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林地、野草地における褐毛和種と黒毛和種の放牧適性の比較（１４０）

摘要 約４．５ｈａの下草の少ない灌木林地に褐毛和種と黒毛和種の雌牛を春、夏、秋に１～２回ずつ計５回、それぞれ２週間程度放牧し、各入退牧時に体重を測定した。両品種とも放牧期間中の体重変化は個体差が大き...

繁殖肥育一貫生産による高品質牛肉生産技術体系の確立（１３９）

摘要 育成期間の飼育方法が、黒毛和種去勢牛の産肉性に及ぼす影響をみるため、５～１０ケ月齢に濃厚飼料と乾草を自由摂取させた区（自由区）、濃厚飼料を体重の１％に制限し乾草を自由摂取させた区（制限区）、早...

育種価を利用した牛群の遺伝的能力の向上（１３８）

摘要 遺伝的に優れた牛群の作出は、高品質牛肉生産のための基本的課題である。９年度は子牛市場出荷時体重と枝肉重量に対する母性遺伝効果について、アニマルモデルを用いて検討した。母性遺伝効果の遺伝率と育種...

優良遺伝資源胚の大量確保と効率的移植技術の確立（１３７）

摘要 乳用種を借腹とする和牛子牛生産技術体系確立には、基本技術の効率が問題となる。最終年度は研究対象地域における研究参画農家への胚移植技術移転のため、胚移植の技術指導を行った。平成９年１２月現在、独...

黒毛和種新生子の人工哺育・育成体系の現地実証（１３６）

摘要 黒毛和種子牛を用い、代用乳の脂肪源、給与水準が消化性に及ぼす影響を調査したところ、脂肪消化率は脂肪原料にヤシ油を５０％配合することでタローだけの場合に比べて１２％向上した。離乳後のバイパスメチ...

シバ型草地における繁殖牛の栄養バランスの解明と補給技術

摘要 中山間地域における里山や遊休農林地の放牧利用では、基幹草種としてシバの定着を図りつつ、野草地や林地を放牧地に取り込んで肉用繁殖牛を飼養する場合が多い。シバ単体の飼料価値は、放牧期間を通じて繁殖...

遊休農林地における採草利用技術の確立

摘要 中国中山間地域において遊休農林地（耕作放棄水田や畑及び林地等）が増加しており、土地の保全と畜産の振興を図るためにもこれらの採草地としての利用に大きな期待が寄せられている。これらの遊休地に秋にイ...

肥育用地域飼料資源の評価

摘要 我が国の輸入濃厚飼料を多給する牛肉生産方法は、様々な環境問題を引き起こし、また、牛肉生産費変動の不安定要因となっている。そこで、環境に配慮し生産費の削減が可能な飼料給与技術としては、地域内に存...

トリフォリューム近縁種からシロクローバへの耐干性及び耐暑性の導入

摘要 西南暖地におけるシロクローバ品種の栽培面積を拡大するためには耐干性及び耐暑性の賦与が必要不可欠である。そこで、シロクローバ品種の耐干性及び耐暑性の向上及び生産性の安定化と適応地域の拡大をはかる...

遊休農林地活用型肉用牛経営の確立

摘要 高齢化の進む中国中山間地域では、水田の転作割当面積の増加に加えて、田畑や林野の耕作管理放棄地が増加する中で、農地機能の保全や地域社会の振興面等からそれら遊休農林地の畜産的利用に期待が寄せられて...

地域飼料資源を活用した肥育技術の確立

摘要 中国中山間地域を含め、わが国での肉用牛生産は濃厚飼料多給が一般的に行われており、高い肥育コストの原因の一つとなっている。一方、食品工業界では副産物（廃棄物）処理が問題となっている。そこで、粗飼...

放牧利用における遊休農林地の保全的管理・利用技術の確立

摘要 中国中山間地域において遊休農林地（耕作放棄水田や畑及び林地等）が増加しており、土地の保全と畜産の振興を図るためにもこれらの放牧利用に大きな期待が寄せられている。しかし、既に放牧地として利用され...

シバ等野草地の畜産的利用の変遷と復活に及ぼす社会的・経済的要因の解明（２７）

摘要 近畿中国地域におけるシバ等野草地の畜産的利用の実態や変遷の要因、今後の見通し等を明らかにするため、特に大牧場・公共牧場等を対象にアンケート調査を行った。その結果、管理運営上の問題点として、牧場...

シバ型草原への放牧についての経営的評価（２６）

摘要 肉用牛農家を対象とするアンケート調査及び農家経営調査により、放牧に対する評価・認識とその違いをもとに肉用牛農家の類型化を行った。小規模な経営では飼料費節減の面で、中～大規模で専業的な経営では技...

シバ型草地を基盤とした放牧における黒毛和種の繁殖ステージ別飼養技術の確立（２５）

摘要 シバ型草地における柵越哺乳施設を用いた親子分離放牧（親牛はシバ草地に放牧し、哺乳子牛は柵越哺乳施設内のシバ草地に放牧する）技術を確立するため、放牧期間を春～夏及び夏～秋に分け、親牛をシバ型草地...

家畜の行動習性を利用した省力的放牧管理技術の確立（２４）

摘要 放牧地での家畜管理のうち特に多大な労力と人手を必要とする発情牛の捕獲を省力化するために、柵越し哺乳施設を活用して発情した授乳牛の捕獲技術を検討した。柵越し哺乳施設において子牛を飼養した場合、親...

里山、耕作放棄地におけるシバ型植生の導入定着条件の解明と保全的利用技術の確立（２３）

摘要 中山間地域における耕作放棄地、広葉樹林及びワラビ優占草地等の未・低利用地のシバ型草地への保全的転換技術を検討した。耕作放棄棚田では、刈払い、除草剤散布して前植生を枯死させた後、シバを移植し、明...

肉用牛を中心とした地域複合営農システムのモデル策定と形成条件の解明（１６）

摘要 肉用牛を中心とする地域営農システム（全体システム）は、■肉用牛経営と酪農経営による地域連携生産システム、■放牧利用の地域的な推進・調整システム、■中間生産物の流通・利用システムの３つのサブシステ...

分散圃場に適応した細切原料の高速収穫作業システムの開発

摘要 飼料基盤の脆弱な府県の酪農、肉用牛経営では、乾物、栄養収量の高いトウモロコシ、ソルガムの長大作物の栽培が中心となる。飼料生産組織（コントラクタ）を念頭において、圃場区画が小さく、分散した圃場基...

土地利用型畜産における家畜排泄物の処理・利用方式の開発と現地実証（５１）

摘要 現地調査からコントラクタへの家畜糞尿処理の期待は大きいこと、多少の雨天時にも作業でき飼料作請負作業を補完できることを確認した。堆肥堆積運搬車の適用範囲を野菜屑まで拡大するため粉砕機能を付加した...