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ひまわりのα－トコフェロール高含有品種の検索及び開発（８９）

摘要 Ｆ１系統１５系統の検定を行った。標準品種「ノースクイーン」に比較してα－トコフェロール含有量は「αＹ２―３１－３３×αＫ４－２１－２１ー１１」、「αＹ２－３１－３３×αＫ４―３０－２７ー１２」など５系...

ひまわりのαートコフェロール高含有品種の検索及び開発（１２４）

摘要 Ｆ１系統１５系統の検定を行った。標準品種「ノースクイーン」に比較してα－トコフェロール含有量は「αＹ２―１－７×αＫ１－２０－２７」、「αＹ２－１１－８×αＫ１―２１－２７」が高かった。導入品種につい...

ひまわりの新品種育成（１２６）

摘要 育成系統生産力検定試験では標準品種に「ノースクイーン」、参考品種に「ＤＯ－７０７」、「Ｓｕｎｗｈｅａｔ－１０１」を供試して、育成Ｆ１系統１０系統の検定を行った。子実収量では「ノースクイーン」に...

中国の食料需給構造の変化と食料政策の動向（５９）

摘要 本研究の目的は、国民の食料消費がテーク・オフの時期を迎えている中国の食料需給構造の現状及び将来方向について、その内容、それらを巡る食料政策等を解明することにあるが、平成８年度はこれまでに行った...

中国の食料需給構造の変化と食料政策の動向（６１）

摘要 "本研究の目的は、国民の食料消費がテーク・オフの時期を迎えている中国の食料需給構造の現状および将来方向について、その内容、それらを巡る食料政策等を解明することにある。７年度はこれまでに行った中...

脂質の膜分離特性の解明

摘要 省エネルギーで、常温操作が可能な膜分離法が油脂精製に適用できればその効果はきわめて大きいと考えられる。７年度は、ポリイミド複合膜を用いて油脂の脱色を試み、その適用性を調べた。クロロフィルとひま...

中国の食料需給構造の変化と食料政策の動向（６２）

摘要 本研究の目的は、国民の食料消費がテーク・オフの時期を迎えている中国の食料需給構造の現状および将来方向について、その内容、それらを巡る食料政策等を解明することにある。６年度はこれまでに行った中国...

寒地型作物による土壌肥沃度改善効果の検定と評価（４９）

摘要 前作の後作物への影響を各種の作物で検討した。だいず、小豆、ひまわり、菜豆、とうもろこしは前作物がひまわり、だいず、とうもろこし後で生育が良くなったが、大根、裸地の後では生育が劣り、馬鈴薯後では...

中国の食料需給構造の変化と食料政策の動向（５９）

摘要 本研究は５年度までに、中国の大豆・大豆粕・砂糖・ゴマ・ヒマワリ・綿実・紅花・果実・トウモロコシ・小豆・小麦・米及び畜産物の生産、流通、消費に関する資料を網羅的に収集・分析し、生産力の地域格差と...

大豆の品質特性の解明（５８）

摘要 豆腐加工適性には多くの要因が関与しているが、原料大豆の成分組成と豆腐の食味との関係について検討した。蛋白質含量の高い品種・系統は豆乳固形分が高く、豆腐の破断応力も高かったが、脂肪、全糖及び遊離...

景観植物の加工販売を契機とした農村活性化の特質解明（２３）

摘要 北海道の農村景観を中心にして地域振興をはかっている地域をパンフレットや条例、要綱などの資料によって調査するとともに、このなかでひまわりを中心に地域振興を行っている北竜町において、景観作物を中心...

中国の食料需給構造の変化と食料政策の動向（５２）

摘要 本研究の目的は、国民の食料消費がテーク・オフの時期を迎えている中国の食料需給構造の現状及び将来方向について、その内容、それらを巡る食料政策等を解明することにある。平成４年度は、これまでに行った...

非水系膜システムによる油脂の分離精製（１６１）

摘要 省エネルギーでマイルドな分離技術である膜システムを油脂の分離精製に適用できればその効果はきわめて大きい。１８種類の逆浸透膜（酢酸セルロース（ＣＡ）膜、種々の複合膜、ポリビニルアルコース膜、ポリ...

中国の食料需給構造の変化と食料政策の動向（６５）

摘要 本研究の目的は、国民の食料消費がテーク・オフの時期を迎えている中国の食料需給構造の現状及び将来方向について、その内容、それらを巡る食料政策等を解明することにある。平成３年度は、これまでに行った...

脱穀特性に及ぼす穀物の諸特性に関する研究（１０）

摘要 各種作物について、脱穀性能に影響を及ぼす脱粒性等の生体特性の調査を進めている。今年度は、昭和６２年に試作した生体特性試験装置によって、落花生に３方向（長さ方向、厚さ方向、幅方向）からの圧縮荷重...

超臨界抽出と膜分離によるヒマワリ油の分離・精製技術の開発

超臨界抽出と膜分離によるヒマワリ油の分離・精製技術の開発（８７）

超臨界抽出と膜分離によるヒマワリ油の分離・精製技術の開発（９４）