検索結果

米の有効利活用を図るための技術開発

摘要 目的：米の有効活用と需要拡大、加工組織の売り上げ向上を目的に加工適性や新商品の開発を目指す。、成果：(1)米粉パン冷凍生地のガス発生量、発酵力、製パン性は、生地の冷凍期間が長くなるにつれて低下し...

ナシにおける需要拡大のための高品質・安定生産技術の開発

摘要 「豊水」「新高」から「あきづき」「秋麗」への更新を促進し、早期産地化を図るため、両品種の早期成園化、連年安定生産技術を開発する。特に、「あきづき」では整枝法・高接ぎ樹の生育・果肉異常の発生生態...

伝統野菜「桜島大根」の安定供給と加工利用技術確立

摘要 桜島大根の伝統的な選抜手法を明らかにすると共に，高品質で肥大性に優れた桜島大根を維持・育成するための効率的選抜手法を確立し，供給期間拡大のための青果貯蔵技術および加工・品質保持法の開発によって...

地域性を生かした加工品の開発

摘要 目的：米の有効活用と需要拡大、加工組織の売り上げ向上を目的に加工適性や新商品の開発を目指す。　成果：(1)パン加工工程の省力のため、生地の冷凍技術の研究を行い、使用する酵母の種類と冷凍期間別の残...

サンブスギ材の強度試験

摘要 　本県の主要スギ品種であるサンブスギの実大材曲げ試験をにより、サンブスギの強度性能を明らかにし、建築用構造材としての需要拡大を図る。データをまとめて技術指導資料を作成した。

ナシにおける需要拡大のための高品質・安定生産技術の開発

摘要 「豊水」「新高」から「あきづき」「秋麗」への更新を促進し、早期産地化を図るため、両品種の早期成園化、連年安定生産技術を開発する。特に、「あきづき」では整枝法・高接ぎ樹の生育・果肉異常の発生生態...

伝統野菜「桜島大根」の安定供給と加工利用技術確立

摘要 桜島大根の伝統的な選抜手法を明らかにすると共に，高品質で肥大性に優れた桜島大根を維持・育成するための効率的選抜手法を確立し，供給期間拡大のための青果貯蔵技術および加工・品質保持法の開発によって...

需要拡大新品種の開発

摘要 目的：稲作の省力化、低コスト化を目指した、直播適応性品種および加工特性の優れた超多収品種の育成を図る。、計画：(1)直播適応性新品種、(2)超多収新品種、(3)一般糯米新品種、(4)酒造用米新品種、(5)新...

高ケルセチンたまねぎ有望系統の有効利用法の開発、

摘要 目的： 「北見48号」を用い、外皮中にも農薬が残留しないクリーンな安定生産技術を確立する。さらに、外皮に含まれる高濃度のケルセチンを始めとしたフラボノイド類を効率的に抽出・精製する技術を開発する...

加工適性の優れたもち米品種開発の選抜強化

摘要 北海道もち米の安定供給、需要拡大を目的とし、加工適性、品質、耐冷性および耐病性等を兼ね備えたもち米品種の開発を促進する。、集団選抜、個体選抜：上川農試圃場における個体選抜試験（Ｆ４,５）に11組...

ｄ．大麦・はだか麦の需要拡大のための用途別加工適性に優れた品種の育成と有用系統の開発

摘要 １）多収、縞萎縮病III型ウイルス抵抗性で焼酎醸造品質が優れる「西海皮60号」の品種登録出願および農林認定申請を行った。多収の二条大麦系統「西海皮65号」の配付を18年度に引き続き行った。プロアントシ...

近畿地域の伝統野菜の高品質安定生産と地産地消モデルの開発

摘要 目的：京野菜の地産地消をより一層推進するため、えびいも・山科なすについて食材に利用する料理店等への流通システムの実態を把握し、課題等について検討する。成果：京都府産えびいもの評価は高いものの、...

ｄ．大麦・はだか麦の需要拡大のための用途別加工適性に優れた品種の育成と有用系統の開発

摘要 (1)焼酎醸造特性が優れ大粒で多収の二条大麦新品種「キリニジョウ」を育成した。この品種は最終的なアルコール収得率（アルコール発酵の良否と収量）に優れ、宮崎県で普及が始まった。また、プロアントシア...

需要拡大新品種の開発

摘要 目的：需要ニーズに対応した新形質米や酒造好適米等の新品種を育成する。計画：新形質米・酒造用米・餅米の新品種の育成　成果：各系統において、生産力検定・特性検定・系統適応性検定を行った。

生育予測を利用したゴロピカリの高品質・安定生産技術の開発

摘要 目的：県産米の需要拡大を図るため、「ゴロピカリ」の良食味米安定生産技術の開発・普及を図る。目標達成状況：これまでの結果から、ゴロピカリの生育診断指標については概ね妥当性があることが確認できた。

シクラメンの新品種育成　(1)遺伝資源の収集及び特性調査

摘要 　シクラメンの需要拡大と県産シクラメンの有利性を高めるため、良い香りや鮮やかな花色・花型を付与することを目的とする。引き続き育種素材として、原種・栽培種とも芳香性を持つ系統を中心に、特性調査を...

5 県産材の利用促進技術の開発 (2)サンブスギ材の強度試験

摘要 　本県の主要スギ品種であるサンブスギの実大材曲げ試験をにより、サンブスギの強度性能を明らかにし、建築用構造材としての需要拡大を図る。

屋上緑化の景観向上に向けたグランドカバー植物の植物特性と環境緩和効果に関する研究

摘要 (i)屋上緑化の面積拡大および質的向上、都内産緑化植物の需要拡大のために品目や品種の選定を行う。色彩色度計を用いて、緑色の評価を行う。

鳥取県在来品種スギの材質評価と利用技術の検証

摘要 　スギ材の品質は品種による変動が激しいが品種内では比較的安定すると考えられる。そこで、県内に多く造林されている在来品種の性能を明らかにして、品質、量ともに安定した鳥取県産材供給の基盤づくりを図...

高品質な養殖アユの生産技術開発研究

摘要 目的：本県アユ養殖業の安定と養殖アユの需要拡大をはかるため、先進的な飼育技術や育種技術をベースとした高品質な養殖アユの生産技術を開発し、養殖現場への展開を図る。成果：無投薬による安全性の高いア...