性品種の育成

摘要 促成用品種は、11月下旬から収穫が可能な大果で食味がよく、輸送性・日持ち性の高い耐病性品種を育成する。また、四季成り性品種は、四季成り性が強く、大果で果実硬度が高く、食味のよい品種を育成する。更...

I－3園芸作物等の需要に応じた新品種の育成と選定(1)いちごの新品種育成(iv)組織培養系を利用した萎黄病等耐病性個体選抜法の確立

摘要 促成用品種は、11月下旬から収穫が可能な大果で食味がよく、輸送性・日持ち性の高い耐病性品種を育成する。また、四季成り性品種は、四季成り性が強く、大果で果実硬度が高く、食味のよい品種を育成する。更...

I－3園芸作物等の需要に応じた新品種の育成と選定(1)いちごの新品種育成(iii)四季成性品種の育成

摘要 促成用品種は、11月下旬から収穫が可能な大果で食味がよく、輸送性・日持ち性の高い耐病性品種を育成する。また、四季成り性品種は、四季成り性が強く、大果で果実硬度が高く、食味のよい品種を育成する。更...

I－3園芸作物等の需要に応じた新品種の育成と選定(1)いちごの新品種育成(ii)幼苗検定による耐病性系統の選抜

摘要 促成用品種は、11月下旬から収穫が可能な大果で食味がよく、輸送性・日持ち性の高い耐病性品種を育成する。また、四季成り性品種は、四季成り性が強く、大果で果実硬度が高く、食味のよい品種を育成する。更...

I－3園芸作物等の需要に応じた新品種の育成と選定(1)いちごの新品種育成(i)促成用品種の育成

摘要 促成用品種は、11月下旬から収穫が可能な大果で食味がよく、輸送性・日持ち性の高い耐病性品種を育成する。また、四季成り性品種は、四季成り性が強く、大果で果実硬度が高く、食味のよい品種を育成する。更...

（夏秋期生産を目指したイチゴの）超促成・越年株型経営モデル作成

摘要 目的：国内におけるイチゴ供給の現状みると、7月から11月中旬の夏秋期については多くを輸入品に依存しているが、食味等の問題があり市場からは国産イチゴの生産を求める声が強い。その中で、夏秋期の生産に...

自然冷熱貯蔵による野菜の品質調査

摘要 目的：自然冷熱エネルギーを利用して貯蔵した農産物について、貯蔵期間中の品質変化を明らかにするとともに、流通・利用場面での品質変化について調査する。計画：(1)アイスシェルター貯蔵中における農作物...

１　園芸作物等の需要に応じた新品種の育成と選定(1)いちごの新品種育成2)四季成性品種の育成

摘要 促成用品種は、11月下旬から収穫が可能な大果で食味がよく、輸送性・日持ち性の高い耐病性品種を育成する。また、四季成り性品種は、四季成り性が強く、大果で果実硬度が高く、食味のよい品種を育成する。更...

（夏秋期生産を目指したイチゴの）超促成・越年株型経営モデル作成

摘要 目的:国内におけるイチゴ供給の現状みると、７月から11月中旬の夏秋期については多くを輸入品に依存しているが、食味等の問題があり市場からは国産イチゴの生産を求める声が強い。その中で、夏秋期の生産に...