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粗飼料重視型肉用牛経営システム試験

摘要 ・中山間地域における和牛繁殖雌牛の放牧と飼料稲を組み合わせた飼養管理体系の確立・濃厚飼料制限型子牛育成技術の確立・濃厚飼料制限型育成子牛の肥育素牛としての優位性の検証 研究対象 牛 専門 飼養管理...

暖地型牧草を活用した牧養力向上技術の確立

摘要 1 目的：暖地型牧草は高温や干ばつに強いのが特徴で、夏場の草量確保に有効で、長期的な草地の維持管理も比較的容易である。島根県では耐寒性の問題から普及していなかったが、温暖化と品種改良に伴い県内の...

採卵鶏の新しい「平飼い」形式の提案

摘要 １．目的：採卵鶏の「平飼い」方式によって生産された卵や自家処理した鶏肉は、中山間地域における高付加価値商品として需要が期待できる。しかし、現在の「平飼い」の飼養方式は、床面に産み落とされた巣外...

カニ殻給与が採卵鶏の生産性、卵質及び自然免疫機能に与える影響

摘要 １．目的：京都府北部地域の旅館・ホテルから排出されるカニ殻は2,500トン／年にも及び、その多くが焼却処理されていることから、カニ殻の有効活用に向けた取り組みが模索され、地元の旅館・ホテルが独自の...

寒地中規模酪農における集約放牧技術の確立（地域総合）

摘要 ◎健全な良質牛乳生産のための集約放牧技術の確立１）メドウフェスクとチモシーの組み合せによる放牧草地利用技術の開発晩夏以降に生育が停滞するチモシー(以下TY)放牧地の草量不足を補完するため、メドウフ...

農家チーズの品質の安定化と経営のしくみ・戦略

摘要 小規模工房のチーズ品質の安定と向上のために、少量試料による乳凝固特性評価手法を検討するとともに、原料乳の乳成分、体細胞数、殺菌工程での加熱ストレスがカード特性に及ぼす影響を明らかにする。加えて...

寒地中規模酪農における集約放牧技術の確立

摘要 ア． 天北型集約放牧システムの体系化と営農モデルの策定(ア)試験目的：多雪地帯における酪農経営が新たに放牧を導入したり、より放牧を重視した経営へ移行するためのプログラムを作成し、現地で組み立て実...

人工飼料による有用昆虫飼育技術の確立

摘要 本県の養蚕業を発展させるためには，生産性の向上および規模拡大が不可欠であるが，桑を利用した養蚕技術体系によってはその実現性は低く，それが達成のためには人工飼料の活用による新たな技術体系を確立す...

中山間地域特性を活かした生産技術開発試験　4絹糸昆虫の新利用技術の開発　（1）野蚕繭の安定生産技術の確立　(i)野蚕の安定飼育技術の確立

摘要 　天蚕の年2回飼育法について検討する。2回目飼育天蚕からの卵は産卵後から翌年の冷蔵までを無加温室内に保護することによって、通常産卵のものと同様に長期保存が可能であり、2.5℃では通常の卵よりも有効で...

5 日本型放牧を加味した土地有効活用技術の確立(3)放牧を取り入れた大規模供卵牛群の効率的採卵技術の確立　1)耕作放棄水田における検討

摘要 中山間地の対策として、耕作放棄水田に適した牧草の播種の播種方法や、排水不良な場所での放牧地造成法を検討する。7区に分けて様々な播種方法を検討しているが、時間的には簡易草地更新機を用いた区や施肥...

バイオベッドを利用した養豚飼養技術の確立

摘要 　養豚農家において畜産環境対策は重要な課題であり、特に尿汚水処理及び臭気対策の取り組みが緊急の課題となっている。このような中、従来の豚舎よりも安価で糞尿をその場で敷料と混合し発酵させることによ...

中山間地域の平飼養鶏を介した未利用木質系資源の有効活用技術の開発

摘要 　中山間地域で排出される製材チップ、樹皮、剪定枝等の木質系資源の有効活用を図るため、杉表皮の平飼養鶏用敷き料としての利用性や敷料利用後の堆肥化を促進する技術を検討し、確立をみた。 研究対象 鶏 ...

優良乳用後継牛生産のための健全な哺乳・早期育成技術の開発

摘要 都市近郊の酪農経営は環境対策等により低コスト化が求められており、優良後継牛の確保による牛群の能力向上が急務となっている。一方、後継牛生産は労働力不足、土地基盤の脆弱さから他地域への依存が高まり...

採卵鶏の性能比較調査

摘要 1　背景：採卵鶏の各銘柄は毎年改良が進められており、性能・特徴が流動的に変化している。　各養鶏場に適合した銘柄を選定するか否かで経営の良否が分かれる。　最近は生産性だけを選定条件にするのではな...

母豚の授乳期における栄養管理と環境負荷低減技術の確立

摘要 　授乳期の母豚の養分要求量はNRC、ARC及び日本飼養標準間に違いがあり、また、泌乳能力が高く、子豚の離乳時体重が大きい系統造成豚については明らかにされていない。多頭化が進む中で養豚農家は、住民の環...

放牧による里山の林畜複合利用技術（タケノコ及び竹チップの採食性試験）

摘要 １．目的：府内の中山間地域では、高齢化や労働力不足・獣害等が荒廃農林地の増加に拍車をかけている。加えて竹林は繁殖力旺盛な地下茎で繁殖するため、隣接地へ年々拡大し、農林地が竹林化し問題となってい...

家畜の放牧を利用した緩衝地帯などの整備と獣害（イノシシ、シカ）防止技術の確立

摘要 １．背景・目的：中山間地域では、高齢化や労働力不足により耕作や森林管理作業等が放棄され、山や竹林の荒廃が進んでいる。また、竹林は隣接地へ年々拡大し、山林の竹林化が問題となっている。それに加え、...

血中硝酸態窒素濃度の野外調査及び生体に及ぼす影響調査

摘要 研究のねらい：・野外飼養牛における血中硝酸態窒素濃度の実態を把握する。・血中濃度と疾病発生状況との関連等を解明する。　これらをもとに農家を指導し、生産性向上、疾病予防、畜産環境対策等の一助とす...

中山間地域の平飼養鶏を介した未利用木質系資源の有効活用技術の開発

摘要 　中山間地域で排出される製材チップ、樹皮、剪定枝等の木質系資源の有効活用を図るため、平飼養鶏の敷き料としての利用性や堆肥化を高める技術を確立する。産卵鶏の敷料に杉皮を使用して試験を実施中。 研...

バイオベッドを利用した養豚飼養技術の確立

摘要 　養豚農家において畜産環境対策は重要な課題であり、特に尿汚水処理及び臭気対策の取り組みが緊急の課題となっている。このような中、従来の豚舎よりも安価で糞尿をその場で敷料と混合し発酵させることによ...