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リンゴ品種改良

摘要 目的：北海道に適応性が高く、省力栽培特性に優れた品種の育成と選定をおこなう。計画：交配実生を養成し、選抜をおこなうとともに、導入品種のなかから優良なものを選定する。主な育種目標は、良食味、黒星...

「岩手６号」の安定生産技術の確立

摘要 ○目的:本県育成のりんご新品種「岩手６号(登録出願予定）」は、優良品種が無い９月下旬に成熟する黄色品種である。着色管理を必要とせず、省力化を図ることができ、食味が良好なため奨励品種とした。しかし...

5 未利用資源の飼料化技術（2）未利用素材の豚飼料化技術の開発

摘要 肥育期（30～110kg）の飼料に乾燥パン屑と乾燥豆腐粕を各10％づつ代替して給与することで、発育、肉質・脂質、食味に影響なく、飼料費の削減につながる。 研究対象 豚 戦略 畜産 専門 飼養管理 部門 豚

新技術を活用したエダマメ秋田ブランド確立実証事業

摘要 目的：「あきた香り五葉」の産地育成を図るため、安定生産技術および機械化作業体系を現地で確立するとともに、マーケティング手法を検討する。実施概要：「あきた香り五葉」の良品質多収栽培技術、耕うん同...

実需者ニーズに応じた業務用米生産のための水稲省力低コスト技術の確立

摘要 目的：水稲の省力的生産技術を確立するために、本県育成品種「ゆめひたち」等の不耕起乾田直播作業体系を構築するとともに、目標収量・品質が得られる管理技術を明らかにする。また、業務用米の実需者ニーズ...

トマト栽培の省力化に向けた品種・栽培に関する試験

摘要 　中玉トマトの房どり収穫を容易にする栽培技術を検討する。　中玉トマトの果　実品質には品種間差異があることを確認し、海外産品種より国産品種の方が糖度が高く、食味が良好であることを見出した。　 研...

増養殖技術研究

摘要 　重要魚種の増殖技術や養殖技術開発のための試験研究を実施した。(1)淡水真珠対策研究：淡水真珠の主要漁場として重要な西の湖で、漁場環境悪化の大きな原因となっている水草の異常繁茂状況のモニタリング...

イチゴの低コスト・省力的な新栽培法

摘要 「内容」イチゴの栽培管理における軽労化技術、早期収穫技術の開発と県オリジナル品種の開発を行う。　「本年度の結果概要」1．H14交配系統の第3次選抜を収量、果実品質、食味等をもとに実施し、有望5系統を...

スイカの生育障害克服等による高位生産技術の確立

摘要 早出しスイカの生産安定技術の確立：スイカのハウス栽培（6月上旬収穫）において、果実肥大並びに果実品質や食味の良好な品種の選定を行う。試験場所は北栄町S氏ハウスで、供試品種は‘縞王マックスK’、‘筑波...

6　キュウリ省力・良食味栽培技術確立試験　（1）セル苗直接定植等省力管理技術の確立　(i)セル苗直接定植技術の確立

摘要 　県の重点振興品目であるキュウリは，育苗から収穫・調製まで多くの労力を要する一方、単価は低下傾向にあり栽培面積も減少している。そこで、セル苗の直接定植技術や不耕起栽培技術等の省力技術を確立する...

6　キュウリ省力・良食味栽培技術確立試験　（1）セル苗直接定植等省力管理技術の確立　(ii)省力的肥培管理技術の確立

摘要 　県の重点振興品目であるキュウリは，育苗から収穫・調製まで多くの労力を要する一方、単価は低下傾向にあり栽培面積も減少している。そこで、セル苗の直接定植技術や不耕起栽培技術等の省力技術を確立する...

20　せとかの越冬完熟露地栽培技術開発試験

摘要 　「せとか」は高糖度で食味がよく、高単価で取引されており、消費者から注目を集めている。ハウス「せとか」の栽培技術はほぼ確立されたが、露地栽培技術は確立されておらず、気象災害や裂果・日焼け果の発...

６　キュウリ省力・良食味栽培技術確立試験(1)セル苗直接定植等省力管理技術の確立(ii)省力的肥培管理技術の確立

摘要 　県の重点振興品目であるキュウリは，育苗から収穫・調製まで多くの労力を要する一方、単価は低下傾向にあり栽培面積も減少している。そこで、セル苗の直接定植技術や不耕起栽培技術等の省力技術を確立する...

１　消費の多様化に対応した省力的高品質リンゴの生産技術開発・実証と品質管理システムの確立　（１）開発技術の実証評価　ア 現地実証の経営評価と新省力生産経営モデルの策定

摘要 １目的：　開発された省力化技術の経営経済性を分析し、食味本位リンゴの新省力生産経営モデルを策定する。　２得られた成果：　・　摘花・葉剤利用による省力効果や経営・経済性を検討した結果、粗収益の優...

需要拡大のための省力的食味本位リンゴの生産・流通技術の確立

摘要 目的：りんごの輸入自由化、担い手の高齢化、若年層の消費減少など、リンゴ生産を取り巻く環境は激しさを増している。この現状を克服し、経営基盤の強化を図るため、消費志向に対応した葉取らずリンゴ、鮮度...

食味本位のリンゴ新商材の省力的生産体系の実証と消費流通評価

摘要 目的：外観を重視する現行の品質評価の中で、栽培面における省力化と消費ニーズに対応すべく果実内容を重視した「葉とらずりんご」など着色管理を実施しないで、内容の優れた高糖度果実の生産が試みられてい...

適正な側枝配置法の解明

摘要 目的：外観を重視した現行の品質評価の中で、栽培面における省力化と消費ニーズに対応すべく果実内容を重視した「葉とらずリンゴ」などの生産が試みられている。このような中で、良食味で均質な「葉とらずリ...

「岩手6号」の安定生産技術の確立

摘要 目的：本県育成のりんご新品種「岩手6号（登録出願予定）」は、優良品種が無い9月下旬に成熟する黄色品種である。着色管理を必要とせず、省力化を図ることができ、食味が良好なため奨励品種とした。しかしな...

果菜類における新形質品種の特性評価と利用技術の確立

摘要 目的：野菜の品種特性は、生産安定に不可欠な単収確保や省力性、消費者の健康・安全・安心志向に応える栄養成分含量や耐病性等に密接に結びついている。また、地域・作型・栽培目的等によって品種選定の基準...

アスパラガスの大規模・良食味生産を目指した高床栽培技術の確立

摘要 （目的・背景）アスパラガスの収穫時期は身体に負担の大きい姿勢で行われ、夏期は１日２回行っている。また、ハウス内の高温と茎葉の繁茂で収穫や管理作業の環境が悪く、作業性の改善のための栽培方法や労働...