
摘要 消費者や実需者のニーズに対応し、北海道で高品質果実を安定生産できる醸造用および生食用ぶどう品種を選定する。また、早期成木化を目的として幼木期のマルチ栽培等の管理技術を検討し、結実後には果実品質...

摘要 目的:「シャインマスカット」の果粒肥大に適した摘心方法を明らかにするため、1回目の摘心時期と強度を検討する。、成果:「シャインマスカット」の果粒肥大に適した摘心方法は、摘心時期に係わらず摘心の強度...

摘要 目的:「シャインマスカット」の摘粒を一度に行うには長時間を要し、期間が限られる。そこで予備的に粗く摘粒を行い、その後に摘粒を行った場合の果実品質を検討するとともに、無核処理回数(慣行3回)を1回削...

ブドウ‘シャインマスカット’周年供給に向けた越年出荷技術の開発および輸出実証
摘要 ・「シャインマスカット」はベレゾーン期に有色果実袋を被袋することによって、白色袋を被袋した果房に比べて果皮の黄化や「かすり症」の発生が抑制された。また、成熟が遅延することによって収穫期間が延長...

革新的技術導入による水稲育苗ハウスを利用した省力低コスト果樹栽培の実証研究、革新的技術導入による管理作業の省力・低コスト化、(1)コンテナ栽培タイプでの省力管理作業方法の検討、
摘要 ○ 当センターで開発した「水稲育苗ハウスを利用したブドウコンテナ(根域制限)栽培技術」において、省力器具等の実用性検証と経営的評価を行い、管理作業の省力・低コスト化を図る。、○穂整形器区は摘果ば...

8 新たな販売形態「粒ブドウ」出荷を実、現する省力生産および流通・貯蔵技術の、確立、1)粒ブドウ販売に適した省力果房管理法、の確立、(1) 新たなジベレリン利用法による省力、果房管理技術の開発、
摘要 目的:「シャインマスカット」の粒ブドウへの切り離しが最適となる展葉初期(展葉3~5枚時)のジベレリン処理濃度を無加温ハウス作型で検討する。、成果:いずれの処理濃度でも花房の伸長促進効果が認められ...

摘要 目的:パッケージング後に比較的短期間でカビの発生が散見されることから抗菌・防カビ対策が求められている。これまでに、ペット製容器内で抗菌効果のある鮮度保持資材のアリルカラシ油(AIT、カラシ抽出物)...

摘要 目的:輸送時の温度を想定し様々な温度で貯蔵を行い、輸送時の実用条件について検討する。、成果:輸送時の温度は低温であるほど貯蔵期間が長く、また、YPO-改シートを用いることで、カビの発生を抑制し食味...

経営強化につながるブドウ、ナシ新品種の早期成園化・安定栽培技術開発、
摘要 目的:、ブドウ新品種シャインマスカット等の根域制限栽培による小房生産を前提とした省力・増収技術を開発する。また、ナシ新品種王秋等の導入による労力分散と作期拡大のため、低樹高栽培による早期成園化とともに...

(4)果樹研究室、③果樹の高品質生産安定技術の確立、オ 黒ボク土に適応したブドウ短梢せん定・高品質栽培技術の確立
摘要 目的:黒ボク土質に適応した主枝本数の選定、新梢管理技術の確立、無核栽培に適応した着果管理技術の確立、成果:ブドウ短梢せん定栽培の植付け4年目一文字区、ダブルH区が収量、果実品質ともに優れた。また...

摘要 県内のブドウの流通は、市場出荷よりも収益の良い直売が主流である。しかし、食べやすい種なしブドウを好む消費者が増えていることから、県内の約60%を占める「巨峰」の消費は減少している。そのため、消費...

一文字整枝短梢剪定栽培によるブドウの省力栽培技術の開発 、2 新梢管理・果房管理技術の検討
摘要 (1) 新梢管理の省力化技術の検討 「巨峰」、「ピオーネ」を供試し、摘心強度と葉面積、果実品質、の関...

醸造用ブドウの高品質化に向けた栽培技術の確立 2整枝・剪定方法の検討
摘要 (1) 整枝・剪定方法が樹体生育および果実品質に与える影響 ベレゾーン期以降の生育は棚仕立ての方が...

ぶどう「ナガノパープル」、「シャインマスカット」の出荷時期拡大を目指した貯蔵管理技術の確立
摘要 、目的:「ナガノパープル」、「シャインマスカット」の出荷時期拡大を目指した貯蔵管理技術を確立する。、成果:3か月程度の貯蔵期間では、穂軸への水分供給器具(フレッシュホルダー)では、穂軸が褐変し...

ぶどう「シャインマスカット」周年安定供給に向けた越年出荷技術の開発および輸出実証
摘要 樹冠内部において、青色や緑色の有色袋で被袋した果房は、白色袋で被覆した果房より成熟が緩慢に進み、ベレゾーン盛期に被袋した場合は、収穫期は遅れるが、食味の低下はみられなかった。ベレゾーン始期の...

県オリジナルブドウ品種「あづましずく」の省力・高品質安定生産技術の確立
摘要 「あづましずく」の輸送中の脱粒について調査した。福島から東京間へ宅配便で輸送を行うと、荷物の到着までに大きな振動を何度も受け、裂果脱粒等果房に影響が発生した。出荷時には振動を防ぐ出荷資材の検...

巨峰に代わるカラフルな次世代種なしブドウの平易な栽培法の確立
摘要 県内のブドウの流通は、市場出荷よりも収益の良い直売が主流である。しかし、食べやすい種なしブドウを好む消費者が増えていることから、県内の約60%を占める「巨峰」の消費は減少している。そのため、消費...

摘要 水稲育苗ハウスを利用したブドウボックス栽培における高品質果実生産技術を開発する。 、 ボックス容量は、60Lが適量であり、品種「藤稔」を供試しての追肥量(10~16g/樹)・追肥時期(展葉期~収穫前)...

経営情報に関する素材開発研究 、1.地域農業の活性化に関する経営的研究 、(2)新技術および戦略作物・品種の導入に伴う経営評価と営農モデルの策定 、
摘要 目的:新技術および戦略作物・品種を導入することによる経営的評価を行い、収益の向上や省力・低コスト等に結びつく導入技術や作目・品種について営農モデルを作成し、普及推進に活用する。りんご新わい化栽...

赤色大粒ブドウ「クイーンニーナ」の早期産地化のための適地解明と温暖化に対応できる着色安定管理技術の確立
摘要 目的:種なしの赤色大粒ぶどうとして期待されている「クイーンニーナ」について、県内での早期産地化を図るため、栽培適地や栽培に適した作型を明らかにするとともに、着色安定技術を確立する。 、成果:1)...