要約 東京電力福島第一原子力発電所事故以降における放射性セシウムの広域拡散状況を把握した。表層海水においては黒潮続流より北側の海域において東方へ速やかに拡散したのに対し、亜表層では亜熱帯モード水に取...
要約 黒潮流路の長期予報の精度を高めるため、日本南方域の人工衛星海面高度資料に重回帰分析を適用し、都井岬沖の黒潮離岸距離を予測する手法を開発した。この手法を用いて、平成26年7月の太平洋いわし類・マア...
要約 東京湾のナマコ資源の利用状況等を調査し資源管理型漁業の推進を目指した。漁獲量や標本船のデータから推定すると初期資源量に対する漁獲率は70%を超えており、さらに、資源量の減少が示唆された。そこで、...
要約 マサバ太平洋系群の資源量と沿岸域への来遊量の関係や、来遊の多寡を決める要因について検討を行った。同系群の資源量と本県沿岸定置網A漁場でのマサバの漁獲量は、相関が低かった。また、沖合の漁場である...
要約 クロマグロの資源変動機構を明らかにするため稚魚の分布と海洋環境との関係を解析した。稚魚は黒潮及びその北にある暖水の中で採集され、暖水に乗って黒潮より北へ移動し、五島や対馬に回遊することが考えら...
魚類の初期生活史における成長-生残パラダイムに関するシンポジウム/ワークショップ
要約 魚類資源変動研究の中心的なテーマの一つとして位置付けられる、魚類の初期生活史における成長-生残パラダイムを取り扱うシンポジウム・ワークショップを開催した。幅広い魚種、生態系、アプローチから得ら...
魚粉を使わない無魚粉エクストルーディッドペレット飼料の低コスト化試験
要約 養魚用飼料の主要原料である魚粉が世界的に高騰し、わが国の養殖経営を大きく圧迫していることから、魚粉を使用しない飼料の開発は喫緊の課題である。昨年度は無魚粉EP飼料を中間サイズのブリに給餌して飼育...
要約 フロン冷媒規制の流れの中で漁船上における超低温凍結が困難になることが予想される。自然冷媒で可能な-45℃以上で高品質凍結マグロ生産手法としてロイン凍結に着目したが、割れが生じることが問題となった...
シメサバ調味液から分離されたヒスタミン生成乳酸菌の分類と増殖特性
要約 ヒスタミンの蓄積(約20 mg/100g)が観察されたシメサバ調味液から、ヒスタミン生成菌としてLactobacillus otakiensisを分離した。分離株の増殖特性を調べた結果、 pH 3.6 以下、水分活性0.939以下...
要約 温暖化への適応対策として、高水温下でも生残率の高い系統魚を開発することが、斃死を軽減させるための有効な対策の一つと考えられる。本県で飼育してきたヒラメ系統魚の中には、高水温期の低酸素状況下にお...
要約 「海苔」の原料となるスサビノリは、もともと北方系の海藻であることから高水温に弱い傾向があります。本研究では高水温耐性をもつノリの育種に役立てることを目的とし、千葉県水産総合研究センターと共同で...
生息地モデルの海洋生物への応用可能性の検討と冷水性サンゴ類への適用
要約 限られたデータから海洋保護区(MPA)等を立案するために使われ始めている生息地モデルの留意点を明らかにし、天皇海山水域の海底調査データへの適用を試みた。大型ヤギ類は周囲より突出した傾斜の大きい場...
本州日本海側の砂浜汀線域における二枚貝類の分布と砂浜立地環境の関係
要約 本州日本海側の砂浜汀線域の二枚貝の分布と環境、特にGISを用いて抽出した砂浜の地形的特徴との関係を調査した。調査した59地点の砂浜のうち24地点で二枚貝が採取され、フジノハナガイが優占した。多変量解...
粒子モデルを用いた亜熱帯海域から日本沿岸へのカツオ幼魚の来遊
要約 カツオ幼魚の北上回遊をモデル化したシミュレーションにより、日本南方海域に形成される冷水域の変動が日本周辺へのカツオ幼魚の北上回遊へ影響することが明らかになり、低水温域の拡大によりカツオ来遊量が...
石西礁湖周辺海域における陸源負荷の影響評価 メタゲノミクスによる推定
要約 わが国で最大規模のサンゴ礁である石西礁湖珊瑚礁について、次世代型シーケンサーを用いたメタゲノミクス技術により、プランクトンの生物多様性を解明し、陸源負荷の影響を明らかにしました。研究結果から、...
資源管理回復計画における休漁実施の資源回復への効果の定量的把握
要約 巻き網漁業による日別の漁獲量・努力量を予測する統計モデルを作成し、統計モデルで推定されたパラメータを用いて個体群動態シミュレーションを行った。結果として、5年間でのべ131日間実施された休漁は、マ...
要約 黒潮が運ぶ海水の塩分濃度の長期変動を中央水産研究所による御前崎沖観測定線、Oラインのデータを用いて解析し、2002年から2012年までの11年間において黒潮流軸付近の表層海水の年平均塩分濃度が有意に低塩...
要約 2002~2011年に黒潮親潮移行域で採集されたマサバ太平洋系群の稚魚の耳石日周輪解析を実施し、孵化日と成長履歴を推定した。主産卵期である4月孵化群の仔稚魚期の成長速度と加入尾数の関係を解析した結果、...
要約 ヤマトシジミの環境適応にともなう体成分変化に着目し、飼育(蓄養)と水揚げ後保管によるシジミの呈味成分増加条件を検討した。その結果、高塩分処理は呈味成分の増加も著しく、味も向上し、呈味性向上の効...
要約 凍結まぐろを酸素ガス置換包装し解凍したところ、空気、窒素および二酸化炭素ガス置換包装と比較し、色調の改善、メトミオグロビン生成率の低下、テクスチャーの向上、ドリップ流出量の低減等の効果が見られ...