摘要 ① 低分子6種類(スフィンゴシルフォスフォリルコリン、ATP、メタミドホス、メラミン、クレンブテロール、ラクトパミン)、タンパク4種類(IgE抗体、ストレプトアビジン、GMOタンパク、リステリ...
摘要 トロピカルフルーツランド支援事業で海外から導入した品種のうち、八重山地域の環境条件に適した品種を選抜するため、その特性調査を行う。レンブは高糖度で良食味な品種を検討した結果、レンブの品種「A」...
八重山地域における冬春期出荷が可能な熱帯果樹類の選定 1)トロピカルフル-ツ導入品種特性調査
摘要 目的:トロピカルフルーツランド支援事業で海外から導入した品種のうち、八重山地域の環境条件に適した品種を選抜するため、その特性調査を行う。スターフルーツは甘味系で大玉の品種、グアバについては大玉...
摘要 目的:1年を通して多くの観光客の訪れる八重山地域では熱帯果樹の人気が高く、年間を通してそのニ-ズは高い。現在栽培されている熱帯果樹類は収穫時期が夏場に集中し、冬春期に収穫出来る品目が少なく、こ...
トロピカルフル-ツ導入品種特性調査 、1.導入スタ-フル-ツの特性調査 、2.導入グアバの特性調査、3.導入レンブの特性調査、4.導入リュウガンの特性調査、
摘要 目的:トロピカルフル-ツ導入支援事業で海外から導入した品種のうち、本県の環境条件に適した品種を選抜するため、その特性を調査する。、成果:1.品種「M」は、果形が良く渋みが少ないため生食に適してい...
摘要 目的:現在、八重山地域で栽培されている熱帯果樹の多くは収穫期が夏場に集中し、冬春期に収穫できる品目が少なく、この時期に収穫できる新しい熱帯果樹の開発が望まれている。本研究では八重山地域の冬春期...
高性能機器分析による抗酸化成分等の精密な化学構造の解析・同定
摘要 高感度・高分解能分析機器を活用して、他機関との共同研究により、緑豆ガラクトース転移酵素の機能解明や、シソ属の精油成分、イネ若葉中の抗アレルギー及びメラニン生成抑制活性成分の同定を行い、αキチン...
X 植物生育調節剤の利用法 2.エチレンブロック剤「1-MCP」による鮮度保持技術の開発
摘要 新しい貯蔵技術として注目されている、エチレンブロック剤「1-MCP」によるリンゴの鮮度保持効果を検討する。 研究対象 りんご 戦略 食品 専門 栽培生理 部門 果樹
摘要 "7年度は、クロロフィル蛍光によって24種の熱帯果樹類の高温耐性を光合成の点から評価した。その結果、高温耐性はパインアップル、ココヤシ、チェリモヤおよびバンレイシなどが強く、モモ、リュウガン、...
摘要 これまで、沿岸域で優占する小型橈脚類の生理状態や産卵活性の指標としてSTS変法で測定した核酸比やRNA量を使いうることを明らかにした。しかしながら、STS変法は、小型橈脚類の分析に成体でも50...
摘要 体脂肪低下に対するビタミンB群の効果について、ラットを用いて検討した。その結果、飼料にリボフラビンとニコチン酸アミドの2種を強化した場合、またはこれにビオチンを加えた3種強化により、体脂肪含量...