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新品種「つや姫」の技術的評価と栽培法の確立

摘要 　「つや姫」（山形97号）の高品質・良食味米生産のための特別栽培における栽培指針を策定し、適正な本田施肥体系、移植期、栽植密度、刈取時期、選別網目幅を明らかにするとともに、これらを掲載した「つや...

水稲有機栽培技術の調査・技術確立事業

摘要 目的：水稲の有機・特別栽培を拡大するため、有機栽培実践農家等を対象に調査・検証し、技術的・経営的な問題点や有効な技術を把握する。また、食味・収量の向上と地域未利用資源の有効活用を目指した施肥技...

普通作物の土壌肥料に関する素材開発研究 (1)水稲の側条施肥等施肥法の改善

摘要 目的：有機栽培米の品質を慣行栽培並に引き上げる施用法を検討する。産米の食味・品質関連項目について有機物連用ほ場と一般ほ場で比較する。 成果：有機物連用ほ場の水稲は、高温年には地力窒素の影響によ...

果菜類の有機栽培技術の実証と有機栽培土壌の改善 (1)夏秋キュウリの有機栽培（平坦地）(2)夏秋トマトの有機栽培（高冷地） 　1)2009年播種 　2)2010年播種3)忌避作物の混植効果

摘要 　 　5月まき、6月まき夏秋キュウリの有機栽培に適した品種は、上物収量、上物率、耐病性等から総合的に判断すると、「光望」、「つばさ」、「夏すずみ」の３品種であった。　夏秋トマトの有機栽培に適した...

１　新品種の開発(1)水稲の新品種の育成と選定（１）水稲の良質安定多収品種の育成ア．水稲良質安定多収品種の育成

摘要 目的：本県に適する良質・多収・耐冷性・耐病性・有機農業対応・高温登熟耐性品種を育成する。また効率的な品種育成手法の開発、交配母本の調査・育成を行う。さらに、いもち病検定、穂発芽性検定、縞葉枯検...

県産米の高品質・良食味米生産のための栽培管理技術の確立

摘要 目的：県内平坦部における気象変動による品質の不安定化、中山間地において多品種を小ロットで栽培せざるを得ない現状を改善し、県産米の有利販売を図る。 成果：(1)高温年次に安定して高品質米を生産できる...

主食用米等品種の育成(コシヒカリを超える米)

摘要 【目的】米の主産地として産地間競争に打ち勝ち、安定的な地位を確保していくため、有機栽培や減農薬栽培に適した市場性の高い全国トップレベルの高品質・良食味を有するオリジナル水稲品種を開発する。 【...

人・環境にやさしい農業推進事業

摘要 【目的】、有機農業を実施する農業者に対し必要な支援を行うための実証試験を実施する。、【試験概要】、１）水稲－レタス体系における有機農業支援技術の確立：水稲作における有機質肥料の施用が精玄米重指...

水稲有機栽培技術の調査・技術確立事業

摘要 目的： 水稲の有機・特別栽培を拡大するため、有機栽培実践農家等を対象に調査・検証し、技術的・経営的な問題点や有効な技術を把握する。また、食味・収量の向上と地域未利用資源の有効活用を目指した施肥...

普通作物の土壌肥料に関する素材開発研究、1.水稲の側場施肥等施肥法の改善

摘要 目的：有機栽培米の品質を慣行栽培並に引き上げる施用法を検討する。胴割れ米の発生率や米のアミロース含量等を有機物連用圃場と一般圃場で比較する。、成果：有機物連用が玄米品質および食味関連要素に及ぼ...

新品種「山形９７号」の技術的評価と栽培法の確立

摘要 　「つや姫」（山形97号」の高品質・良食味米生産のための特別栽培における栽培指針を策定し、適正な本田施肥体系、移植期、栽植密度、刈取時期、選別網目幅を明らかにするとともに、これらを掲載した「つや...

有機農業の実態と食味評価の基礎調査、　（１）栽培法に関する実態調査（水稲）

摘要 ■有機農業推進法の制定にあたり、今後、県内での有機農業推進することから、県内の有機栽培法の実態を調査し、雑草や病害虫の発生状況を調査する。　、■県内の水田における有機農業の実態が明らかになる。

水稲有機栽培技術の調査・技術確立事業

摘要 目的： 水稲の有機・特別栽培を拡大するため、有機栽培実践農家等を対象に調査・検証し、技術的・経営的な問題点や有効な技術を把握する。また、食味・収量の向上と地域未利用資源の有効活用を目指した施肥...

信州こだわり食肉生産振興事業、(4)信州黄金シャモ生産振興事業

摘要 目的：素びなの生産配布と特徴ある飼養方法の検討により、「信州黄金シャモ」のブランド化を推進する。、成果：(1)20年度、30,280羽の素びなを生産者に配布した。(2)信州黄金シャモに玄米全粒を給与した結果...

新品種「山形９７号」の技術的評価と栽培法の確立

摘要 　「つや姫」（山形97号」の高品質・良食味米生産のための慣行栽培における基本指標を策定し、適正な本田施肥体系、移植期、栽植密度、刈取時期、選別網目幅を明らかにするとともに、これらを掲載した基本栽...

有機農産物生産技術の確立（ふくしま型有機栽培技術開発事業）

摘要 目的：水稲および野菜の有機農作物等の生産技術を新たに確立し、「ふくしま型有機農産物」の生振興を図る。、結果：(1)(1)畑条件下における自家製ぼかし肥料の窒素無機化率は、米ぬか＋屑大豆、米ぬか＋ナタ...

稲の良質・良食味安定栽培技術

摘要 目的：有機栽培における有効な育苗法として導入されているが、有機栽培や育苗期からの無農薬栽培への志向者にとって、育苗培土の選択や育苗期間中の追肥も問題となっている。そこで、有機栽培におけるプール...

有機JAS規格を目指した水稲栽培技術の確立研究　1)　有機栽培による稲体の強化と品質食味の向上　(1)　有機栽培による稲体活力の向上が品質食味に及ぼす効果

摘要 目的：有機栽培稲を現地において調査し、その特徴を有機栽培年数（1～3年）の違いによる生育、収量、品質面で明らかにする。成果：有機栽培年数が増えるほど雑草（特にコナギ）が増加しイネの生育量不足をも...

水稲の有機栽培技術の確立

摘要 　食の安全・安心指向が高まる中で、有機栽培や減農薬栽培で生産された米が消費者に評価され、全国的に生産拡大の方向にある。八重山地域は全国に先駆けた超早場米の生産により有利な販売が可能であるが、さ...

水稲の有機栽培技術の確立

摘要 食の安全・安心指向が高まる中で有機栽培や減農薬栽培で生産された米が消費者に評価され全国的に生産拡大の方向にある。八重山地域は全国に先駆けた超早場米の生産により有利な販売が可能出あるが、さらに販...