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ｈ．キャベツ、ねぎ、レタス等の業務用等需要に対応する低コスト・安定生産技術の開発

摘要 １）キャベツの裂球発生には栽培中の土壌水分含量の影響が大きく、球内部の形状変化が裂球と関係していることを明らかにした。加工用ほうれんそうの小型電動収穫機を開発した。２）キャベツの追肥量調整のた...

ホウレンソウ栽培ハウスの土壌物理性改善対策

摘要 ○目的：ホウレンソウ生産において、塩類集積せずに短期間で土壌物理性を改善し、かつ長期間維持できる有機質資材を選定し、堆肥と組み合わせた施用基準を設定　○成果等：籾殻等の有機物の施用による土壌物理...

11.県民ニーズに対応した農薬や化学肥料の使用を抑えた栽培技術の確立　(6)新資材を活用した都市軟弱野菜の省農薬・高品質生産技術の開発

摘要 目的：スーパーソフトネット等の新資材等を用いた軟弱野菜の省農薬・高品質・高付加価値生産体系及び物理的手法を主体とする軟弱野菜の総合的病害虫防除技術を開発するとともに、開発した技術を現地実証を通...

熊本県オリジナル農産物の指標による農産物保証技術

摘要 ・熊本県オリジナルの長ナス品種「ヒゴムラサキ」及び雌性型ニガウリを識別できるDNAマーカーを開発する。・「ヒゴムラサキ」では、長ナス系品種の中から熊本長ナスを識別することは可能であったが、熊本長...

ｈ．キャベツ、ねぎ、レタス等の業務用等需要に対応する低コスト・安定生産技術の開発

摘要 (1)キャベツ大玉化に向け、寒玉系キャベツについて裂球発生における品種間での様相の相違を明らかにした。(2)生育予測のためにキャベツ球の肥大特性の定式化に取り組み、日射量と気温により、冬どりキャベツ...

ｂ．水田・転換畑土壌及び作物体中のカドミウムの存在形態等動態解明と低吸収系統の開発

摘要 (1)土壌pHの上昇に伴って大豆子実Cd濃度および水溶・交換性Cd濃度が低下することを明らかにし、水溶・交換性Cd濃度が子実Cd濃度に関与している可能性を示した。(2)pH上昇による大豆とキャベツのCd濃度低減、...

低硝酸塩栽培下における葉菜類の品質向上技術の開発

摘要 　目的：ホウレンソウ、コマツナの各作型ごとの低硝酸塩、かつ高品質な葉菜類の生産技術を確立するため、診断施肥による施肥量の調節（減肥）と肥料資材として40日（施肥量の調節をする前の標準施肥量の25％...

　露地野菜の作型毎の窒素投入量削減技術の開発

摘要 野菜作において、地下水への影響の少ない、環境保全型施肥技術を開発する。18～20年度は春ハクサイーホウレンソウ体系での減化学肥料施肥技術を検討する。春ハクサイでは条施肥、セル内施肥等の技術を検討。

局所施肥を用いた夏どりホウレンソウの栽培技術確立

摘要 飛騨地域のホウレンソウは,ぎふクリーン農業の基準により生産しているが、化学農薬・化成肥料削減のための防虫ネットや有機質肥料を用いることでコスト・労力が増え、負担が増加している。これらの問題を解...

肥料の環境負荷軽減対策技術とその影響評価　(1)黒ボク土露地畑における減肥技術の窒素溶脱抑制効果の評価　

摘要 各種減肥栽培の窒素溶脱抑制効果を評価するため、埋設型ライシメータを黒ボク土露地畑に設置し、16年度開始のコマツナ－ホウレンソウの作型下で浸透水を定期的に採取した。2作目施肥（標準区窒素量25kg/10a...

農業集落排水汚泥コンポスト利用拡大

摘要 目的：農業集落排水汚泥を露地野菜(ホウレンソウ、ハクサイ、ジャガイモなど）に化学肥料に代替して施用し、適用可能野菜の拡大を図る。成果：(i)農業集落排水汚泥の肥効は不安定で、化学肥料代替は収量が低...

野菜・花き類の養液栽培における品質向上技術の確立

摘要 目的：養液栽培の新たな技術開発により、農産物の食味や安全性など、より特徴的な品質向上を図り、消費者のニーズに応えるとともに養液栽培の経営に寄与する。結果：(i)ナッパーランドシステムにおいて、ホ...

5．新肥料及び新資材に関する試験

摘要 　新しく開発された新肥料・新資材の実用性を検討し、効率的な使用法を確立する。おうとうに対する「ペンタキューブV」の効果については、佐藤錦の満開15日後から1週間間隔で5回散布することで着色の向上、...

地域バイオマス資源を利用した高機能有機質資材の開発

摘要 目的：地域バイオマス資源を利用し、製造過程での悪臭が少なく高機能な有機質資材を開発する。成果：果樹剪定枝の炭化処理、粉砕処理法についてコスト試算を行った。また、堆肥の発酵過程で悪臭の原因となる...

安全安心な野菜の栽培技術の実証

摘要 【目的】消費者の食の安全・安心志向に対応するため、ほうれんそうの減農薬栽培、減化学肥料栽培と、栄養成分等品質について検討する。【予定成果】小型反射式光度計を用いた雨よけほうれんそうの体内成分の...

　イ　ノンストレス肥料による肥料成分の蓄積低減 　ア）塩類集積回避型肥料を用いたほうれんそう栽培

摘要 目的：施設栽培における作物の生産性の向上と環境への負荷軽減を考慮した持続的農業の確立を図るため、ほうれんそう栽培において硫酸や塩素等の副成分を含まない肥料を用いた土壌への肥料成分の蓄積軽減効果...

ｆ．有機性資源の循環的利用のためのシステム整備技術の開発

摘要 (1)都市近郊農畜産業型として設置したバイオマスの多段階利用プラントの性能評価、維持管理特性、物質収支の検討、環境等への影響調査を行い、地域特性に適合した多段階利用システムの有効性を実証した。ま...

II－3地域未利用有機質資材利用技術の開発(2)地域未利用有機質資源の肥料化法の開発(i)未利用有機物から製造した肥料の肥効および施肥法の検討

摘要 環境保全型農業を実現するため、農業内で発生する未利用の有機性廃棄物を肥料として有効利用する技術を開発する。家畜糞を原料として粒状肥料を製造しその適正施用技術を確立する。豚ぷん肥料を施用すると、...

安全安心な県産野菜の減農薬栽培技術の確立 (1)安全安心葉菜類の栽培技術確立

摘要 目的、計画・土壌中の硝酸態窒素量とほうれんそうの硝酸濃度の関係を明らかにする。また、土壌中の硝酸態窒素濃度を低減させる土壌管理法を開発する。 期待される成果　・ほうれんそうの硝酸塩濃度の低減に...

農作物の機能性を活かした品質向上管理技術の確立

摘要 　県内3地域から収集したホウレンソウのβカロテン含量は、2862～5536μg/100g・fwの範囲に分布し、3000～3500μg/100g・fwが最も多かった。アスコルビン酸含量は、35～151mg/100g・fwの範囲に分布し、100～120...