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カワウ卵の発生を阻害するための液剤種類と効果的な使用方法

要約 営巣中のカワウ卵のふ化阻害を目的に、効果的なオイリング用液剤の選定および高所への噴霧方法について検討した。鶏卵受精卵に、流動パラフィン（食品添加物規格）を噴霧したところ、卵の発生段階に係らず効...

定量PCR法による食品中でのサルモネラ増殖速度測定法

要約 遺伝子手法による食中毒菌検出技術と定量PCR法技術を活用することにより、従来の培養法よりも簡便にサルモネラの増殖挙動データを取得できる。得られたデータは、食品加工工程および流通におけるサルモネラ...

牛ふん堆肥中クロピラリドの高感度分析法

要約 クロピラリド耐性が弱い作物への堆肥施用に対応するための新たな牛ふん堆肥中クロピラリド分析法である。定量下限値は2μg/kg乾物以下であり、従来の堆肥中クロピラリド分析法にマイクロ液液抽出を付与す...

ヒト由来H7N9亜型鳥インフルエンザウイルスに対する各種鳥類の感受性

要約 2013年4月中国で感染したヒトから分離されたH7N9亜型鳥インフルエンザウイルスは鳥類に対する病原性は低いが、ウズラで高いウイルス増殖が認められる...

日本に初めて侵入したH5N8亜型高病原性鳥インフルエンザウイルス

要約 2014年以降世界中に拡散したH5N8亜型高病原性鳥インフルエンザウイルスの国内分離株の性状を明らかにした。過去に日本に侵入したH5N1亜型ウイルスとはニワトリに対する病原性や血清学的性質が異なる。 キー...

家畜由来Salmonella Enteritidisにおける遺伝子型の経年的変化

要約 1975年から2009年に分離された鶏、牛、豚、および山羊由来S. Enteritidis分離株のMultilocus variable-number tandem repeat analysis(MLVA)による遺伝子型別の結果は、1989年ごろから新たな遺伝子...

リバースジェネティックス法による高病原性鳥インフルエンザ弱毒ワクチン株の作製

要約 増殖性が高くバイオセーフティレベル2で取り扱えるH5亜型高病原性鳥インフルエンザウイルスの抗原性を保持した弱毒ワクチン候補株をリバースジェネティクス法で作製する。この手法は、流行ウイルスに適合す...

紫外線LEDを用いた微小吸血昆虫(ヌカカ類)の採集装置の開発

要約 家畜の疾病を媒介するヌカカ類は、紫外光に強く誘引されることから、消費電力の少ない紫外線LEDと、軽量のリチウムイオンバッテリーを組み合わせて新規に開発した携帯型採集装置により、疾病防除のための効...

炭素吸着剤の飼料添加はダイオキシン類の鶏卵蓄積を抑制する

要約 木質バイオマスを原料とした炭素吸着剤を飼料に添加すると、採卵鶏に対し産卵成績を含め有害な生体影響を及ぼすことなく、鶏卵へのダイオキシン類の蓄積を抑制できる。 キーワード ダイオキシン類、炭素吸着...

2009年のウズラ由来H7N6亜型高病原性鳥インフルエンザウイルスの感染経路の推定

要約 2009年2～3月に愛知県で分離されたH7N6亜型高病原性鳥インフルエンザウイルス(HPAI)の分子疫学的解析及び感染性・伝播性試験の結果から、このウイルスが数年間ウズラの間で維持されていたことが示唆される。...

炭素吸着剤の飼料添加によるブロイラー体内へのダイオキシン類蓄積制御効果

要約 木質バイオマスを原料とした炭素系吸着剤を餌重量の0.5%添加することで、ブロイラーにおけるダイオキシン類の蓄積は大幅に低減ができる。 キーワード ダイオキシン類、炭素吸着剤、鶏、ブロイラー、毒性等量...

飼料中粗脂肪の簡易推定法

キーワード 粗脂肪、飼料、ジエチルエーテル、簡易推定法 背景・ねらい 家畜（牛、豚、鶏）の生産性の維持、向上のためには、飼料中粗脂肪含量を適正範囲内とすることが重要である。また、一般的に、脂肪含量の多...

食品製造ラインの迅速自主衛生管理に有効な蛋白質ふき取り検査法

要約 　蛋白質拭き取り検査法の有効性を検討したところ、本法は実際の微生物汚染との間で高い相関を示す。食品製造現場での初期投資を抑えた自主管理法として有効である。 キーワード 自主衛生検査、蛋白質ふき取...

牛ふん堆肥および豚ふん堆肥の短期的窒素肥効の指標とその推定法

要約 易分解性有機物含量が少ない牛ふん堆肥および豚ふん堆肥の短期的窒素肥効を示す指標は、堆肥に含まれる1M塩酸可溶無機態窒素（アンモニア態窒素＋硝酸態窒素）量である。これらはミキサーで抽出後小型反射式...

有機質資材中のリン・全窒素含量の簡易分析法

要約 有機質資材現物中のリン・全窒素含量は、硫酸―過酸化水素分解後、小型反射式光度計を用いることにより簡易に推定できる。 キーワード 家畜ふん尿、有機質資材、リン、全窒素、小型反射式光度計
背景・ね...

集卵トレー等の次亜塩素酸ソーダ消毒によるサルモネラの農場汚染防止技術

要約 集卵トレー・コンテナを介したサルモネラの採卵鶏農場への侵入を防ぐ方法として、次亜塩素酸ソーダ消毒液による集卵トレー・コンテナの消毒は、10分間の浸漬でサルモネラの殺菌に有効である。 キーワード 集...

無窓鶏舎内の浮遊細菌濃度と粉塵濃度の動態

要約 無窓鶏舎内において空中浮遊細菌濃度と空気力学径１～５μmの粉塵濃度には高い相関があり、測定が容易な粉塵濃度を指標にして空中浮遊細菌濃度の動態を把握することが可能である。これらは点灯・消灯や給飼な...

ブロイラー鶏の腹水症における心臓病変と肝臓病変の相関関係

要約 　ブロイラー鶏の腹水症では，心臓組織病変（心筋変性・線維化，心外膜線維化）肝臓組織病変（肝細胞変性・肝被膜線維化）が最も高い頻度でみられたが，後者が最も高い頻度でみられる共通病変であった。 要...

露地野菜地帯における硝酸態窒素負荷削減プログラム

要約 露地野菜地帯の窒素収支は収穫物として搬出される窒素量の約2～4倍の投入超過で、多量の無機態窒素が残存する。これの回収には深根性畑作物の活用が期待できる。さらに、窒素流出量の削減には深根性畑作物の...

福岡県内で生産される鶏ふん堆肥と豚ふん堆肥の肥料成分及び水分含量

要約 副資材を含まない鶏ふん堆肥及び豚ふん堆肥の肥料成分は、福岡県技術指標の乾燥ふんの値に比べてりん酸、加里、石灰、苦土含量が高い。また、チップまたはオガクズを含む堆肥に比べ、りん酸、石灰含量が高く...