地域特産農産物加工食品の抗酸化能評価と機能性成分を活かした商品性向上
摘要 目的:地域特産農産物及び加工食品の抗酸化能(ORAC法)、抗酸化物質含量により機能性を評価する。 また、加工食品の抗酸化能をより強化するための製造条件(加工処理条件)や黒ダイズの機能性を活かした醤油の加工...
摘要 目的:生産者の技術向上と経営の安定化を図るため、農試育成品種や導入品種の栽培展示、新しい管理技術や資材の実証展示を行う。 また、花と緑の快適環境づくりや暮らしに活きた花づくりへの関心を高める事...
セルロース系バイオマス資源作物の作出と低コスト生産技術の開発
摘要 バイオ燃料変換技術に対応したセルロース系バイオマス資源作物の選抜や改良に関して、エリアンサス及びススキ類の改良では、a)西南暖地では結実しない機械収穫適性に優れた超多収性のエリアンサス晩生系統「...
摘要 目的:本県育成のキク新品種の育成者権を護るため、ヒマワリで開発されたSSRマーカーの輪ギクにおける品種識別適性を検証する。、成果:使用した11種のマーカーは、「雪姫」を含む本県育成4品種と市場に流...
にいがた園芸生産のけん引役となるオリジナル品種の開発と優良品種の選定
摘要 目的:新潟県の在来品種や適応性の高い高品質品種を素材としたオリジナル品種を開発育成するとともに民間育種の優良品種を選定する。、内容:(1)オリジナル品種の開発、 ・野菜:イチゴ、エダマメ、ナス、...
摘要 目的:ナタネ、ヒマワリ新品種油糧作物や蜜源被覆作物を活用した遊休農地の通年管理体系を確立し、NPO法人など市民が実施できる遊休農地活用システムを組み立て、遊休農地の解消と地域の活性化を図る。、...
摘要 目的:ナタネ、ヒマワリ新品種油糧作物や蜜源被覆作物を活用した遊休農地の通年管理体系を確立し、NPO法人など市民により実施できる遊休農地活用システムを組み立て、遊休農地の解消と地域の活性化を図る。...
鹿島南部砂質地帯における夏秋ギクを中心とした花き産地の安定化技術開発
摘要 (1)無側枝性キク優良品種の高品質生産技術の開発(2)新品種・新品目の導入について実施した結果、6月、8月、9月出荷作型における品種毎の適正電照期間では、各作型とも約40日が品質向上に有効であった。また...
摘要 ひまわりの新品種候補系統「北交2号」は、単交配の一代雑種で、油料用の早生種に属し、茎長はやや長い。葉形は心臓形、葉色は淡緑、葉縁は鋸歯で不規則である。子実収量は標準品種の「DO-707」に比較...
摘要 寒地に適する高品質、高含油、安定多収品種の育成を目標として各育成段階の材料について育種操作を進めた。育成一代雑種「北交1~3号」の3系統は配布2年目として適応性検定及び現地試験に供試し、収量性...