検索結果

果樹・特産作物の生産費ならびに経営調査

摘要 ■目的：果樹・野菜・特用作物等の県の主力品目を中心に、生産費をはじめとする作型別の経済性とその生産技術構造を調査し、企画指導のための基礎資料とする。　 ■成果：ハウスわさび、デラウェア、シャイン...

‘神紅’の産地構想を実現するための技術確立

摘要 ■目的：ブドウの生産がほとんど行われておらず、新たに産地創生事業に取り組む邑南地域において、神紅を主体とした経営に取り組む新規自営就農者が、就農開始５年後の販売額1,000万円を達成して経営を軌道に...

産地ニーズに応える特色ある鳥取型ブドウ栽培技術の確立

摘要 目的：新品種‘マスカ・サーティーン’の本県砂丘畑での適応性をジベレリン２回処理で検討する。 成果：果皮色は緑、房重400～450g、無核率は100％だった。盆前の８月11日調査で糖度18度と高く、果色も良好だ...

ブドウ「ＢＫシードレス」の夏季高夜温下における着色促進と省力結実管理技術の確立

摘要 「BKシードレス」の高温に対する樹体反応や結実特性を把握して、夏季の高夜温条件下での高品質生産技術と省力結実管理の技術を確立する。」

県産果実のブランド強化と安定供給を目指した鮮度保持技術の開発

摘要 目的：農産物の食味評価方法を活用して、外観のみならず、良食味を維持した高品質果実の鮮度保持技術を確立する。 成果：「白皇」を０℃で16日間貯蔵し、出庫後25℃で３日間保存した場合、酸味の評価が若干低...

落葉果樹等栽培改善試験研究 （２）落葉果樹栽培試験

摘要 目的：消費者志向に対応した高品質果実生産による新しい栽培技術の開発を行い、産地強化と農家経営の安定を図る。 成果：キウイフルーツ新品種「Ｇ３」の台木の探索や静電風圧受粉機利用による果実品質への...

果実の計画出荷を実現する貯蔵技術の確立

摘要 　シャインマスカットの貯蔵特性を明らかにするとともに，4～5ヶ月間の品質保持を目的とした低温(1℃)貯蔵とポストハーベスト処理（MA包装，高温処理，LED照射処理等)の複合処理技術を確立する。

ブドウ「シャインマスカット」の出荷平準化を可能とする要素技術の検討

摘要 光反射マルチ単体の利用で，果粒軟化期の敷設により，収穫期である8月末時点での糖度上昇が4-5日程度前進化。

丹後地域における産地強化のための果樹複合経営の確立 ③摘粒作業が省力できる新品種「BKシードレス」苗木を植栽し、育成する。

摘要 京のブランド産品「京たんご梨」で発生する果皮に茶褐色の「あざ」の発生を抑制する栽培方法を確立するとともにナシ棚を利用して高品質なブドウを栽培するための栽培方法・品種を検討し、労働時間を増加させ...

丹後地域における産地強化のための果樹複合経営の確立 ② 初期投資が少ない方法で、ナシ棚を省力的な管理が可能なブドウ用に改良する。

摘要 京のブランド産品「京たんご梨」で発生する果皮に茶褐色の「あざ」の発生を抑制する栽培方法を確立するとともにナシ棚を利用して高品質なブドウを栽培するための栽培方法・品種を検討し、労働時間を増加させ...

丹後地域における産地強化のための果樹複合経営の確立 ① 「京たんご梨」の外観品質向上技術を確立することにより、秀品率を高め、ブランド率の向上を図る。

摘要 京のブランド産品「京たんご梨」で発生する果皮に茶褐色の「あざ」の発生を抑制する栽培方法を確立するとともにナシ棚を利用して高品質なブドウを栽培するための栽培方法・品種を検討し、労働時間を増加させ...

新たな需要に対応した醸造用ブドウ栽培技術の開発 ４．苗木の育成方法の検討 ２） 接ぎ木時期の検討

摘要 目的：実需者からのニーズ、生産者の栽培意向が高い醸造用ブドウの生産拡大と安定生産を図るため、苗木を安定的に確保するための接ぎ木時期について検討する。 成果：緑枝接ぎの時期による穂木伸長は台木を...

新たな需要に対応した醸造用ブドウ栽培技術の開発 ４．苗木の育成方法の検討 １） 休眠枝接ぎと緑枝接ぎの比較

摘要 目的：実需者からのニーズ、生産者の栽培意向が高い醸造用ブドウの生産拡大と安定生産を図るため、苗木を安定的に確保するための苗木作成技術について検討する。 成果：緑枝接ぎは、休眠枝接ぎよりも接ぎ木...

醸造用ブドウの高品質・安定生産技術の確立 ３　「甲州」の簡易で早期成園化が可能な栽培技術の確立

摘要 　「甲州」の生産拡大のため、新規就農者でも取り組みやすい短梢剪定で、早期成園化に適した整枝方法を確立する。平棚においては、一文字・H型・WH型いずれの整枝でも主枝延長枝や短梢部分の発芽率は良好で...

糖度を指標としたブドウの着果量管理技術の開発

摘要 　近年、地球温暖化による夏場の高温で、ブドウの着色が悪化している。着色が良く、高糖度のブドウを生産するためには、気温や天候に合わせて、着果量を管理することが重要である。ブドウ生産者は長年の経験...

包装米飯及び高圧加工コンポートの流通期間延長技術の開発

摘要 【目的】　本県のブランド農産物であるぶどう「ルビーロマン」や石川県産ナシ品種「加賀しずく」は出荷規格に高い糖度値を設けており、糖度不足による規格外品が出やすい。そこで、規格外品の用途として、中...

ナシ・ブドウ・モモ・その他果樹の育成系統及び新品種の適応性検定試験［第４次］

摘要 目的：ナシ、ブドウ、モモ、オウトウ等で、本県の栽培環境に適した、高品質で生産性の高い品種・系統を選抜する。 成果：ニホンナシは第９回系統適応性試験（筑波59～64号）で、筑波59号は裂果あったが品種...

醸造用ぶどう品種の選抜と栽培技術の確立

摘要 目的：醸造用ぶどうの生産拡大に向け、気象条件に適し、品質の高いブドウ品種の選抜及び品品質果実の安定生産技術の確立 予定成果：同上

１ 開発途上地域における持続的な資源・環境管理技術の開発

摘要 プログラムＡ「開発途上地域における持続的な資源・環境管理技術の開発」（資源・環境管理研究業務セグメント）では、気候変動や環境劣化等、深刻化する地球規模的課題に対処し、持続的開発目標SDGsの目標13...

新たな需要に対応した醸造用ブドウ栽培技術の開発 １．滋賀県に適した品種とせん定方法の検討 ２） 醸造用専用品種の滋賀県における適応性およびせん定方法の検討

摘要 目的：実需者からのニーズ、生産者の栽培意向が高い醸造用ブドウの生産拡大と安定生産を図るため、垣根仕立てにおける滋賀県に適した醸造用ブドウ品種について明らかにするとともに、その品種に適するせん定...