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アスパラガス長期どり栽培における多収技術の確立

摘要 目的：場内及び現地における低収、高収圃場の作型、土性、栽培条件等を把握し、多収要因を解析するとともに、データベース化して圃場カルテを作成する。かん水量とかん水方法が収量に及ぼす影響を調査し、省...

ＤＮＡマーカー育種による耐裂莢性ダイズ育成と利用技術の開発

摘要 （１）国内の主要１１品種に難裂莢性を導入した。これらは交配母本として有用である。その中で、「サチユタカ」由来の「関東114号」は、品種化も有望視されている。これらの系統は、小課題1-3や3-3でのマー...

大和マナの抗炎症機能等の評価及び栽培・食品への活用

摘要 目　的：地域伝統野菜の生産振興を図るため、抗炎症性に着目した高品質化生産技術を開発する。地域伝統野菜の生産振興を図るため、大和マナの育種技術を開発する。１．大和マナにおける栽培条件とITC含量の...

アスパラガス長期どり栽培における多収技術の確立

摘要 目的：場内及び現地における低収、高収圃場の作型、土性、栽培条件等を把握し、多収要因を解析するとともに、データベース化し圃場カルテを作成する。かん水量とかん水方法が収量に及ぼす影響を調査し、省力...

大和マナの抗炎症機能等の評価及び栽培・食品への活用

摘要 地域伝統野菜の生産振興を図るため、抗炎症性に着目した高品質化生産技術を開発する。地域伝統野菜の生産振興を図るため、大和マナの育種技術を開発する。１．ヤマトマナにおける栽培条件とITC含量の関係解...

黒大豆の裂皮の発生メカニズムの解明

摘要 目的:平成19年度県下での裂皮発生は46％と高率で、主要産地JAの出荷量は昨年に比べてほぼ半減していた。そこで、裂皮が発生する生理的メカニズムを解明し、裂皮を生じさせやすい気象条件、栽培条件を検討し...

アスパラガス長期どり栽培における多収技術の確立

摘要 目的：場内及び現地における低収、高収圃場の、作型、土性、栽培条件等を把握し、多収要因を解析するとともに、データベース化し圃場カルテを作成する。かん水量とかん水方法が収量に及ぼす影響を調査し、省...

産学官連携経営革新技術普及強化促進事業、－大規模畑作経営における低コスト・高品質安定化栽培技術導入による総合的収益性改善－

摘要 目的：大規模畑作地帯における品目横断的経営安定対策導入後の低コスト・高品質化栽培技術並びに大規模露地野菜の導入等による所得確保の実証、普及促進を行う。、成果：ア　土壌診断技術の高度化によるコス...

同位体比等に基づく栽培条件の判別指標の解明

摘要 グルタミン酸及びアスパラギン酸を添加して水耕栽培したホウレンソウからそれらを抽出・精製し、GC分析用誘導体化し、炭素同位体比（δ13Ｃ値）を測定したところ、両アミノ酸の炭素同位体比は、無添加の水耕...

県産小麦の品質評価

摘要 ［目的］生産性の高い水田営農を確立するために、土地利用型作物である麦類の生産振興が図られているが、実需者からは高品質麦の生産が要望されている。そこで、本県での品種、土壌、施肥条件等と品質特性の...

同位体比等に基づく栽培条件の判別指標の解明

摘要 γ－アミノ酪酸を収穫直前の水耕栽培ホウレンソウに与え、その植物体からアミノ酸類を抽出・精製し、GC分析用誘導体化し、炭素同位体比（δ13Ｃ値）の測定をGC/C/IRMS により行ったところ、γ－アミノ酪酸を添...

同位体比等に基づく栽培条件の判別指標の解明

摘要 水耕栽培したホウレンソウにおいては遊離アスパラギン酸と遊離グルタミン酸のδ13Ｃ値を測定すれば、栽培時の炭酸ガス供給条件の違いが判別できることを明らかにした。

病虫害抵抗性、高品質大豆系統の育成と豆腐加工適性に及ぼす品種・栽培条件の解析

摘要 i)ダイズモザイクウイルス抵抗性で納豆用の「東北148号」の立毛審査を行い、命名登録に向けた育成と準備を進めた。ii)中期世代から簡易に豆腐加工適性を評価できる近赤外分光分析法による豆腐破断強度推定法...

同位体比等に基づく栽培条件の判別指標の解明

摘要 同一土壌で化学肥料あるいは有機資材のみでポット栽培、及び水耕栽培したホウレンソウを試料とした。それらの全植物体中及びそこから抽出した遊離のアスパラギン酸とグルタミン酸の15Ｎを測定し、水耕、化学...

同位体比等に基づく栽培条件の判別指標の解明

篤農家等が保有する知識データのマップベース化技術の開発

摘要 作物生産現場における篤農家や農業組合法人などの専門家が，連年の作物生産を通じて経験的に獲得している圃場来歴や栽培条件，栽培・管理手法などの圃場に依存した知識と，その知識の管理・運用手法を調査・...

果樹の一般成分・機能性成分の変動とデータベース化に関する研究－リンゴ、ニホンナシ等果実中の糖・多糖類成分のデータベース化（１４８）

摘要 リンゴ果実の機能性成分の変動要因について解析した。リンゴに含まれている機能性成分であるアントシアニンの生成について検討し、糖生成経路を経て生合成されることが明らかになった。本研究課題においては...

土壌データベース、国土数値情報等と気象、作物情報の対比による作物冷害の解析（１８６）

摘要 ５年の東北地方の冷害で、気象条件がほぼ等しい狭い地域内で、品種・栽培条件も比較的揃った農家の圃場でも、対平年作収量比は著しく異なっていた。そこで、冷害被害の局地的な変動に対する土地及び土壌要因...

野菜・茶の一般成分及び機能性成分の変動要因のデータベース化に関する研究（３２７）

摘要 ホウレンソウおよび茶の栽培条件、流通、加工条件が栄養成分、機能性成分含量に及ぼす影響を解明するため、７年度は、ホウレンソウのビタミンＣ含有量の変動に及ぼす、播種後日数、収穫時刻、収穫月の影響を...

大麦穀粒成分の非破壊評価法の開発

摘要 近赤外分析法による非破壊分析は、育種において品質に関する形質を効率的に選抜しうる成分分析法である。本研究では近赤外分光分析機による大麦穀粒の全粒分析について、水分・蛋白質・澱粉を対象に、その測...